怎樣養(yǎng)好肉雞

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肉雞生產(chǎn)概述，肉雞品種，肉用仔雞的飼養(yǎng)與管理·肉雞的營養(yǎng)與飼料，雞舍與設(shè)備，肉雞的疾病防治?！对鯓羽B(yǎng)好肉雞》文字通俗簡練，內(nèi)容側(cè)重于實(shí)用，適合廣大農(nóng)戶和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。

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前言第一章 肉雞生產(chǎn)概述　一、肉雞生產(chǎn)概況　?。ㄒ唬┪覈笆澜缛怆u生產(chǎn)和貿(mào)易的基本情況　?。ǘ┪覈怆u生產(chǎn)存在的問題　?。ㄈ┪覈怆u生產(chǎn)的發(fā)展趨勢　二、肉雞生產(chǎn)效益分析及預(yù)測　?。ㄒ唬┤怆u生產(chǎn)成本分析　?。ǘ┤怆u生產(chǎn)收入　　（三）每生產(chǎn)1只肉雞的成本及利潤估算　?。ㄋ模┤怆u價(jià)格波動(dòng)及對策　三、怎樣提高肉雞生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益　?。ㄒ唬╊A(yù)測行情，安排好進(jìn)雛時(shí)間，盡量避過行情低迷期　?。ǘB(yǎng)殖適銷對路的肉雞品種　　（三）最低飼料成本原則　?。ㄋ模p少飼料浪費(fèi)　　（五）良好的環(huán)境　?。┛刂萍膊　　。ㄆ撸┍M可能采用電熱以外的供暖方式第二章 肉雞品種　一、快大型肉雞品種　?。ㄒ唬郯我婕尤怆u　?。ǘ┌S茵肉雞　?。ㄈ┕氯怆u　?。ㄋ模┛茖?00肉雞　二、優(yōu)質(zhì)型肉雞品種　?。ㄒ唬┬屡d黃雞　　（二）固始雞　?。ㄈ┩钅下殡u　?。ㄋ模┤A青麻雞　?。ㄎ澹┙妩S雞第三章 肉用仔雞的飼養(yǎng)與管理　一、肉用仔雞生長的特點(diǎn)　?。ㄒ唬┰缙谏L速度快　?。ǘ╋曫B(yǎng)周期短　?。ㄈ╋暳限D(zhuǎn)化率高　?。ㄋ模﹩挝辉O(shè)備的產(chǎn)出率高　?。ㄎ澹﹦趧?dòng)生產(chǎn)效率高　二、肉用仔雞的飼養(yǎng)方式　?。ㄒ唬┢金B(yǎng)　　（二）籠養(yǎng)　三、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作　?。ㄒ唬╇u舍的清理與消毒　?。ǘ╇u舍設(shè)備的安裝與調(diào)試　?。ㄈ┧幤贰⒁呙缂帮暳?、飲水、墊料的準(zhǔn)備　四、雛雞選購與運(yùn)輸　?。ㄒ唬┐_定品種　?。ǘ┻x擇雛雞　?。ㄈ┻\(yùn)輸雛雞　五、肉雞舍的環(huán)境控制　?。ㄒ唬囟瓤刂啤　。ǘ穸瓤刂啤　。ㄈ┩L(fēng)換氣　　（四）光照　?。ㄎ澹|料　六、肉用仔雞的日常飼養(yǎng)管理　?。ㄒ唬╋嬎　。ǘ┪沽稀　。ㄈ┛刂七m當(dāng)?shù)拿芏取　。ㄋ模╇u群狀況觀察　?。ㄎ澹┍３址€(wěn)定安靜的環(huán)境　?。╇u舍定期清掃和消毒　?。ㄆ撸┳龊秒u群衛(wèi)生防疫工作　　（八）雞群的周轉(zhuǎn)　?。ň牛┤怆u捕捉與運(yùn)輸　七、肉用仔雞死亡原因分析及預(yù)防措施　?。ㄒ唬┑谝恢芩劳鲈蚍治黾邦A(yù)防措施　?。ǘ┑诙苤脸鰴谒劳鲈蚍治觥“?、肉用仔雞公母分群飼養(yǎng)　　（一）公母分群飼養(yǎng)的科學(xué)依據(jù)　?。ǘ┕阜秩猴曫B(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)　　（三）公母分群飼養(yǎng)的實(shí)施　九、限制飼養(yǎng)　十、提高肉用仔雞商品率的措施第四章 肉雞的營養(yǎng)與飼料　一、肉雞的營養(yǎng)需要　二、肉雞常用飼料的選擇　?。ㄒ唬┠芰匡暳稀　。ǘ┑鞍踪|(zhì)飼料　?。ㄈ┑V物質(zhì)飼料　?。ㄋ模╋暳咸砑觿　。ㄎ澹╊A(yù)混料　三、肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)　四、飼料配方設(shè)計(jì)　　（一）配方設(shè)計(jì)的原則　?。ǘ┡浞皆O(shè)計(jì)應(yīng)考慮的原料種類　五、肉用仔雞的飼料配方舉例　　（一）微量元素預(yù)混料配方　?。ǘ┚S生素預(yù)混料配方　　（三）1％復(fù)合預(yù)混料配方　?。ㄋ模┤庥米须u飼料配方　六、配合飼料的加工　?。ㄒ唬┰线x擇　?。ǘ┡浜狭戏哿系募庸ぁ　。ㄈ╊w粒料加工　七、肉雞濃縮飼料的質(zhì)量鑒別　?。ㄒ唬└泄僦笜?biāo)的鑒定　?。ǘ┯兄攸c(diǎn)地進(jìn)行檢驗(yàn)第五章 雞舍與設(shè)備　一、肉雞場規(guī)劃　?。ㄒ唬﹫鲋愤x擇　?。ǘ╇u場的規(guī)劃　二、肉雞舍的建造　?。ㄒ唬╅_放式肉雞舍的類型　　（二）肉雞舍的結(jié)構(gòu)　?。ㄈ┺r(nóng)村住房改造的肉雞舍　　（四）肉雞場環(huán)境保護(hù)　三、肉雞生產(chǎn)設(shè)備及用品　?。ㄒ唬┕┡O(shè)備　?。ǘ┪沽显O(shè)備　　（三）飲水設(shè)備　?。ㄋ模┩L(fēng)設(shè)備　?。ㄎ澹╇u籠與底網(wǎng)　?。┢渌O(shè)備及用品第六章 肉雞的疾病防治　一、肉雞疾病防治的原則　二、肉雞健康檢查　三、衛(wèi)生消毒　四、常用藥物及添加劑使用方法　?。ㄒ唬┛咕幬铩　。ǘ┛骨蛳x藥物　　（三）營養(yǎng)性添加劑　?。ㄋ模┢渌幬铩∥濉⑷怆u的常見疾病及其防治　?。ㄒ唬╇u新城疫　　（二）雞傳染性法氏囊病　?。ㄈ╇u傳染性支氣管炎　?。ㄋ模┣萘鞲小　。ㄎ澹╇u馬立克氏病　　（六）雞白痢　?。ㄆ撸╇u慢性呼吸道病　?。ò耍╇u大腸桿菌病　　（九）雞球蟲病　?。ㄊ┤怆u猝死綜合征　?。ㄊ唬└顾Y　?。ㄊ┤怆u癱瘓病　六、肉用仔雞免疫程序　?。ㄒ唬┻m合于肉雞母源抗體水平正常的地區(qū)　?。ǘ┓ㄊ夏也∧冈纯贵w水平較低的地區(qū)　　（三）法氏囊病流行嚴(yán)重的地區(qū)　七、肉用仔雞免疫接種與用藥日程

章節(jié)摘錄

第一章　肉雞生產(chǎn)概述一、肉雞生產(chǎn)概況（一）我國及世界肉雞生產(chǎn)和貿(mào)易的基本情況在近幾十年，世界肉雞業(yè)得到了迅速發(fā)展。1992～1996年，世界肉類產(chǎn)量增長18％，而其中雞肉增長最快，達(dá)32.8％；其次是豬肉，增長了20％；牛肉增長最少，只有3.6％。現(xiàn)在世界上禽肉在肉類總產(chǎn)量中的比重已達(dá)到28％，大體上每年以1％的速度提高。到1996年，世界雞肉總產(chǎn)量在肉類總產(chǎn)量中已經(jīng)超過了牛肉，躍居第二位。在肉類總產(chǎn)量中豬肉為7789萬噸，雞肉為4999萬噸，牛肉為4734萬噸。我國肉雞業(yè)在經(jīng)歷了20多年的快速發(fā)展時(shí)期，飼養(yǎng)規(guī)模和生產(chǎn)總量已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)大的程度，肉雞產(chǎn)品的供應(yīng)告別了短缺時(shí)代，進(jìn)入了供需基本平衡甚至有時(shí)供大于求的時(shí)期。肉雞業(yè)的生產(chǎn)效益也由過去的高利潤時(shí)期進(jìn)入目前的微利時(shí)代；生產(chǎn)模式也經(jīng)歷從大中型企業(yè)到小規(guī)模專業(yè)戶再到中型養(yǎng)殖場的變化過程；企業(yè)性質(zhì)也由國有為主轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I為主。從飼養(yǎng)類型分布看，國內(nèi)生產(chǎn)的肉雞可以分為4個(gè)大的類型；快大型肉雞、黃（麻）羽優(yōu)質(zhì)肉雞、土雞和淘汰母雞。其中土雞在南方各地和北方一些城市中的銷售價(jià)格最高，快大型肉雞和黃（麻）羽優(yōu)質(zhì)肉雞次之，淘汰母雞只是在部分省、市的城鎮(zhèn)及多數(shù)省、市的農(nóng)村被食用。

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《怎樣養(yǎng)好肉雞》由金盾出版社出版。

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