優(yōu)良牧草及栽培技術

內容概要

本書是在《牧草高產栽培》的基礎上，由原作者、中國農業(yè)科學院畜牧研究所研究員蘇加楷等補充修訂而成的。根據書稿的內容和特點，更名為《優(yōu)良牧草及栽培利用》。書中簡要介紹了牧草的重要作用，我國各地區(qū)宜栽牧草種和品種的選擇，以及整地、施肥、種子處理、播種、田間管理、刈割利用等知識的作法。具體介紹了紫花苜蓿等47種豆科牧草、扁穗冰草等54種禾本科牧草、駝絨藜等5種藜科菊科和蓼科牧草的分布、適應性、形態(tài)特征、栽培品種、栽培技術、營養(yǎng)成分、飼用價值及在水土保持中的先鋒作用。對草原改良、畜禽魚養(yǎng)殖、退耕還草、防沙固沙均有一定的指導作用。

書籍目錄

一、概述  牧草的重要作用  怎樣選擇適宜栽培的牧草種和品種  整地和施肥  種子處理和播種  田間管理和刈割利用二、豆科牧草  紫花苜蓿  雜花苜蓿  黃花苜蓿  金花菜  花苜蓿  白花草木犀  黃花草木犀  無味草木犀  沙打旺  鷹嘴紫云英  紫云英  二色胡枝子  截葉胡枝子  達烏里胡枝子  紅豆草  小冠花  蒙古巖黃芪  塔落巖黃芪  細枝巖黃芪  百脈根  檸條  小葉錦雞兒  毛野豌豆  山野豌豆  光葉紫花苕  紅三葉  白三葉  雜三葉  絳三葉  草莓三葉草  波斯三葉草  地下三葉草  埃及三葉草  野生大豆  山黧豆  大翼豆  大綠豆  圭亞那柱花草  有鉤柱花草  灌木狀柱花草  距瓣豆  大結豆  葛藤  綠葉山螞蟥  銀葉山螞蟥  銀合歡三、禾本科牧草四、藜科、菊科和蓼科牧草主要參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：一、概述（一）牧草的重要作用牧草是可供家畜家禽采食的草類，以草本植物為主，也包括藤本植物、半灌木和灌木。栽培的牧草主要是豆科、禾本科牧草。牧草在農業(yè)中的重要作用是多方面的，主要有以下幾點。1.牧草是家畜家禽最主要、最優(yōu)良、最經濟的飼料家畜家禽飼料種類很多，但從整個畜牧業(yè)來看，牧草占最大比例。在以畜牧業(yè)為主的草原區(qū)，牧草幾乎是家畜惟一的飼料；在農區(qū)或城郊區(qū)，雖然可用秸稈及工副產品作飼料，但栽培或野生的牧草仍是十分重要的飼料。在世界草地畜牧業(yè)發(fā)達的國家中，澳大利亞和新西蘭有90％以上的畜牧業(yè)產值是由牧草轉化而來的。美國的精料用量較高，但其畜牧業(yè)產值中由牧草轉化而來的仍占73％。法國和德國草原面積較小，畜牧業(yè)產值中由牧草轉化而來的亦占60％。牧草中各種營養(yǎng)成分的含量及其消化率都大大高于秸稈而接近精料，而且礦物質和維生素的含量豐富，青綠多汁，氣味芬芳，適口性好，可促進家畜的生長發(fā)育。牧草生活力強，一個生長季可刈割多次，能充分利用各種有利或相對不利的光、熱、水、氣等條件。多年生牧草種植一次可持續(xù)利用多年，耕種管理簡便，節(jié)省各種開支。牧草養(yǎng)分總產量不低于農作物，高產牧草則可大大高于農作物，是最廉價、最經濟的飼料。

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《優(yōu)良牧草及栽培技術》為“十一五”重點圖書

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