山藥的保健功能與食療方

出版時(shí)間:2001-1  出版社:金盾出版社  作者:葉璐君  

內(nèi)容概要

本書介紹了山藥的保健功能及其在內(nèi)科、外科、五官科、婦產(chǎn)科、小兒科、皮膚科、男性科疾病和癌癥中的食療方法。內(nèi)容豐富,方法簡便,實(shí)用性強(qiáng),適用于城鄉(xiāng)廣大群眾閱讀。

書籍目錄

一、山藥的保健功能
(一)山藥的簡介與使用
1.山藥的簡介
2.山經(jīng)的品質(zhì)鑒定、加工及貯藏
3.食用山藥應(yīng)注意的事項(xiàng)
(二)山藥的保健功能
1.滋補(bǔ)健身,延緩衰老
2.收澀固腸止瀉
3.防治動(dòng)脈硬化和冠心病
4.益智健腦
5.補(bǔ)虛降血糖,治療糖尿病
6.

圖書封面

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