豌豆優(yōu)良品種與栽培技術(shù)/農(nóng)業(yè)科技叢書

內(nèi)容概要

　　《豌豆優(yōu)良品種與栽培技術(shù)》講述了豌豆的植物學(xué)特征、生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求，重點(diǎn)對豌豆的優(yōu)良品種、各種用途豌豆的栽培技術(shù)、病蟲害的防治及加工利用等方面作了詳細(xì)的介紹。內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用，語言通俗易懂，適合農(nóng)民及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀參考。

書籍目錄

一、概述二、豌豆的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值（一）營養(yǎng)價(jià)值1 干豌豆2 青豌豆3 嫩莢4 嫩梢5 豌豆苗6 青豌豆秧7 干豌豆秸（二）經(jīng)濟(jì)價(jià)值1 食用2 菜用3 飼用4 肥用5 藥用三、豌豆的植物學(xué)特征（一）根（二）莖（三）葉（四）花（五）莢果（六）種子四、豌豆的生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求（一）豌豆的生長發(fā)育1 出苗期2 分枝期3 孕蕾期4 開花結(jié)莢期5 成熟期（二）豌豆對環(huán)境條件的要求1 土壤2 溫度3 水分4 光照5 養(yǎng)分五、豌豆的優(yōu)良品種介紹（一）硬莢豌豆的優(yōu)良品種1 中豌1號2 中豌2號3 中豌3號4 中豌4號5 中豌5號6 中豌6號7 中豌7號8 中豌8號9 品豌1號10 品豌2號11 綠珠豌豆六、豌豆的栽培技術(shù)七、采收嫩梢豌豆的栽培八、豌豆苗的生產(chǎn)九、豌豆留種和種子貯藏十、豌豆品種的混雜退化和良種繁育十一、豌豆病蟲害的防治十二、豌豆田間試驗(yàn)觀察記載項(xiàng)目十三、豌豆的加工利用十四、豌豆的制罐和速凍主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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