老年食養(yǎng)食療

出版時(shí)間:2000-8  出版社:第1版 (2000年8月1日)  作者:顧奎勤等編  頁數(shù):239  字?jǐn)?shù):179000  

內(nèi)容概要

本書經(jīng)修訂,在內(nèi)容上做了較大的調(diào)整,增補(bǔ)了近年來老年?duì)I養(yǎng)保健方面的新理論、新成果。特別在老年常見病的飲食調(diào)養(yǎng)方面,進(jìn)行了較多的修改和增補(bǔ)。全書共分為六部分,內(nèi)容豐富、科學(xué),方法實(shí)用、有效,是老年人養(yǎng)生保健的良師益友,亦可供基層醫(yī)務(wù)人員參考。

書籍目錄

一、老年人的生理與心理   1、老年人的生理特點(diǎn)   2、老年人的心理二、營養(yǎng)與壽命   1、營養(yǎng)與衰老    2、具有抗衰老作用的營養(yǎng)素三、老年人的營養(yǎng)   1、老年人的營養(yǎng)需要   2、老年人的合理營養(yǎng)   3、老年人的飲食保健   4、老年人的飲食宜忌四、老年人食補(bǔ)與健康   1、老年人正確進(jìn)行食補(bǔ)   2、老年人四季食補(bǔ)五、老年常見病癥的飲食調(diào)養(yǎng)   1、高血壓的飲食調(diào)養(yǎng)   2、冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)   3、高脂血癥的飲食調(diào)養(yǎng)   4、慢性支氣管炎的飲食調(diào)養(yǎng)   5、潰瘍病的飲食調(diào)養(yǎng)   6、急性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)   7、慢性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)   8、慢性胰腺炎的飲食調(diào)養(yǎng)   9、病毒性肝炎的飲食調(diào)養(yǎng)   10、肝硬變的飲食調(diào)養(yǎng)   11、脂肪肼的飲食調(diào)養(yǎng)   12、膽囊炎和膽石癥的飲食調(diào)養(yǎng)   13、便秘的飲食調(diào)養(yǎng)   14、缺鐵性貧血的飲食調(diào)養(yǎng)   15、過敏性紫癜的飲食調(diào)養(yǎng)   16、糖尿病的飲食調(diào)養(yǎng)   17、痛風(fēng)的飲食調(diào)養(yǎng)   18、肥胖癥的飲食調(diào)養(yǎng)   19、慢性賢炎的飲食調(diào)養(yǎng)   20、甲狀腺功能亢進(jìn)的飲食調(diào)養(yǎng)   21、骨質(zhì)疏松癥的飲食調(diào)養(yǎng)   22、腦血栓的飲食調(diào)養(yǎng)   23、帕金森病的飲食調(diào)養(yǎng)   24、老年癡呆的飲食調(diào)養(yǎng)   25、老年性白內(nèi)障的飲食調(diào)養(yǎng)   26、青光眼的飲食調(diào)養(yǎng)六、老年人的補(bǔ)益食物   1、健腦益智食物   2、抗衰益壽食物   3、降血脂降血壓降膽固醇食物   4、潤腸通便食物   5、補(bǔ)腎壯陽食物   6、防癌抗癌食物

編輯推薦

《老年食養(yǎng)食療(修訂版)》共分為六部分,內(nèi)容豐富、科學(xué),方法實(shí)用、有效,是老年人養(yǎng)生保健的良師益友,亦可供基層醫(yī)務(wù)人員參考。詳細(xì)內(nèi)容有老年人的生理與心理、老年人的生理特點(diǎn)、老年人的心理、營養(yǎng)與壽命、營養(yǎng)與衰老等。

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