新編蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種

前言

　　品種是指在一定的經(jīng)濟、自然、栽培條件等綜合作用下，通過選育而創(chuàng)造出來的作物群體或家養(yǎng)動物群體。這個群體在經(jīng)濟性狀和遺傳性上具有相對的穩(wěn)定性和一致性，對一定地區(qū)的自然、栽培條件和一定時期內(nèi)人類的需要，具有相應的適應性。它是農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)資料，可通過它來獲得高額穩(wěn)定的產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。蔬菜品種是農(nóng)作物品種中的重要一類，同樣具有品種共有的特性?！　?yōu)良品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位是眾所周知的，它的重要性和實效性越來越被人們所重視。在相同的自然、栽培條件下，選用了優(yōu)良品種，在不增加勞力、肥料及其他農(nóng)業(yè)投入的情況下，可獲得更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和更高的經(jīng)濟效益。　　通過推廣蔬菜優(yōu)良品種，可以不斷提高蔬菜作物的產(chǎn)量，提早或延遲產(chǎn)品的成熟期，以滿足蔬菜周年均衡供應；通過推廣抗病蟲的蔬菜新品種，可以增加對病蟲害及其他不利環(huán)境條件的抵抗力，獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并可減少農(nóng)用藥械的費用，降低生產(chǎn)成本，以及減少由于農(nóng)藥殘毒而引起的環(huán)境污染等。許多地區(qū)由于選用了不同特性和用途的優(yōu)良蔬菜品種，從而迅速地解決了當?shù)厣a(chǎn)上存在的問題，使蔬菜生產(chǎn)面貌得到了顯著的改觀?！　∫N是普及推廣蔬菜優(yōu)良品種、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、實施“菜籃子”工程的最快捷的一條途徑，簡便易行，經(jīng)濟有效。所謂引種，是指引入異地（包括國外）的品種，在本地區(qū)通過試種而更新農(nóng)作物品種的方法。

內(nèi)容概要

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所的專家編著。書中介紹了番茄、茄子、甜椒、辣椒、大白菜、結(jié)球甘藍、花椰菜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜、菜豆、長豇豆、豌豆、蘿卜、胡蘿卜、菠菜、芹菜、萵苣、洋蔥、馬鈴薯等26種蔬菜477個優(yōu)良品種。這些品種都是1991年以來經(jīng)各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)作物品種審定委員會審（認）定的品種。了解每個品種的來源、特征特性、種植地區(qū)、栽培要點等，對發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，創(chuàng)造高效農(nóng)業(yè)定會起到促進作用。本書適于廣大農(nóng)民、蔬菜種植專業(yè)戶及蔬菜經(jīng)銷人員閱讀參考。

書籍目錄

一、番茄二、茄子三、甜椒四、辣椒五、大白菜六、結(jié)球甘藍七、菜花（花椰菜）八、青花菜九、黃瓜 十、冬瓜十一、苦瓜十二、絲瓜十三、南瓜十四、西葫蘆十五、西瓜十六、甜瓜十七、菜豆十八、長豇豆十九、豌豆二十、蘿卜二十一、胡蘿卜二十二、菠菜二十三、芹菜二十四、萵苣（生菜）二十五、洋蔥二十六、馬鈴薯

章節(jié)摘錄

　　【種源】中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所用引自荷蘭適于保護地栽培的一一代雜種，經(jīng)分離和多代選擇，選出抗葉霉病和病毒病的自交系892-43為母本、自交系892-54作父本配制的一代雜種。1994年、1995年、1996年及1998年分別通過河北省、天津市、北京市及全國農(nóng)作物品種審定委員會審（認）定?！　　咎卣魈匦浴恐仓隉o限生長類型，生長勢較強。普通葉，葉色濃綠，葉量中等，單式花序，3穗果株高78厘米左右。第一花序著生在第八至第九節(jié)上，坐果率高，每序坐果4～6個。幼果有綠色果肩，成熟果粉紅色，果實近圓形，大小均勻整齊，單果重140～200克?；喂⒘压?。果肉厚，果實硬度0.5 4千克／平方厘米。每百克果實含可溶性固形物4.8 ～5.6 克，維生素C17.2 ～21.8 毫克。風味好，商品性好。高抗番茄花葉病毒病，中抗黃瓜花葉病毒病，抗葉霉病。中早熟種。每667平方米產(chǎn)7000千克以上。適宜保護地栽培?！　　痉N植地區(qū)】北京、天津及華北、東北、華東等地?！　　驹耘嘁c】北京地區(qū)春季溫室栽培，12月中下旬播種育苗，2月上旬定植，每667平方米栽苗2500～3000株。春大棚栽培，1月中下旬播種，3月中下旬定植，留2穗果摘心，每667平方米栽苗3500～4000株；秋大棚栽培，6月下旬播種，7月中下旬定植，留2穗果摘心，每667平方米栽苗4000株。該品種長勢強，前期應適當控制灌水，適時追肥，及時整枝打權(quán)。合理使用生長調(diào)節(jié)劑，注意?；ū９?/pre>








圖書封面






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