出版時(shí)間:2000-1-1 出版社:金盾出版社 作者:謝英彪
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內(nèi)容概要
本書(shū)由中醫(yī)保健、營(yíng)養(yǎng)食療專家和特級(jí)廚師共同編寫,按照春、夏、秋、冬四季養(yǎng)生保健的不同需要,科學(xué)地介紹了選擇、制作粥、小吃、菜肴、羹、湯和果蔬汁等家庭保健食譜的方法。內(nèi)容豐富,文字通俗,方法簡(jiǎn)便,功效明顯。可供城鄉(xiāng)廣大家庭應(yīng)用,飯店、餐館廚師參考。
書(shū)籍目錄
一、春季食譜
二、夏季食譜
三、秋季食譜
四、冬季食譜
圖書(shū)封面
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