水生蔬菜栽培

內(nèi)容概要

本書由上海水產(chǎn)大學(xué)童合一，邢湘臣編著。該書作為本社已出版的《水生蔬菜病蟲害防治》的姐妹篇，匯集了我國各地栽培水生蔬菜的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，著重具體地介紹了蓮藕、菱、茭、茡薺、茨實(shí)、慈姑、莼菜、水芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11種水生蔬菜的主要優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、收獲和良種選留。內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，文字簡煉，通俗易懂，便于操作。適合廣大菜農(nóng)和基層家業(yè)科技人員閱讀參考。

書籍目錄

一、蓮藕  （一）形態(tài)特征  （二）生長發(fā)育過程  （三）品種  （四）栽培技術(shù)    （五）病蟲害防治  （六）收獲  （七）怎樣實(shí)陸蓮藕穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)二、菱  （一）概說  （二）品種  （三）栽培技術(shù)  （四）采摘  （五）良種選擇  （六）魚菱間作三、茭  （一）概說  （二）品種  （三）栽培技術(shù)  （四）采收與貯存  （五）選種  （六）食用價值及其他四、荸薺   （一）概說  （二）品種  （三）栽培技術(shù)  （四）采收  （五）留種五、茨實(shí)  （一）概說  （二）品種  （三）栽培技術(shù)  （四）采收  （五）選種六、慈姑  （一）概說  （二）品種  （三）栽培技術(shù)  （四）采收  （五）選留良種……七、莼菜八、水芋九、水芹十、水蕹菜十一、豆瓣菜

圖書封面

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