大果甜楊桃栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

內(nèi) 容 提 要
本書系海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹研究所高級(jí)農(nóng)藝師苗平生等編
著。書中較系統(tǒng)地介紹了大果甜楊桃的栽培歷史與發(fā)展前景、生產(chǎn)價(jià)
值、品種及優(yōu)良品種，生物學(xué)特征、特性，楊桃育苗、建園、土肥管理、澆
灌，整形修剪，果實(shí)管理，采收及采后管理，病蟲害防治等豐產(chǎn)栽培綜合
技術(shù)。內(nèi)容新穎，技術(shù)先進(jìn)，適合我國(guó)亞熱帶、熱帶地區(qū)果農(nóng)及果樹科技
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書籍目錄

目錄
第一章 概 述
一、楊桃栽培的概況和發(fā)展前景
二、大果甜楊桃的性狀及價(jià)值
（一）生長(zhǎng)快、結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
（二）適應(yīng)性良好
（三）品質(zhì)優(yōu)良，耐貯運(yùn)
（四）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
（五）經(jīng)濟(jì)效益高
第二章 楊桃種類及主要優(yōu)良品種
一、植物學(xué)特征及分類
二、主要優(yōu)良品種
（一）香蜜楊桃
（二）水晶蜜糖楊桃
（三）B2楊桃
（四）蜜絲甜楊桃
（五）泰國(guó)楊桃
（六）東莞甜楊桃
三、優(yōu)良品種的提純選優(yōu)
第三章 楊桃的生物學(xué)特征與特性
一、生物學(xué)特征
（一）根系
（二）枝梢
（三）花、果
（四）物候期
（五）年周期的管理
二、生物學(xué)特性
（一）溫度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤
（五）風(fēng)
（六）地勢(shì)
第四章 大果甜楊桃早期豐產(chǎn)的理論依據(jù)和技術(shù)途徑
一、早期豐產(chǎn)的理論依據(jù)
（一）提高根生長(zhǎng)量，擴(kuò)大葉面積系數(shù)
（二）矮化密植
二、楊桃樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生產(chǎn)
三、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)與無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)對(duì)楊桃長(zhǎng)樹、結(jié)果的作用
（一）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和分配
（二）無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)的分配規(guī)律
（三）合理分配營(yíng)養(yǎng)
四、花芽分化的機(jī)制
（一）生長(zhǎng)點(diǎn)必須處于微弱的活動(dòng)狀態(tài)中
（二）必須有一定數(shù)量和類型的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
（三）內(nèi)源激素平衡狀態(tài)的重要性
（四）必須有一定的外界條件
（五）促進(jìn)開花的方法
五、提高坐果率
（一）授粉
（二）營(yíng)養(yǎng)
（三）水分
六、促控結(jié)合是早期豐產(chǎn)的基本技術(shù)途徑
（一）改善光合性能，提高有機(jī)營(yíng)養(yǎng)水平
（二）狠抓秋冬肥，提高樹體的貯備營(yíng)養(yǎng)
（三）著眼于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化
（四）正確運(yùn)用促－控－促
（五）認(rèn)真分析促控矛盾，適時(shí)促進(jìn)轉(zhuǎn)化
（六）因樹制宜，區(qū)別對(duì)待
（七）準(zhǔn)確掌握促控技術(shù)
（八）修剪在促進(jìn)與控制中的應(yīng)用
（九）影響樹冠長(zhǎng)勢(shì)和增粗的因素及改進(jìn)措施
1.枝葉量和花果量
2.極性位置
3.輸導(dǎo)通路
七、各項(xiàng)技術(shù)措施互相結(jié)合
（一）土、肥、水與修剪相結(jié)合
（二）土、肥、水與防治病蟲害相結(jié)合
（三）土、肥、水之間相結(jié)合
（四）土、肥、水等其他管理措施要與密植相結(jié)合
（五）不同措施之間、措施的不同內(nèi)容與方法相結(jié)合
第五章 高產(chǎn)栽培綜合技術(shù)
一、育苗
（一）苗圃地的選擇
（二）砧木苗培育
（三）嫁接苗的培育
（四）苗木出圃
二、果園建立
（一）選地
（二）園地規(guī)劃
（三）定植
三、施肥
（一）主要元素對(duì)楊桃生長(zhǎng)發(fā)育的作用
（二）元素間的相互關(guān)系
（三）施肥時(shí)期
（四）施肥比例
（五）肥料種類及數(shù)量
（六）施肥方法
四、灌溉排水
（一）楊桃園灌水
（二）楊桃園排水
五、土壤施肥管理
六、整形修剪
（一）與整形修剪有關(guān)的基本知識(shí)
（二）楊桃樹適用樹形
（三）幼樹的整形
（四）修剪時(shí)期
（五）修剪方法及程度
七、果實(shí)管理
（一）撐枝護(hù)果
（二）疏果
（三）果實(shí)套袋
八、果實(shí)采收分級(jí)包裝
（一）果實(shí)采收
（二）洗果分級(jí)
（三）包裝
九、病蟲害防治
（一）蟲害
（二）病害
（三）楊桃病蟲害的綜合防治
十、高美施（奧普爾）及多效唑（PP333）在楊桃生產(chǎn)上的應(yīng)用
（一）高美施
（二）多效唑?qū)ο忝蹢钐疑L(zhǎng)、開花和結(jié)果的影響
第六章 楊桃果實(shí)貯藏與加工
一、貯藏
（一）溫度與果實(shí)貯藏
（二）相對(duì)濕度與果實(shí)貯藏
（三）氣體成分與果實(shí)貯藏
二、加工
（一）糖水楊桃罐頭的加工
（二）白糖楊桃片的加工
附錄
一、各種株行距每667平方米（畝）株數(shù)查對(duì)表
二、農(nóng)藥稀釋用水量查對(duì)表
三、稀釋倍數(shù)、成分含量（％）與成分濃度（ppm）換算表
四、常用農(nóng)藥混合使用表
五、常用肥料混合施用表
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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