嬰幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)180問(wèn)

內(nèi)容概要

為使嬰幼兒健康茁壯地成長(zhǎng)，本書(shū)以問(wèn)答的形式，介紹了新生兒至3歲嬰幼兒的飲食營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)、治療與食療、四季食譜等科學(xué)知識(shí)。內(nèi)容豐富，方法科學(xué)，通俗實(shí)用，適合年輕父母，家庭成員及廣大群眾閱讀應(yīng)用，也可供醫(yī)護(hù)人員參考。

書(shū)籍目錄

一、嬰兒飲食營(yíng)養(yǎng)1.給出生第1天的寶寶吃什么？2.為什么說(shuō)初乳特別好？3.為什么務(wù)必要用母乳喂養(yǎng)？4.各時(shí)期的母乳中含有哪些營(yíng)養(yǎng)素？5.母乳、牛奶和嬰兒配方奶粉有何不同？6.母親應(yīng)怎樣給孩子喂奶？7.什么時(shí)間喂乳好？8.母親如何掌握正確的喂乳方法？9.如何確保母乳充足？10.母乳不足的原因有哪些？11.母乳不足怎么辦？12.什么是哺乳困難和無(wú)法哺乳？13.如何選擇最佳代乳品？14.如何加喂代乳品？15.常用的基本奶如何配制？16.如何配制奶粉？17.大便色質(zhì)與代乳品調(diào)配有何關(guān)系？18.哪些藥物可能出現(xiàn)在乳汁中？19.乳母需要多少營(yíng)養(yǎng)？20.乳母飲食應(yīng)注意些什么？21.如何安排早產(chǎn)兒喂乳？22.如何判斷早產(chǎn)兒的喂乳是否合適？23.早產(chǎn)兒喂乳應(yīng)注意什么？24.為何應(yīng)盡可能不用奶瓶喂奶？25.奶瓶喂奶應(yīng)注意什么？26.母親乳頭凹陷怎么辦？27.如何防止喂養(yǎng)意外？28.為什么新生兒容易溢乳？29.新生兒腸壁通透性如何？30.新生兒淀粉酶功能如何？31.新生兒為何解毒能力差？32.新生兒為何抗病能力低？33.新生兒哪里來(lái)的大便與小便？34.如何觀(guān)察新生兒的大便？35.新生兒腹瀉怎么辦？36.如何判斷新生兒便秘？37.新生兒便秘怎么辦？38.新生兒出生和滿(mǎn)月時(shí)的發(fā)育指標(biāo)有哪些？39.怎樣為孩子測(cè)量體格？40.滿(mǎn)月以后喂養(yǎng)應(yīng)注意些什么？41.嬰兒腸壁通透性高應(yīng)注意什么？42.溢乳現(xiàn)象什么時(shí)候可停止？43.乳牙什么時(shí)候萌出？44.出牙時(shí)有什么特殊現(xiàn)象？45.1歲內(nèi)的嬰體格發(fā)育指標(biāo)如何？46.出生1個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？47.出生2個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？48.出生3個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？49.出生4個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？50.出生5個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？51.出生6個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？52.出生7個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？53.出生8個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？54.出生9個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？55.出生10個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？56.出生11個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？57.出生12個(gè)月時(shí)孩子會(huì)什么？58.嬰兒每日需要多少營(yíng)養(yǎng)素？59.嬰兒期還應(yīng)繼續(xù)哺喂乳類(lèi)食物嗎？60.何時(shí)給哺乳兒添加輔食好？61.添加輔食應(yīng)注意什么？62.添加輔食的程序是什么？63.如何制作輔食？64.怎樣喂蛋黃？65.如何選擇水果？66.如何準(zhǔn)備斷奶？67.什么時(shí)候斷奶好？68.斷奶后飲食應(yīng)注意什么？69.如何訓(xùn)練嬰兒的進(jìn)食能力？70.孩子為何流“口水”？71.唾液有哪些功能？72.嬰兒為何有夜啼？73.如何訓(xùn)練嬰兒的排便習(xí)慣？74.如何保護(hù)乳牙？75.如何安排嬰兒1日生活？76.如何觀(guān)察孩子的成長(zhǎng)？77.嬰兒喂養(yǎng)不當(dāng)易患什么疾?。?8.如何預(yù)防奶齲？79.缺鈣和缺維生素D與佝僂病有何關(guān)系？80.如何補(bǔ)充維生素D和鈣？81.如何預(yù)防缺鐵性貧血？82.合理營(yíng)養(yǎng)可以預(yù)防感冒嗎？83.嬰兒發(fā)熱怎么辦？84.孩子病后需要吃什么？85.孩子體重不足有哪些因素？86.為何要帶孩子去體檢？二、1～3歲幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)87.如何判斷幼兒身心是否正常？88.孩子15個(gè)月時(shí)會(huì)什么？89.孩子18個(gè)月時(shí)會(huì)什么？90.孩子近24個(gè)月時(shí)會(huì)什么？91.如何提高孩子自身抗病能力？92.乳牙何時(shí)能長(zhǎng)齊？93.囟門(mén)何時(shí)閉合為好？94.1歲幼兒需要多少營(yíng)養(yǎng)素？95.如何判斷幼兒營(yíng)養(yǎng)素不足？96.幼兒每日吃幾餐好？97.孩子是否需要零食？98.如何糾正孩子吃零食的習(xí)慣？……三、嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)治療與食療四、嬰幼兒四季食譜

章節(jié)摘錄

插圖：奶嘴要柔軟合適，以乳膠制作的、經(jīng)得起煮沸消毒的為好。新生兒可選軟些的奶嘴，待月齡稍大可更換硬些的奶嘴。清洗奶瓶應(yīng)用特制的瓶刷，清洗時(shí)特別要重視那些容易忽視又比較難洗的地方，螺紋處容易被忽視，不可大意，奶嘴要內(nèi)外清洗。所有奶具洗凈后，都要放在蒸氣或開(kāi)水中煮沸消毒，時(shí)間不少于10分鐘。消毒后放在有蓋器皿內(nèi)備用，使用前再用開(kāi)水涮洗1次。奶嘴剛買(mǎi)來(lái)時(shí)無(wú)孔，孔要自己刺，可用燒紅的縫衣針刺。孔的大小和多少應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定?？锥催^(guò)大、過(guò)多，孩子吸吮時(shí)容易引起嗆咳；孔洞過(guò)少、過(guò)小，孩子吸吮時(shí)費(fèi)力，常常會(huì)為此哭鬧而不愿意再吸。合適的孔洞只有在孩子的吸吮過(guò)程中逐漸摸索。還可多備幾個(gè)有不同孔洞的奶嘴隨時(shí)換用。一般來(lái)說(shuō)，兩個(gè)孔洞對(duì)新生兒合適，在倒轉(zhuǎn)盛有奶液的奶瓶時(shí)，奶液會(huì)一滴一滴地從瓶?jī)?nèi)流出。喂奶時(shí)要注意奶瓶的傾斜度，奶液要完全充滿(mǎn)奶嘴，不然喂奶時(shí)會(huì)使孩子吸入空氣，易促使溢乳和腹脹。如果孩子吸吮急促，可喂喂停停，事后再將奶嘴換成孔洞小或孔洞少的。如果感到吸吮吃力，孩子常吸幾口后不吸了，或者哭哭吸吸，可能是孔洞過(guò)小、過(guò)少的緣故。孩子吃飽后瓶?jī)?nèi)有剩余奶液不可留到下次再喂，因?yàn)樵?～4小時(shí)的間隔時(shí)間內(nèi)，容易污染或變質(zhì)。26.母親乳頭凹陷怎么辦？母親乳頭凹陷會(huì)給嬰兒吸乳帶來(lái)不便，因他們嘴小不能吸住乳頭，又不能吸住部分乳暈，故吸乳很困難。待孩子漸漸長(zhǎng)大，嘴能吸住部分乳暈時(shí)，乳頭凹陷對(duì)吸乳也就沒(méi)有太大的影響了。

編輯推薦

《嬰幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)180問(wèn)》是由金盾出版社出版的。

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