靈芝與猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

內(nèi) 容 提 要
本書由上海市農(nóng)科院食用菌研究所陳國良副研究員編著。靈芝和
猴頭菇是珍貴的食用菌，具有很高的食用與藥用價(jià)值。書中系統(tǒng)介紹了
這兩種食用菌的毒性試驗(yàn)、藥理作用、療效，有效成分的提取及制劑，生
物學(xué)特性，制種注意事項(xiàng)及人工栽培技術(shù)。內(nèi)容通俗易懂，技術(shù)實(shí)用。適
合食用菌種植專業(yè)戶，食用菌生產(chǎn)場和加工廠工作人員閱讀。

書籍目錄

第一章 靈芝高產(chǎn)栽培技術(shù)一、概述二、靈芝的有效成分、毒性試驗(yàn)、藥理作用和療效（一）靈芝的有效成分（二）靈芝的毒性試驗(yàn)（三）靈芝的藥理作用（四）靈芝的療效三、靈芝有效成分的提取及制品（一）靈芝有效成分的提?。ǘ╈`芝有效成分的制品四、靈芝的生物學(xué)特性（一）靈芝真菌的分類地位與形態(tài)特征（二）靈芝的生活史（三）靈芝的生長條件五、靈芝制種的注意事項(xiàng)（一）菌種分離方法與分離部位（二）搞好菌種擴(kuò)大繁殖（三）培育健壯菌種（四）挑選無病毒菌株（五）防止雜菌感染（六）提供適宜菌種生長的培養(yǎng)基與環(huán)境條件六、靈芝的人工栽培（一）靈芝代料栽培（二）靈芝段木栽培第二章 猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù)一、概述二、猴頭菇的毒性試驗(yàn)、藥理作用和療效（一）猴頭菇的毒性試驗(yàn)（二）猴頭菇的藥理作用（三）猴頭菇的療效三、猴頭菇的生物學(xué)特性（一）猴頭菇的形態(tài)特征（二）猴頭菇的生長條件四、猴頭菇制種的注意事項(xiàng)（一）孢子分離要采取特殊的方法（二）組織分離要選好取種的部位（三）選擇菌種要注重菌絲的形態(tài)五、猴頭菇的人工栽培（一）栽培季節(jié)（二）栽培方法附錄（一）我國的靈芝種（二）我國現(xiàn)在常栽培的靈芝品種（三）靈芝與猴頭菇常用培養(yǎng)料的營養(yǎng)成分表參考文

章節(jié)摘錄

插圖：靈芝是一種著名的藥用菌，國內(nèi)外對它的研究、生產(chǎn)和應(yīng)用十分重視，現(xiàn)已制成的藥品和保健食品達(dá)40多種，在人們的醫(yī)療、保健方面發(fā)揮著重要作用。靈芝在我國有著悠久的應(yīng)用歷史。在古代，人們對靈芝的療效雖有一定的了解，但由于未做藥理和臨床試驗(yàn)，對其功效只能停留在表面的認(rèn)識上，所以應(yīng)用面較狹窄。直到近些年來進(jìn)行了靈芝的人工培養(yǎng)和開展了靈芝的藥理與臨床試驗(yàn)后，靈芝的功效才得到全面的認(rèn)識，靈芝的應(yīng)用才得以迅速擴(kuò)展。我國對靈芝的培養(yǎng)和療效研究始于本世紀(jì)60年代，是世界上最早開展靈芝研究的國家。研究的單位有上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、北京醫(yī)學(xué)院（北京醫(yī)科大學(xué)前身）、中國科學(xué)院植物研究所、中國醫(yī)藥科學(xué)院藥物研究所和四川抗菌素研究所等。最早研究的學(xué)者是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長陳梅朋先生。該所于1960年就開始馴化栽培靈芝，1963年與第二軍醫(yī)大學(xué)合作探索靈芝的療效。1972年與上海中藥三廠合作研制的靈芝片劑生產(chǎn)獲得批準(zhǔn)，正式應(yīng)用于臨床治療神經(jīng)衰弱、冠心病、老年慢性支氣管炎等。而帶頭和推動國內(nèi)靈芝有效成分分離、鑒定、藥理作用研究的是北京醫(yī)科大學(xué)的林志彬教授等，他們在靈芝的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用方面取得了出色的研究成果。

編輯推薦

《靈芝與猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》：段木熟料栽培靈芝，靈芝曬場，靈芝干浸膏。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    靈芝與猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù) PDF格式下載

---