會吃的女人美如花

前言

女人的美麗是吃出來的    美麗是一個被施了魔法的詞匯，像超強的魔力蠱惑得人人躁動不安。而“人皆有之”的愛美之心，在女人身上體現(xiàn)得淋漓盡致。在追尋美麗、展示美麗的過程中，大多數(shù)女人簡直不計成本、不惜代價，購買昂貴化妝品、節(jié)食瘦身，有的甚至上了手術(shù)臺?；ㄔ俣嗟你y兩她們也無所謂，再多的痛她們愿意去扛。    可是這樣做的結(jié)果如何呢？我們看到的情形是這樣的：化妝品粉飾的臉美得并不自然，卸妝之后的本色更是讓人不敢恭維；減肥后的面容變得暗淡、身體變得虛弱；至于美容手術(shù)，看看不斷涌現(xiàn)的此類官司就知道其毀容的概率有多高了。    單單是一陣風(fēng)也就罷了，只是花了錢倒也罷了，只是受了皮肉之苦也就算了，悲哀的是有些美女還適得其反，一不小心，搖身一變成了“霉女”。面對鏡中失落的容顏，回望來時路，聯(lián)想到廣告里琳瑯滿目的化妝品、市場上林林總總的美容指南、網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的美容帖子，美女不禁“河?xùn)|獅吼”——美容美體，別說我的眼淚你無所謂！    愛美無罪，但女人的身體不該因為愛美而遭罪。因此，越來越多的聰明女性開始尋求一種低價高效、安全持久的美麗之道，那就是一靠科學(xué)的飲食保持自己的青春、再造自己的靚麗。    “美麗是吃出來的”。在美容經(jīng)濟的熱度持續(xù)飆升的今日，這樣的美容觀點已經(jīng)成了在幼兒園都能聽到的聲音。為了美態(tài)，一日三餐，到底吃還是不吃？到底該怎樣吃？“一百句漂亮空洞的話抵不過一件實實在在有益的事情”，越來越多的現(xiàn)實讓我們清醒，沒有人能抵制衰老，在光陰面前，我們所能做到的只能是——該吃飯的時候吃飯，該睡覺的時候睡覺，惟其如此，才能讓皺紋來得更晚一些。    如果你是一個聰明的飲食者，還應(yīng)該懂得如何去選擇食物、均衡營養(yǎng)，從食物中吃出健康長壽、吃出苗條美麗。沒有丑女人，只有懶女人。但是懶女人也渴望美麗啊。怎么辦呢？那就試試“吃”出漂亮吧。以內(nèi)養(yǎng)外，這才是美容的最高境界。    世界是公平的，如果你不懂以內(nèi)養(yǎng)外的道理，如果你不懂如何通過飲食來保養(yǎng)自己，時間很快會在你的臉上留下痕跡。請記住：你現(xiàn)在怎樣對待自己的臉蛋和身體，它以后就會怎樣加倍報答你。    所以，與其在各種抗衰老美容術(shù)和美容品之間“奔波勞碌”，不如讓心坦然地回歸廚房，在那里優(yōu)雅地慢慢變老。    記住：廚房才是女人的美麗主戰(zhàn)場！

內(nèi)容概要

　　王鵬編著的《會吃的女人美如花》是幫助女性朋友從日常飲食中獲取養(yǎng)顏智慧的工具書。《會吃的女人美如花》針對各年齡段女性的生理特征，從營養(yǎng)價值、體質(zhì)進補、排毒養(yǎng)顏、抗衰塑身等角度入手，精選了近300例具有抗衰養(yǎng)顏功效的美食，并詳細(xì)介紹了各款美食的養(yǎng)顏機理和烹制、食用方法，讓你在享受美食的同時養(yǎng)出絕佳的氣色和自然、健康的美麗！

書籍目錄

營養(yǎng)價值篇
　第1章　營養(yǎng)師女人美麗的源泉
　　吃堅果讓你變得更美麗
　　牛奶讓女人美得與眾不同
　　“糧”全其美，慧眼識雜糧
　　每日吃蔬菜能美容
　　水果，食物中的美麗密碼
　　做個水靈靈的女人就這么簡單
　　戀上礦物質(zhì)，做美麗女人
　　與維生素的美麗之約
　第2章　避免誤區(qū)，美麗常在
　　誤區(qū)一：食物一定要吃最新鮮的
　　誤區(qū)二：為了塑身，水果代替正餐
　　誤區(qū)三：保健品是女人健康與美麗的大救星
　　誤區(qū)四：為了美麗，脂肪可千萬別沾
　　誤區(qū)五：傾情維生素保我“好命”
　　誤區(qū)六：蔬菜生吃比煮熟吃更有營養(yǎng)
　　誤區(qū)七：節(jié)食會使自己更苗條，
　第3章　適時而食，做個四季美女
　　春季養(yǎng)好女人血，菠菜是首選
　　春燥的“火氣”，可以這樣吃掉
　　春季多吃胡蘿卜，皮膚細(xì)嫩又潤滑
　　狙擊“春困”，食物來幫忙
　　夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽藥方
　　夏季食苦瓜，養(yǎng)血去暑又明目
　　夏季飲食莫落入陷阱
　　養(yǎng)肺除“秋燥”，水果挑著吃
　　秋季美容注重飲食調(diào)理
　　冬吃蘿卜夏吃姜，百病不生顏不老
　　冬季打響一場皮膚抗旱的持久戰(zhàn)
　　冬季，女人要吃最養(yǎng)顏的食物
體質(zhì)進補篇
　第4章　五臟健康，容顏才美
　　五臟健康，容顏才美
　　脾胃兩旺，女人才美得自然
　　肺清氣順，女人才更美
　　永遠(yuǎn)做個“腎氣靈人”的女人
　　養(yǎng)肝護肝，統(tǒng)領(lǐng)女人健康全局
　　保養(yǎng)膽臟，維護人體的殺毒系統(tǒng)
　第5章　氣血充盈，美麗加分
　　血，以奉養(yǎng)身，莫貴于此
　　測試：你需要補血嗎
　　補血烏發(fā)找花生
　　“圣藥”阿膠是女人補血的良藥
　　南瓜能排除毒素，補足女人血
　　告別貧血，做紅潤女人
排毒養(yǎng)顏篇
　第6章　飲食排毒，自然養(yǎng)顏
　　毒素正慢慢向你侵襲嗎
　　食物讓你做個無毒女人
　　迷你禁食和單一飲食排毒法
　　飲食排毒，先要“四戒”
　　茶飲，讓排毒養(yǎng)顏膠囊一邊去
　　飲食排毒，讓你一身輕松
　　兩天排毒，激活身體的原動力
　　吃一頓排毒減肥的健康套餐
　第7章　吃對食物，膚如凝脂
　　讀懂食物中藏有的美顏精華
　　根據(jù)膚質(zhì)巧飲食，肌膚才能越發(fā)靚麗
　　飲食抗痘，女性美膚新招數(shù)
　　食物可以撫平女人歲月的紋路
　　從餐桌上尋找美白護膚品
　　飲食讓女人留住完美的纖纖玉手
　　呆蔬汁：女人美膚、不老的秘密
　　皮膚粗糙，這樣吃讓你完美蛻變
　　女人皮膚光潔，飲食來鑄就
　第8章　柔順秀發(fā)，吃出來
　　給足營養(yǎng)，“枯木”也能“逢春”
　　留住青絲烏發(fā)的神奇妙術(shù)
　　如何換得青絲歸
　　吃香喝辣，秀發(fā)不可承受之重
　　營養(yǎng)巧攝取，頭屑不再來
　　完美護理秀發(fā)的8種水果
　　讓頭發(fā)快快長的食物
抗衰塑身篇
　第9章　永葆嬌嫩容顏的絕妙吃法
　　吃足營養(yǎng)，皮膚才能充滿活力
　　腦不老，則全身不老
　　一日吃三棗，終生不顯老
　　果汁：女人不老的秘密
　　吃富含核酸的食物，防止細(xì)胞衰老
　　十種食物，讓你留住青春
　　每天堅持吃早餐，放慢衰老的腳步
　　常吃低熱量食物，防止過早衰老
　第10章　食物瑜伽，吃出好心情
　　飲食讓你遠(yuǎn)離“過勞死”
　　小心，食物也會讓你的心情跌落低谷
　　壓力大？讓食物來體貼你
　　科學(xué)飲食，讓你不再抑郁
　　食物給你夜夜安眠，讓你成為睡美人
　　如此吃喝使你心情愉快，
　第11章　魔鬼身材，從美食中來
　　巧選食物，給你一個魔鬼身材
　　打造完美胸部的不老術(shù)
　　Bye　bye，小肚腩
　　修長美腿最喜愛的營養(yǎng)素
　　內(nèi)臟脂肪，不可不減
　　減肥新法：每天吃一頓奶粉
　　食物瘦身，說我“型”我就“型”
　　喝水瘦身，最便宜的減肥計劃
　　咖啡瘦身，最靈驗的減肥方案
特殊人群篇
　第12章　特殊時期給自己特別的呵護
　　飲食看年齡，女人才能更有風(fēng)韻
　　合理飲食，讓惱人的痛經(jīng)遠(yuǎn)離你
　　粗茶淡飯營養(yǎng)好，孕婦不要拒絕
　　孕后變丑不用愁，正確飲食來應(yīng)對
　　八成產(chǎn)婦會走進飲食的誤區(qū)
　　剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦飲食調(diào)理要特別
　　正確飲食，不讓美麗在此時終結(jié)
　　更年期預(yù)防冷感癥，食物來幫忙
　　女人會吃，美麗度過更年期
　第13章　職場麗人的飲食保養(yǎng)計劃
　　要事業(yè)也要美麗：白領(lǐng)麗人的飲食安排
　　一日三餐吃得好，精力充沛效率高
　　吃健康零食，為健康加油
　　熬夜族防衰老秘訣
　　“夜貓族”吃什么健康又美麗
　　時差病，調(diào)節(jié)飲食來避免
　　電腦一族，每天必喝這樣的健康茶
　　玩電腦的你不能少的五種營養(yǎng)飲食
　第14章　會吃讓你告別惱人的病痛
　　白帶有異常，食物來對付
　　性冷淡不用慌，食療秘方幫你忙
　　女人不孕，飲食調(diào)養(yǎng)很靈驗
　　正確飲食可以治療女人腎虛
　　乳腺癌雖可怕，但完全可以預(yù)防
　　趕走體內(nèi)毒素，告別便秘?zé)?/pre>


章節(jié)摘錄
版權(quán)頁：   與維生素的美麗之約 健美的身體離不開營養(yǎng)的保證，女性要想容光煥發(fā)，就要多吃新鮮食物，以攝取充足維生素，從而讓皮膚保持最佳狀態(tài)。下面就介紹一下維生素是如何呵護你的美麗的。 維生素與肌膚的關(guān)系 我們的皮膚是由鱗狀上皮和結(jié)締組織構(gòu)成的，其中硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸和膠原纖維是結(jié)締組織的主要成分。年輕女性因為透明質(zhì)酸吸收了許多水分，所以皮膚有彈性、嬌嫩、沒有褶皺。隨著歲月流逝，人體最先表現(xiàn)衰老的是從結(jié)締組織開始，各種原因會使硫酸軟骨素的合成和透明質(zhì)酸吸收水分的能力開始減弱，皮膚彈性也就日趨下降。維生素是肌膚滋潤健美的重要保證。維生素B6缺乏可導(dǎo)致皮炎，引起糙皮病。維生素A、維生素C、維生素E對保持皮膚正常發(fā)育代謝、防止皮膚衰老起著至關(guān)重要的作用。比如維生素E可以促進末端血管的血液循環(huán)，使皮膚有豐富的營養(yǎng)供應(yīng)，保持光澤滋潤。 維生素A不足，會導(dǎo)致硫酸軟骨素合成下降，從而導(dǎo)致皮膚干燥、粗糙、有鱗屑、出現(xiàn)棘狀丘疹。維生素A還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌腺體活動所需要的重要營養(yǎng)成分，如果攝入不足，就會致使性激素比例失調(diào)，皮膚容易長粉刺，影響皮膚的美觀。 脂肪分解時需要大量的維生素B2，缺乏維生素B2脂肪就會滯留于毛孔內(nèi)，使皮膚分泌物增加，長出粉刺等。缺乏維生素B，還會出現(xiàn)口角乳白、口唇皮膚裂開、下唇微腫、脫屑及色素沉著等癥狀，影響皮膚的平滑光澤。 維生素C攝入不足會影響結(jié)締組織中膠原纖維的形成，導(dǎo)致皮膚的毛孔變得粗大。維生素C還有增強白細(xì)胞吞噬化膿菌的作用。維生素C充足者，皮膚不易長毛囊炎，顯得有光澤、美麗動人。 維生素E與皮膚健美也有很大關(guān)系。因為維生素E具有抗衰老、防止脂褐素沉著、促進末端血管的血液循環(huán)、調(diào)節(jié)激素正常分泌、促進體內(nèi)的氧利用，保護皮膚、黏膜等功能，從而使皮膚滋潤健美，充滿青春活力。 面龐美麗與維生素的關(guān)系 牙齒的發(fā)育與維生素的關(guān)系十分重要，缺乏維生素C、維生素D引起壞血病時，更會使牙齦腫脹、出血，牙床潰爛，牙齒松動。牙齒生長發(fā)育不良，還會使面部畸形，影響美觀。 鼻子位于頜面正中，如果出了毛病，非常影響美觀。維生素缺乏可引起干燥性鼻炎?；颊弑乔桓稍?，刺癢難受，常忍不住在大庭廣眾之下探鼻挖鼻，實在不雅觀。嚴(yán)重者鼻中隔黏膜會腐爛，毛細(xì)血管破裂，鼻涕中多帶血。服維生素A、維生素c可幫助治療此疾。加強營養(yǎng)，補充適當(dāng)?shù)木S生素A、維生素c等，還有助于萎縮性鼻炎等鼻部疾病的治療和預(yù)防。 眼睛是心靈的窗戶，缺乏維生素A可導(dǎo)致夜盲癥、干眼病等，嚴(yán)重患者不僅導(dǎo)致眼睛失明，甚至可導(dǎo)致生命垂危。近視眼的發(fā)病原因是多種多樣的，其中維生素A和維生素D不足，也是原因之一。 此外，處于青春期的少女，要想明眸皓齒，就應(yīng)該多食用含維生素A的食物。維生素A的主要作用是保持皮膚、黏膜、骨骼、牙齒、毛發(fā)健康生長，又能促進視力和生殖功能良好發(fā)展。要攝取維生素A，除全脂乳制品、動物肝臟及腎臟、蛋、魚肝油之外，多食用色澤鮮艷蔬菜和深綠色蔬菜，可將其中的B一胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A，如芹菜、南瓜、胡蘿卜等蔬果都含有豐富的維生素A，而多吃胡蘿卜，不但可令粗糙皮膚恢復(fù)正常，也能治療夜盲癥、降低血壓。 飄逸秀發(fā)與維生素的關(guān)系 人體每根頭發(fā)都有一個毛囊，毛囊基部的毛乳頭內(nèi)有血管供應(yīng)頭發(fā)的營養(yǎng)。乳頭周圍有幾種毛母細(xì)胞，其中毛母角化細(xì)胞分泌一種叫“角朊”的硬蛋白質(zhì)，合成頭發(fā)，使頭發(fā)茂密；毛母色素細(xì)胞分泌黑色素，合成色素顆粒，充盈毛干，使頭發(fā)烏黑。如果營養(yǎng)不良，頭發(fā)就會枯焦、稀疏、脫落或早白。 飲食中如果缺乏維生素A等，會使頭發(fā)變黃，失去光澤且易折斷。B族維生素缺乏者，易患脂溢性皮炎，頭發(fā)有損害及脫落的可能。 血液是供給毛囊營養(yǎng)的主要物質(zhì)，維生素不足會引起紅細(xì)胞、白細(xì)胞代謝失調(diào)，導(dǎo)致頭發(fā)枯焦、纖細(xì)、早衰。 有的年輕女性出現(xiàn)脫發(fā)，是由于缺鐵所致，而維生素C對鐵質(zhì)的吸收利用有密切關(guān)系，所以當(dāng)維生素C不足時，也會造成脫發(fā)。 維生素E可改善頭皮囊的微循環(huán)，保證毛囊有充分的營養(yǎng)供應(yīng)，使頭發(fā)再生。單純性斑禿是因小血管發(fā)生收縮所致，用維生素E油狀液涂搽斑禿區(qū)，并輔以多食富含維牛秦E的食物可以治療。 美容專家提醒你 富含維生素A的食物：胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。 富含維生素B的食物：小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋，另外青菜和水果中也富含維生素B。 富含維生素C的食物：櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、草莓、橘子、芥藍(lán)、獼猴桃。 富含維生素D的食物：魚肝油、沙丁魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚、牛奶、奶制品。 富含維生素E的食物：麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜、菠菜、全麥。




編輯推薦
《會吃的女人美如花》融合傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的美容養(yǎng)生機理，精選300例均衡營養(yǎng)的飲食養(yǎng)顏妙方。針對不同年齡、不同生理特點的女性，制訂詳細(xì)的膳食美容方案。詳細(xì)介紹食物的營養(yǎng)成分、美容功效、制作過程及食用方法。除了享受美味，還要抗衰養(yǎng)顏、修身塑形。





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