古今食事

出版時(shí)間:2006-1-1  出版社:華夏出版社  作者:高陽(yáng)  頁(yè)數(shù):170  字?jǐn)?shù):106000  
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內(nèi)容概要

美食家窮畢生鉆研的無(wú)比珍貴心得,引經(jīng)據(jù)典,上山下海,五千年飲食文化的結(jié)晶,口頰留香。

作者簡(jiǎn)介

高陽(yáng)(1922-1992),臺(tái)灣已故著名作家。本名許晏駢,字雁冰,筆名望君、吏魚(yú),生于錢(qián)塘望族。 
大學(xué)未畢業(yè),入空軍軍官學(xué)校,當(dāng)了空軍軍官。
1948年隨軍赴臺(tái)灣。曾任國(guó)民黨軍隊(duì)參謀總長(zhǎng)王叔銘的秘書(shū)。退伍后任臺(tái)灣《中華日?qǐng)?bào)》主編,還一度出任《中央日?qǐng)?bào)》

書(shū)籍目錄

從“刺王僚”說(shuō)起 鐘鳴鼎食 魚(yú)米之鄉(xiāng) 宋朝的廚娘 美食在明朝 天子腳下 河工與鹽商 文人與飲饌 天之美祿 愛(ài)古尊今

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用戶評(píng)論 (總計(jì)5條)

 
 

  •   其實(shí)有些枯燥了,相當(dāng)于擺數(shù)據(jù),可以寫(xiě)的更有趣些,不過(guò)先生應(yīng)該按照自己的心得寫(xiě)的。
  •   很不錯(cuò)的生活小品,很適合放在床頭慢慢品味
  •   不錯(cuò),同時(shí)了解飲食與文化。與其他名人寫(xiě)吃不太一樣,看完有一定收獲。
  •   考究古今.....
  •   閑暇時(shí)候看看不錯(cuò)
 

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