客家人與客家文化

內(nèi)容概要

客家是中國(guó)漢民族的一個(gè)穩(wěn)定而又獨(dú)特的民系。公元4世紀(jì)初，他們?yōu)槎惚軕?zhàn)亂而從黃河流域逐漸遷徙到南方，逐漸在南方一帶扎根，開(kāi)始安家立業(yè)、繁衍生息，并漸漸形成自己的方言、宗族文化和各種習(xí)俗。

作者簡(jiǎn)介

廣東省蕉嶺縣人。1964年中山大學(xué)中文系畢業(yè)后。一直在《人民中國(guó)》雜志任記者、編輯。曾任采編部主任、副社長(zhǎng)兼副總編、高級(jí)編輯。總攻民俗學(xué)、客家學(xué)。社會(huì)兼職有中國(guó)民俗學(xué)會(huì)理事、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)炎黃文化研究會(huì)客家研究中心理事等。主要著作有《中國(guó)民俗采英錄》、《客家人與客家文化》等。合著有《長(zhǎng)江旅行記》、《華夏風(fēng)物探源》、《飯后茶余談文化》等。另合著、主編作品多本。

書籍目錄

第一章 客家人——漢族的獨(dú)特民系
 一 客家人及其分布
 二 客家先民的歷次大遷徙
 三 與南方土著民族的融合
 四 客家民系的形成及其界定
第二章 客家村落和宗族社會(huì)
 一 客家村落及村名
 二 南遷，強(qiáng)化了客家宗族觀念
 三 宗族社會(huì)及其制度
 四 宗族社會(huì)的功能
 五 客家宗族社會(huì)的變遷
第三章 客家傳統(tǒng)民居文化
 一 贛南圍屋、閩西土樓、粵東圍龍屋
 二 客家傳統(tǒng)民居的特點(diǎn)及社會(huì)功能
 三 客家傳統(tǒng)民居探源
 四 客家民居的發(fā)展變化
 五 客家傳統(tǒng)建房習(xí)俗
 六 喬遷新居習(xí)俗
 七 石旗桿和風(fēng)水林
第四章 客家飲食文化
 一 客家風(fēng)味菜肴及其由來(lái)
 二 米粄，濃濃“客味”的民間糕點(diǎn)
 三 客家歲時(shí)食品
 四 客家待客禮俗
 五 多彩的飲茶文化
第五章 客家歲時(shí)節(jié)日文化
 一 春節(jié)：祭祖、賀年、吃七樣菜
 二 元宵節(jié)：祠堂上燈、燒火龍
 三 天穿節(jié)：糯米煎粄補(bǔ)天穿
 四 清明節(jié)：掃墓掛紙、吃艾板
 五 端午節(jié)：懸艾、掛藤、花草浴
 六 中秋節(jié)：吃芋、剝柚、拜月光
 七 冬至節(jié)：打粑、釀酒、曬姜干
第六章 客家人生禮俗
 一 古樸有趣的婚禮
 二 客家產(chǎn)育禮俗
 三 隆重?zé)狒[的滿月酒
 四 命名習(xí)俗
 五 奇異的二次拾骨葬習(xí)俗
第七章 客家信仰崇拜
 一 自然崇拜
 二 祖先崇拜
 三 圍龍屋內(nèi)外的民間諸神
 四 地方神靈崇拜
第八章 勤勞、聰慧的客家婦女
 一 刻苦耐勞似“鐵漢”
 二 勤勞節(jié)儉的良母
 三 聰慧過(guò)人的巧媳婦
 四 客家婦女，溫柔賢淑
第九章 客家話——客家民系的文化標(biāo)志
 一 客家話的形成
 二 客家話的語(yǔ)音
 三 客家話的詞匯特點(diǎn)
 四 客家話的語(yǔ)法特點(diǎn)
 五 俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)
第十章 客家山歌特出名
 一 “山歌一唱心就開(kāi)”——客家山歌的內(nèi)容
 二 比興、雙關(guān)、重章疊句一客家山歌的表現(xiàn)手法
 三 高亢、悠長(zhǎng)的客家山歌曲調(diào)
 四 新興的梅州山歌節(jié)
 五 客家山歌劇
第十一章 海外客家華僑及僑鄉(xiāng)習(xí)俗
 一 出國(guó)過(guò)蕃習(xí)俗
 二 僑居海外生活習(xí)俗
 三 華僑社團(tuán)及其作用
 四 僑鄉(xiāng)風(fēng)情
第十二章 著名的客家人物
 一 政界人物
 二 軍界人物
 三 文化界人物
 四 體育界人物
 五 科技界人物
 六 工商界人物
第十三章 客家精神
 一 開(kāi)拓進(jìn)取
 二 艱苦奮斗
 三 崇文重教
 四 包容寬恕
 五 愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)

編輯推薦

　　客家人是中國(guó)漢民族的一支穩(wěn)定而又獨(dú)特的民系，他們是西晉末年、唐朝末年和南宋末年為躲避戰(zhàn)亂從黃河流域逐漸遷徙到南方的漢人。本書對(duì)客家人的歷史淵源，遷徙和形成，對(duì)客家民居、飲食、歲時(shí)節(jié)日、人生禮俗、客家方言、山歌、客籍華僑，著名客家人物以及客家人精神世界等各個(gè)方面，作了全面詳盡的考察和簡(jiǎn)明扼要的介紹，對(duì)客家民居及其特點(diǎn)，對(duì)客家文化習(xí)俗都有全面、準(zhǔn)確、生動(dòng)、具體的描述。

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