扶陽食療效驗良方

內(nèi)容概要

繼《扶陽食療法要》之后推出《扶陽食療效驗良方》，二者互為補充，前者授人以漁。后者授人以龜，二者兼得。其中，名方驗案少有重復，要互映霞暉。
書中將肺系病證、心系病證、脾胃病證、腎膀胱證、氣血津液病證、婦科雜癥等數(shù)十種常見病癥的食療效驗方按常用扶陽食物分類列出，從性味歸經(jīng)、功能主治及食療藥膳的制作等方面加以介紹，使瀆者了解扶陽藥膳食療的食用時機，如何選擇以及如何制作。希望能給廣大讀者在扶陽養(yǎng)生療疾方面帶來幫助。

書籍目錄

肺病癥
 感冒
 生姜飴糖飲
 生姜杏仁豬肺湯
 咳嗽
 白果雙菇炒鵪鶉蛋
 蛤參酒
 核桃炒雞胗
 加味干姜粥
 辛味萵苣
 喘病
 銀杏雞丁
 白果雞蛋
 蘇子湯圓
 人參蛤蚧粥
 核桃粥
 桂心粥
 姜豉飴糖
 蛤蚧核桃燉雙鶉
 核桃姜杏糊
 四仁雞子羹
 雙杏全肺湯
 人參胡桃雞湯
 核桃白果生姜湯
 人參五味茶
 杏仁鯽魚湯
 棗杏燉雞
 蛤蚧羊肺湯
 參蚧杏仁粉
 杏仁蜂蜜豬肺湯
 人參蛤蚧山雞煲
 橘紅糕
 核桃骨脂膠凍
 肺癌
 苡米杏仁粥
心系病癥
脾胃病癥
腎病癥
氣血津液病癥
婦科雜癥

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：（制法）①將蓮子，雞頭米洗凈，放于帶蓋的容器內(nèi)。加熱水泡上。茯苓、山藥不用泡。②將豬肚的黏液，撒上鹽搓洗后，用清水洗凈，切成小塊。③將芡實，蓮子，茯苓、山藥及浸泡水倒人砂鍋，加入豬肚倒人適量水、酒，用小火熬。④待豬肚煮爛，盛人大碗內(nèi)，食用時不放鹽，可以加酒食用。（功效）益脾養(yǎng)胃，助陽止瀉。（釋義）蓮子：甘澀平，歸脾腎心經(jīng)，其甘可補脾，澀能止瀉，既可補益脾氣，又能澀腸止瀉，用治脾虛止瀉，食欲不振者。芡實：又名雞頭米，甘澀平，主脾、腎經(jīng)，其既能健脾除濕，又能收斂止瀉，適用于脾虛泄瀉者。山藥：亦藥亦食，甘平，歸肺脾腎經(jīng)，能補脾益氣，多用于脾氣虛弱消瘦乏力，食少，便溏等。茯苓：甘淡平，歸心脾腎經(jīng)，其能健脾滲濕而止瀉，尤宜于脾陽虛氣化不足，進而濕盛泄瀉。豬肚：味甘，微溫。補中益氣的食療方多用之。用于虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。常配其他的食療藥物，裝入豬胃，扎緊，煮熟或蒸熟食。本藥膳以芡實、茯苓、山藥、蓮子合為“四神”，健脾止瀉，固精止瀉，佐以豬肚養(yǎng)胃健脾，共奏益脾養(yǎng)胃，助陽止瀉之效。（適應(yīng)癥）適用于久瀉不止，脾胃虛弱，或小兒吐瀉交作。亦適用于脾胃陽氣虧虛所致的白帶清冷，量多不盡等。（注意事項）陰虛燥渴、氣滯脹悶者忌服。

編輯推薦

《扶陽食療效驗良方》意在廣大普通百姓之讀者，以普及實用為主要特色，重實用重應(yīng)用是其特點。希望能給廣大讀者在扶陽養(yǎng)生療疾方面帶來幫助。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    扶陽食療效驗良方 PDF格式下載

---