關(guān)中民間器具與農(nóng)民生活

內(nèi)容概要

“西部人文資源研究叢書(shū)”，是由國(guó)家重點(diǎn)課題“西部人文資源的保護(hù)、開(kāi)發(fā)和利用”課題組完成的。課題始于國(guó)家提出西部大開(kāi)發(fā)的第二年，由費(fèi)孝通先生提出，中國(guó)藝術(shù)研究院具體牽頭執(zhí)行，并聯(lián)合清華大學(xué)、北京大學(xué)以及西部地區(qū)各院校的許多學(xué)者共同參與。有關(guān)“人文資源”的概念，是費(fèi)孝通先生在課題立項(xiàng)時(shí)提出來(lái)的。他指出：“人文資源是人類(lèi)從最早的文明開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地積累、不斷地延續(xù)和建造起來(lái)的。它是人類(lèi)的歷史、人類(lèi)的文化、人類(lèi)的藝術(shù)，是我們老祖宗留給我們的財(cái)富。人文資源雖然包括很廣，但概括起來(lái)可以這么說(shuō)：人類(lèi)通過(guò)文化的創(chuàng)造，留下來(lái)的、可以供人類(lèi)繼續(xù)發(fā)展的文化基礎(chǔ)，就叫人文資源?！币簿褪钦f(shuō)，人文資源是人類(lèi)的文化積累和文化創(chuàng)造，它不是今天才出現(xiàn)在我們的生活中，而是自古就有的。但將其作為資源來(lái)認(rèn)識(shí)，卻是今天才有的。資源并非完全客觀的存在，當(dāng)某種存在物沒(méi)有同一定社會(huì)活動(dòng)目標(biāo)聯(lián)系在一起的時(shí)候，它是遠(yuǎn)離人類(lèi)活動(dòng)的自在之物，并非我們所論述的資源。也就是說(shuō)，如果人類(lèi)一代一代流傳下來(lái)的文化遺產(chǎn)，只是靜態(tài)地存在于我們的生活中，甚至博物館里，與我們的現(xiàn)實(shí)生活沒(méi)有聯(lián)系時(shí)，其只能稱(chēng)為遺產(chǎn)，不能稱(chēng)為資源，只有當(dāng)它們與我們的現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)活動(dòng)及社會(huì)的發(fā)展目標(biāo)聯(lián)系在一起后，才能被稱(chēng)為資源。

作者簡(jiǎn)介

王寧宇，1945年9月出生于西安，筆名人予，漢族，河南省孟漳縣人。1969年，畢業(yè)于西安美術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)系。畢業(yè)后先后任陜西省輕紡工業(yè)局二輕處、工藝美術(shù)處（公司）藝術(shù)指導(dǎo)、陜西省群眾藝術(shù)館美術(shù)輔導(dǎo)、陜西省文化廳社會(huì)文化處美術(shù)專(zhuān)職干部、陜西省雕塑院研究員、院藝委會(huì)副主任、陜西省城市雕塑藝術(shù)委員會(huì)會(huì)員。1996年底調(diào)入西安美術(shù)學(xué)院任教授，先后擔(dān)任美術(shù)史論系教研室主任、系主任，2004年起任博士研究生導(dǎo)師，主持完成全國(guó)藝術(shù)科學(xué)“十五”規(guī)劃課題項(xiàng)日《20世紀(jì)中國(guó)動(dòng)畫(huà)史及中國(guó)動(dòng)畫(huà)發(fā)展戰(zhàn)略研究》。主要研究方向?yàn)殛兾鱾鹘y(tǒng)民間美術(shù)及現(xiàn)代民問(wèn)繪畫(huà)、中國(guó)西部文化生態(tài)與人文資源、當(dāng)代中國(guó)畫(huà)創(chuàng)作及西北畫(huà)家狀況、中國(guó)古代繪畫(huà)。有圖志型專(zhuān)著《母親的花兒——陜西鄉(xiāng)俗刺繡藝術(shù)的歷史追尋》（與人合作，三秦出版社．
2002年）、專(zhuān)著《中國(guó)西部民聞美術(shù)論——根性文化與文化生態(tài)》（青海人民出版社，1993
年）等多部著作出版。

書(shū)籍目錄

木匠當(dāng)代諸生相——周至、戶(hù)縣木作行業(yè)調(diào)查叮叮當(dāng)當(dāng)打鐵匠合陽(yáng)縣夏收機(jī)具考察黃河岸邊的制秤世家——韓城傳統(tǒng)制秤工藝及其生存狀態(tài)白楊林后的“簸箕村”——合陽(yáng)縣和陽(yáng)村考察記扎笤帚小手工業(yè)的三種類(lèi)型——鳳翔、千陽(yáng)、隴縣考察記編在鳳翔終南山下的手工紡織機(jī)——周至、戶(hù)縣幾個(gè)鄉(xiāng)村的調(diào)查關(guān)中的飴鉻機(jī)合陽(yáng)農(nóng)村家常飯食錄西府豆腐制作：從老到嫩的三部曲——以鳳翔、隴縣為考察范圍鳳翔、千陽(yáng)、隴縣鄉(xiāng)村民居——小地域演變的樣態(tài)及原因研究寺坡、龐留村民居近百年問(wèn)的歷史變相渭北農(nóng)家的倉(cāng)儲(chǔ)在沒(méi)有電的日子里——鳳翔縣、麟游縣幾個(gè)鄉(xiāng)村的燈具考察水呀，水——對(duì)渭南塬上幾個(gè)村鎮(zhèn)水設(shè)施的追訪消逝的老水車(chē)豆村大蠟考察與研究

章節(jié)摘錄

插圖：富饒村緊挨著通往馬召鎮(zhèn)的大路，村口有人說(shuō)這兒有個(gè)村里唯一的木匠。于是我找到了他。崔升堂，家住馬召鎮(zhèn)富饒村二組。1975年他28歲時(shí)利用空余時(shí)間跟外鄉(xiāng)來(lái)的楊忠煥學(xué)蓋房，兩年后，又跟著本隊(duì)的師傅介小毛學(xué)做家具、門(mén)窗，屬于做小活，學(xué)了兩年以后就一直在生產(chǎn)隊(duì)。直到1981年隊(duì)里組織學(xué)木活，他再次跟著學(xué)了一年多。生產(chǎn)隊(duì)解散，他回到家開(kāi)始對(duì)外接活。崔升堂的木活都是到訂做者家里去做，原料由訂戶(hù)提供。絕大多數(shù)取材是就地買(mǎi)村民伐下的原木。多用洋槐木，也有用青杠木和椿木做主體。做門(mén)窗用松木，因?yàn)樗?，不變形，正?guī)。青杠木和松木是從周至縣西郊市場(chǎng)上買(mǎi)。他做了20年左右的木活，蓋了200多間房，大半是富饒村的，最遠(yuǎn)的房活是在厚畛子和沙梁子。做家具的最長(zhǎng)路線僅有十里路。蓋房用的工具不多，常用的是錛子、刮刀、木拐尺、墨斗、錘子和一個(gè)大碼的鋸，錛子用來(lái)清除雜枝，再用刮刀刮去樹(shù)皮。、在蓋房木材的選用上，村里有個(gè)說(shuō)法叫“桑木悼身枸木根”，桑木和枸木不能用來(lái)蓋房，因?yàn)樯Ｄ镜闹C音是“喪”，聽(tīng)來(lái)不吉利，枸木根常形容婆婆媽媽不干脆利索的人，所以選料時(shí)不用這兩種。另外，蓋房的檁條所用木頭根據(jù)其直徑粗細(xì)，過(guò)去是“大頭往里，小頭往外”，而現(xiàn)在正相反，為了好看而把大頭放在外面，并且在大頭安公鉚，小頭安母鉚，還講究“母鉚不朝西，公鉚不朝東”。目前，做家具和房活都不好接了，崔生堂主要靠材活（即做棺材）賺錢(qián)。崔升堂起步較晚，學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)，做活的時(shí)間相對(duì)短些。不過(guò)他做的活很受歡迎，村民說(shuō)他做活和做人一樣實(shí)在、經(jīng)受得住。崔升堂的工具從蓋房、做家具到做材活都很全，木制工具多是干活時(shí)按需要隨即做的。

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