涼菜制作350例

出版時間:2000-1-1  出版社:學苑出版社  作者:王麗茹,李興春  頁數(shù):341  

內(nèi)容概要

本書目錄簡介:一、蔬菜類,二、豆制品類,三、畜肉類,四、禽肉禽蛋類,五、河鮮海味類,六、果品類。

書籍目錄

目錄
一、蔬菜類
1涼拌菠菜
2椒鹽菠菜
3芥菜拌菠菜
4姜絲菠菜
5芝麻菠菜
6八寶菠菜
7熗油菜
8拌辣油菜
9芝麻油菜
10涼拌莧菜
11辣油木耳菜
12拌薺菜
13涼拌芫荽
14香菜拌三絲
15辣味空心菜
16涼拌香椿
17糖拌芹菜
18核桃仁拌芹菜

圖書封面

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