白湯濃汁品江漢

出版時(shí)間:2002-10  出版社:學(xué)苑  作者:劉富道  

內(nèi)容概要

鄉(xiāng)土美食系列·湖北卷。
  500余位活躍在中國當(dāng)代文壇的知名作家、當(dāng)紅作家,聯(lián)袂打造的這套鄉(xiāng)土美食系列叢書,為你織造了一個(gè)真實(shí)的、活靈活現(xiàn)的鄉(xiāng)土美食絢爛世界。
  陳忠實(shí)關(guān)于攪團(tuán)是家庭粘合劑的妙論;賈平凹對色、形、味與中國畫的聯(lián)想;鐵凝的中國餃子;張抗抗的南北方粥趣;方方關(guān)于武漢人與各大城市人特點(diǎn)的比較……文人墨客侃鄉(xiāng)土美食,妙語連珠,談笑風(fēng)生。上至皇親國戚的宮外尋覓,下至民間百姓的黃土灶臺,令人忍俊不住,讓人饞涎欲滴,讀后口齒留香,想來悠然神往。博大精深的中國文化不僅滲透于中國的每一寸土地,也滋養(yǎng)了幾千年的鄉(xiāng)土飲食文明……

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