微生物學(xué)與免疫學(xué)

內(nèi)容概要

《微生物學(xué)與免疫學(xué)(第2版全國(guó)普通高等?？平逃帉W(xué)類規(guī)劃教材)》
(作者劉曉波)是全國(guó)普通高等?？平逃帉W(xué)類規(guī)劃教材之一。全書共三篇十六章。第一篇為微生物概論，第二篇為免疫學(xué)基礎(chǔ)，第三篇為微生物在藥學(xué)中的應(yīng)用。
每章均列出學(xué)習(xí)目標(biāo)。教材內(nèi)容充實(shí)、廣泛，基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)講解透徹，敘述詳盡，圖文并茂?！段⑸飳W(xué)與免疫學(xué)(第2版全國(guó)普通高等?？平逃帉W(xué)類規(guī)劃教材)》供高等?？茖W(xué)校及成人教育的藥學(xué)專業(yè)學(xué)生使用，也可供臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)等醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生參考使用。

書籍目錄

第一篇  微生物學(xué)概論
緒論
第一節(jié)  微生物學(xué)基本概念
  一、微生物的概念與特點(diǎn)
  二、微生物的分類
  三、微生物的分布及作用  
第二節(jié)  微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
  一、微生物學(xué)的定義及分科
  二、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
  三、微生物學(xué)與藥學(xué)的關(guān)系
第一章  細(xì)菌
第二章  放線菌
第三章  其他原核微生物
第四章  真菌
第五章  病毒
第六章  微生物的營(yíng)養(yǎng)及代謝
第七章  消毒與滅菌
第八章  微生物的遺傳和變異
第二篇  免疫學(xué)基礎(chǔ)
免疫學(xué)概述
第九章  抗原
第十章  免疫系統(tǒng)
第十一章  適應(yīng)性免疫應(yīng)答
第十二章  超敏反應(yīng)
第十三章  免疫學(xué)的應(yīng)用
第三篇  微生物在藥學(xué)中的應(yīng)用
第十四章  與微生物有關(guān)的藥物制劑
第十五章  微生物與藥物變質(zhì)
第十六章  藥物制劑的微生物學(xué)檢測(cè)
主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   2.有性繁殖 經(jīng)過兩個(gè)性細(xì)胞接合而產(chǎn)生新個(gè)體的過程為有性繁殖。大多數(shù)霉菌是單倍體，二倍體僅限于接合子。在霉菌中，有性繁殖不如無性繁殖普遍，有性繁殖多發(fā)生在特定的條件下，往往在自然條件下較多，在一般培養(yǎng)基上不常出現(xiàn)。不同的霉菌有性繁殖的方式不同。多數(shù)霉菌是由菌絲分化形成特殊的性細(xì)胞——配囊或由配囊產(chǎn)生的配子（雄器和雌器）相互交配，形成有性孢子。 有性繁殖一般分為3個(gè)階段：質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂形成有性孢子。 （1）質(zhì)配 質(zhì)配是兩個(gè)不同性細(xì)胞接觸后進(jìn)行結(jié)合，并將二者的細(xì)胞質(zhì)融合在一起的過程。此時(shí)兩個(gè)性細(xì)胞的核暫時(shí)不融合，每個(gè)核的染色體數(shù)目是單倍的，兩個(gè)核共存于同一細(xì)胞中，稱為雙核細(xì)胞。 （2）核配 雙核細(xì)胞的兩個(gè)核融合，產(chǎn)生接合子核，此時(shí)核的染色體數(shù)是雙倍的。低等真菌，質(zhì)配后立即核配；高等真菌，在質(zhì)配后經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間才能核配，在此期間雙核在細(xì)胞中甚至可同時(shí)各自分裂，因此在質(zhì)配和核配之間還有一個(gè)雙核階段。 （3）減數(shù)分裂 大多數(shù)真菌在核配后立即進(jìn)行減數(shù)分裂，染色體數(shù)目恢復(fù)到單倍體。 二、常見霉菌 （一）毛霉屬 毛霉屬是接合菌綱、毛霉目的一個(gè)大屬，廣泛分布于土壤、空氣、堆肥中，也常見于蔬菜、水果或富含淀粉的食品和谷物上，引起腐敗變質(zhì)。低等真菌，單細(xì)胞真菌，菌絲發(fā)達(dá)繁密。菌絲無隔多核，菌落蔓延性強(qiáng)多呈棉絮狀。毛霉屬既能進(jìn)行無性繁殖，亦能進(jìn)行有性繁殖。無性繁殖方式是產(chǎn)孢囊孢子，從菌絲體上直接發(fā)出孢子囊梗，孢子囊梗頂端產(chǎn)生膨大的孢子囊，孢子囊為球形，囊壁上常有針狀的草酸鈣結(jié)晶。在囊軸與孢子囊梗相連處無囊托，但孢子囊壁破裂時(shí)，留有殘跡稱為囊領(lǐng)。毛霉的孢子囊梗有單生的，也有分枝的。分枝有單軸、假軸兩種類型。毛霉的菌絲多為白色，孢子囊黑色或褐色，孢子囊孢子大部分無色或淺蘭色，因種而異。有性繁殖方式是產(chǎn)生接合孢子。 能分解復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)，所以損壞食品、紡織品和皮革等。有的生產(chǎn)蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等具有很強(qiáng)的消化能力，有的生產(chǎn)檸檬酸、草酸等有機(jī)酸，還有的生產(chǎn)3一羥基丁酮等，有的對(duì)甾體化合物有轉(zhuǎn)化作用。 （二）根霉屬 根霉屬與毛霉同屬接合菌綱毛霉目。分布于土壤、空氣中，常見于淀粉食品、水果蔬菜上，可引起食品霉腐變質(zhì)和水果、蔬菜的腐爛。很多特征與毛霉相似，單細(xì)胞真菌，菌絲也為白色、亦無隔膜，也有孢子囊梗和孢子囊，菌落多呈絮狀。主要區(qū)別在于根霉有假根和匍匐枝，與假根相對(duì)處向上生出孢囊梗。孢子囊梗與囊軸相連處有囊托。

編輯推薦

《全國(guó)普通高等?？平逃帉W(xué)類規(guī)劃教材:微生物學(xué)與免疫學(xué)(第2版)》根據(jù)藥學(xué)類?？茖I(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，編者遵循了“三基五性”（即基本理論、基本知識(shí)、基本技能：思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、啟發(fā)性、適用性）的原則，考慮到微生物學(xué)、免疫學(xué)與醫(yī)學(xué)和藥學(xué)的緊密聯(lián)系，組織了醫(yī)、藥學(xué)院校等單位參編，并由具有多年醫(yī)學(xué)微生物學(xué)和免疫學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研背景的教師參加教材編寫。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    微生物學(xué)與免疫學(xué) PDF格式下載

---