中藥炮制技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《全國醫(yī)藥中等職業(yè)教育藥學(xué)類規(guī)劃教材：中藥炮制技術(shù)》內(nèi)容包括上、下兩篇共11個(gè)單元。上篇為中藥炮制技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，分3個(gè)單元簡單介紹了中藥炮制技術(shù)的概念、中藥炮制的目的及其對(duì)藥物的影響、中藥炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管；下篇為中藥炮制實(shí)用技術(shù)，分8個(gè)單元詳細(xì)介紹了藥材凈制技術(shù)、切制技術(shù)、炒制技術(shù)、煅制技術(shù)、蒸煮燀技術(shù)、復(fù)制技術(shù)、加液體輔料制技術(shù)及其他炮制技術(shù)，書末還附有部分藥材及其炮制品的彩圖?！度珖t(yī)藥中等職業(yè)教育藥學(xué)類規(guī)劃教材：中藥炮制技術(shù)》具有內(nèi)容精煉、圖文并茂、版式活潑、形象生動(dòng)等特點(diǎn)，主要供醫(yī)藥中等職業(yè)學(xué)校藥學(xué)專業(yè)師生使用，亦可作為藥品行業(yè)職工繼續(xù)教育和培訓(xùn)的教材。

書籍目錄

上篇 中藥炮制技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)第一單元 緒論模塊一 中藥炮制技術(shù)的基本概念一、認(rèn)識(shí)中藥炮制技術(shù)二、中藥炮制技術(shù)的基本任務(wù)模塊二 中藥炮制技術(shù)的發(fā)展簡史一、中藥炮制技術(shù)的產(chǎn)生二、中藥炮制技術(shù)的發(fā)展簡史模塊三 中藥炮制法規(guī)簡介一、國家級(jí)藥物炮制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二、部（局）級(jí)藥物炮制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三、地方級(jí)炮制規(guī)范模塊四 中藥炮制輔料一、中藥炮制輔料的定義二、中藥炮制輔料的分類第二單元 中藥炮制的目的及其對(duì)藥物的影響模塊一 中藥炮制的目的一、降低或消除藥物的毒性或副作用二、增強(qiáng)藥物療效三、改變或緩和藥物的性能四、改變或增強(qiáng)藥物的作用趨向五、改變或增強(qiáng)藥物的作用部位六、利于調(diào)劑和制劑七、利于貯藏及保存藥效八、矯正不良?xì)馕?，便于服用九、提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量十、產(chǎn)生新功效，擴(kuò)大藥物使用范圍十一、產(chǎn)生新藥物，擴(kuò)大藥物來源模塊二 炮制對(duì)藥物的影響一、含生物堿類藥材二、含苷類藥材三、含揮發(fā)油類藥材四、含鞣質(zhì)類藥材五、含有機(jī)酸類藥材六、含油脂類藥材七、含樹脂類藥材八、含蛋白質(zhì)、氨基酸類藥材九、含礦物類藥材第三單元 中藥炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管模塊一 中藥炮制品的質(zhì)量要求一、外觀質(zhì)量二、內(nèi)在質(zhì)量模塊二 貯藏中的變異現(xiàn)象一、中藥炮制品貯藏中常見的變異現(xiàn)象二、引起炮制品變異的環(huán)境因素模塊三 炮制品貯藏保管技術(shù)一、通風(fēng)貯藏法二、吸濕貯藏法三、密封貯藏法四、對(duì)抗貯藏法中藥炮制實(shí)用技術(shù)第四單元 藥材凈制技術(shù)模塊一 清除雜質(zhì)項(xiàng)目一 挑選項(xiàng)目二 篩選項(xiàng)目三 風(fēng)選項(xiàng)目四 水選模塊二 除去非藥用部位項(xiàng)目一 去蘆頭項(xiàng)目二 去殘根項(xiàng)目三 去心項(xiàng)目四 去核項(xiàng)目五 去瓤項(xiàng)目六 去枝梗項(xiàng)目七 去皮殼項(xiàng)目八 去毛項(xiàng)目九 去頭、尾、足、翅、皮、骨項(xiàng)目十 去殘肉筋膜模塊三 其他加工項(xiàng)目一 碾搗項(xiàng)目二 制絨項(xiàng)目三 拌衣項(xiàng)目四 揉搓、挽卷實(shí)訓(xùn)一 凈制操作第五單元 藥材切制技術(shù)一、飲片的概念二、飲片切制的基本要求三、飲片切制的基本目的四、飲片切制的基本步驟模塊一 藥材軟化項(xiàng)目一 常規(guī)軟化方法項(xiàng)目二 特殊軟化方法項(xiàng)目三 藥材軟化新技術(shù)及新設(shè)備項(xiàng)目四 藥材軟化效果的檢查方法模塊二 藥材的切制項(xiàng)目一 飲片類型與選擇原則項(xiàng)目二 飲片的切制方法模塊三 飲片的干燥項(xiàng)目一 自然干燥項(xiàng)目二 人工干燥模塊四 飲片的包裝實(shí)訓(xùn)二 軟化處理操作實(shí)訓(xùn)三 切制操作第六單元 藥材炒制技術(shù)一、炒制的定義和分類二、炒制的主要目的三、炒制的基本操作工藝及工具模塊一 清炒操作項(xiàng)目一 藥材炒黃技術(shù)項(xiàng)目二 藥材炒焦技術(shù)項(xiàng)目三 藥材炒炭技術(shù)實(shí)訓(xùn)四 清炒操作模塊二 加輔料炒項(xiàng)目一 藥材麩炒技術(shù)項(xiàng)目二 藥材沙炒技術(shù)項(xiàng)目三 藥材蛤粉炒技術(shù)項(xiàng)目四 藥材滑石粉炒技術(shù)項(xiàng)目五 藥材米炒技術(shù)項(xiàng)目六 藥材土炒技術(shù)實(shí)訓(xùn)五 加輔料炒法的操作第七單元 加液體輔料制技術(shù)項(xiàng)目一 酒炙項(xiàng)目二 醋炙項(xiàng)目三 鹽炙項(xiàng)目四 姜炙項(xiàng)目五 蜜炙項(xiàng)目六 油炙實(shí)訓(xùn)六 炙法操作第八單元 藥材煅制技術(shù)項(xiàng)目一 藥材明煅技術(shù)項(xiàng)目二 藥材煅淬技術(shù)項(xiàng)目三 藥材密閉煅技術(shù)實(shí)訓(xùn)七 煅制操作第九單元 藥材蒸煮燀技術(shù)項(xiàng)目一 藥材蒸制技術(shù)實(shí)訓(xùn)八 蒸制操作項(xiàng)目二 藥材煮制技術(shù)實(shí)訓(xùn)九 煮制操作項(xiàng)目三 藥材燀制技術(shù)實(shí)訓(xùn)十 烊制操作第十單元 藥材復(fù)制技術(shù)第十一單元 藥材其他炮制技術(shù)項(xiàng)目一 藥材煨制技術(shù)實(shí)訓(xùn)十一 煨制操作項(xiàng)目二 藥材發(fā)酵技術(shù)實(shí)訓(xùn)十二 發(fā)酵操作項(xiàng)目三 藥材發(fā)芽技術(shù)項(xiàng)目四 藥材制霜技術(shù)實(shí)訓(xùn)十三 制霜操作項(xiàng)目五 藥材提凈技術(shù)實(shí)訓(xùn)十四 提凈操作項(xiàng)目六 藥材水飛技術(shù)實(shí)訓(xùn)十五 水飛操作項(xiàng)目七 藥材干餾技術(shù)

編輯推薦

　　《全國醫(yī)藥中等職業(yè)教育藥學(xué)類規(guī)劃教材：中藥炮制技術(shù)》力求突出職業(yè)教育的特點(diǎn)。針對(duì)中職教育的特點(diǎn)，教材內(nèi)容以培養(yǎng)中藥、中藥制藥類中等技術(shù)應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)。以適用性強(qiáng)為基本，以夠用為度。重點(diǎn)突出中藥、中藥制藥崗位所必需的基本知識(shí)和基本技術(shù)。在內(nèi)容編排上，著重于實(shí)踐操作的工藝、技法，力爭使學(xué)生通過學(xué)習(xí)本教材，能快速、準(zhǔn)確地學(xué)會(huì)各項(xiàng)中藥炮制技術(shù)。為體現(xiàn)中醫(yī)藥體系的完整性，在教材編寫中，適當(dāng)融入藥物功效等知識(shí)，以使學(xué)生能較為明確地知道中藥炮制的作用和地位，并注意相關(guān)知識(shí)拓展的可能性。使本教材不僅適用于在校學(xué)生課堂學(xué)習(xí)，同時(shí)也適用于從事中藥制藥、飲片生產(chǎn)的其他人員學(xué)習(xí)、參考。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    中藥炮制技術(shù) PDF格式下載

---