天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)與指導(dǎo)

前言

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等藥學(xué)院校最基本的教學(xué)形式之一，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維與方法、創(chuàng)新意識(shí)與能力，全面推進(jìn)素質(zhì)教育有著重要的作用。飛速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)，已成為主導(dǎo)社會(huì)進(jìn)步的重要因素。高等藥學(xué)院校必須不斷更新教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)科發(fā)展的前沿知識(shí)充實(shí)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容?！　〗陙?lái)，中國(guó)藥科大學(xué)堅(jiān)持以研究促教改，通過(guò)承擔(dān)教育部“世行貸款——21世紀(jì)初高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目”及立項(xiàng)校內(nèi)教改課題等多種方式，調(diào)動(dòng)了廣大教師投身教學(xué)改革的積極性，將轉(zhuǎn)變教師的教育思想觀念與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革緊密結(jié)合起來(lái)，取得了實(shí)效。此次推出的國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材——藥學(xué)專業(yè)雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)系列，是廣大教師長(zhǎng)期鉆研實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系，改革教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教育創(chuàng)新的重要成果。他們站在21世紀(jì)教育、科技和社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的高度，對(duì)藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了“精選”、“整合”和“創(chuàng)新”，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維、科學(xué)素養(yǎng)等綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)。這套教材具有以下的特點(diǎn)：　　1.教材將各學(xué)科的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了廣泛的“精選”，既體現(xiàn)了高等藥學(xué)教育“面向世界、面向未來(lái)、面向現(xiàn)代化”，也考慮到我國(guó)藥學(xué)教育的現(xiàn)狀與實(shí)際；既體現(xiàn)了各門實(shí)驗(yàn)課程自身的獨(dú)立性、系統(tǒng)性和科學(xué)性，又充分考慮到各門實(shí)驗(yàn)課程之間的聯(lián)系與銜接，有助于學(xué)生在教學(xué)大綱規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)掌握基本操作技術(shù)，提高動(dòng)手能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度。

內(nèi)容概要

本書是全國(guó)高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類實(shí)驗(yàn)雙語(yǔ)教材之一。全書內(nèi)容由實(shí)驗(yàn)室安全守則、天然藥化實(shí)驗(yàn)中常用方法、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路和實(shí)施方法、天然藥化實(shí)驗(yàn)實(shí)例、附錄幾部分組成。其中，天然藥化實(shí)驗(yàn)中常用方法和天然藥化實(shí)驗(yàn)實(shí)例這兩個(gè)核心部分用中英奴語(yǔ)編寫。    本書主要適用于高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類和中藥學(xué)類本科學(xué)生學(xué)習(xí)使用，也可用作成人教育和自學(xué)的參考教材。

書籍目錄

第一部分  天然藥化實(shí)驗(yàn)中常用方法　一、提取　二、分離、純化方法　三、天然化合物的理化數(shù)據(jù)、波譜數(shù)據(jù)的測(cè)定與結(jié)構(gòu)鑒定　四、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路和實(shí)施方法第二部分  天然藥化實(shí)驗(yàn)實(shí)例　實(shí)驗(yàn)  一基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)二  蘆丁和槲皮素的提取、分離和結(jié)構(gòu)鑒定　實(shí)驗(yàn)三  葛根中異黃酮類化合物的提取、分離與鑒定　實(shí)驗(yàn)四  黃芩苷的提取、分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)五  苦參堿和氧化苦參堿的提取、分離與鑒定　實(shí)驗(yàn)六  掌葉防己堿的提取、分離及氫化　實(shí)驗(yàn)七  粉防己堿的提取、分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)八  大黃中游離蒽醌的提取、分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)九  前胡中香豆素的提取分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)十  何首烏中三苯乙烯苷的提取分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)十一  陳皮揮發(fā)油的提取與鑒定　實(shí)驗(yàn)十二  青蒿素的提取、分離和鑒定及蒿甲醚的制備　實(shí)驗(yàn)十三  穿心蓮內(nèi)酯的提取、分離和鑒定及硫酸氫鈉加成物的制備　實(shí)驗(yàn)十四  紫杉烷二萜成分的提取、分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)十五  白頭翁皂苷的提取、分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)十六  齊墩果酸的提取分離與鑒定　實(shí)驗(yàn)十七  薯蕷皂苷元的提取、分離和鑒定　實(shí)驗(yàn)十八  天然產(chǎn)物化學(xué)成分系統(tǒng)預(yù)實(shí)驗(yàn)第三部分  附錄　1.常用有機(jī)溶劑及有關(guān)數(shù)據(jù)表　2.常用層析材料及有關(guān)數(shù)據(jù)表　3.NMR譜測(cè)定常用氘代溶劑及其溶劑雜質(zhì)峰（1H的13C）和水峰（譜圖和數(shù)據(jù)）　4.天然藥物化學(xué)常用工具書和期刊介紹

章節(jié)摘錄

　　一、提取　　1．提取　　提取分離就是盡量使需要的成分和不需要的成分分開(kāi)，去粗取精。植物體內(nèi)的成分是由多種復(fù)雜的化學(xué)成分所組成。其中，生物堿、萜類、甾體、黃酮體、蒽醌、香豆素、有機(jī)酸、氨基酸、單糖、低聚糖、多糖、蛋白質(zhì)、酶及鞣質(zhì)等，一般被認(rèn)為具有藥用價(jià)值；而纖維素、葉綠素、蠟、油脂、樹(shù)脂和樹(shù)膠等，被認(rèn)為是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的成分，在研究植物生理活性成分時(shí)作為雜質(zhì)除去。這里介紹一些提取分離所需成分、去除雜質(zhì)的常用方法。　?。?）水提取 水提取可分為水煎、水浸和水滲漉三種，也可用酸水或堿水提取。堿性、酸性或苷類化合物，如小檗堿、甘草酸、蕓香苷等，較易溶于水，可選用水為提取溶劑。但是用水提取時(shí)，提取液中雜質(zhì)較多（如無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖和淀粉等），不利于進(jìn)一步分離。因此，有些化合物雖能溶于水，但為了使雜質(zhì)盡量少帶出來(lái)，也常常用有機(jī)溶劑提取。　?。?）有機(jī)溶劑提取 有機(jī)溶劑提取常采用回流提取法、索氏提取法、浸漬法和滲漉法?？刹捎脦追N極性不同的溶劑，由低極性到高極性分步提取，使各成分以其在不同極性溶劑中溶解度的差異而得到分離。也可采用單一溶劑提取。因乙醇溶解性能好，對(duì)植物細(xì)胞的穿透能力強(qiáng)，單一提取的常用溶劑為不同濃度的乙醇，濃度根據(jù)被提取物質(zhì)的性質(zhì)而定。

圖書封面

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