糖尿病食療主食

前言

　　《糖尿病食療主食》是“食療主食精華系列叢書(shū)”之一?！‰S著我國(guó)人民生活水平從過(guò)去的“生存型”、“溫飽型”向“小康型”的轉(zhuǎn)化，糖尿病這種富貴病的患者也越來(lái)越多。伴隨糖尿病還會(huì)出現(xiàn)視網(wǎng)膜病變、腎病、心血管病等并發(fā)癥；在大量服用降糖藥物的同時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障等病癥，給患者帶來(lái)沉重的精神及經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)?！　√悄虿』颊咭茖W(xué)合理控制飲食，吃什么，怎么吃，對(duì)糖尿病患者而言，實(shí)在是件重要而苦惱的事。為了使糖尿病患者也能品嘗到美味佳肴、并在一日三餐中通過(guò)食療來(lái)降低血糖濃度，吃掉疾病，吃出健康，我們根據(jù)糖尿病患者的身體特質(zhì)及生理特點(diǎn)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、精確的理論數(shù)據(jù)、合理的膳食結(jié)構(gòu)，撰寫(xiě)了這本《糖尿病食療主食》?！　≡摃?shū)詳細(xì)介紹了60款防治糖尿病的藥膳食療美味主食，原料易取，做法易學(xué)，且對(duì)主要制作過(guò)程還配有彩色圖譜及簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明。為眾多糖尿病患者及廣大熱愛(ài)生活、擁有愛(ài)心、追求健康、喜愛(ài)烹飪的讀者們的理想藥膳食療參考書(shū)。愿此書(shū)的出版能給您的家庭帶來(lái)健康和溫馨。

內(nèi)容概要

　　《糖尿病食療主食》為“食療主食精華系列叢書(shū)”之一。作者根據(jù)糖尿病患者的身體特質(zhì)及生理特點(diǎn)，詳細(xì)介紹了60款防治糖尿病的藥膳食療美昧主食，且對(duì)主要制作過(guò)程還配有彩色圖譜以及簡(jiǎn)潔的文字?！　　短悄虿∈朝熤魇场穲D文并茂，步驟清晰，原料易取，易學(xué)易做，是眾多糖尿病患者及廣大熱愛(ài)生活、擁有愛(ài)心、追求健康、喜愛(ài)烹飪的讀者們的理想藥膳食療參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

1.山茱萸粥2.芪汁枸杞粥3.山藥玉米粥4.綠豆玉米楂粥5.玉竹粥6.山茱萸綠豆粥7.雙冬枸杞粥8.芪汁綠豆飯9.枸杞玉米粒飯10.蕓豆炒飯11.牛肉筍丁炒飯12.黃豆芽炒飯13.枸杞雞肉炒飯14.蠔香雞丁炒飯15.芹丁肉末炒飯16.兔肉苦瓜炒飯17.枸杞三丁炒飯18.什錦炒面19.冬瓜煮面20.吉利堂五絲面21.海參鹵面22.素三鮮面23.蘭花銀魚(yú)面24.山茱萸魚(yú)肉面25.什錦鹵面26.天冬炒面27.麥冬兔肉面28.黃芪鴨湯面29.肉絲茼蒿鹵面30.茱萸鴨肉面31.枸杞雙鮮炒面32.山茱萸黑魚(yú)絲面33.海帶蜇皮瓜絲面34.枸杞兔肉湯面35.黃芪菠菜湯面36.蒜苗肉絲鹵面37.枸杞魚(yú)肉鹵面38.葛根鴨肉水餃39.芪汁水餃40.茱萸清湯餃41.吉利堂藥汁餃42.雙冬水餃43.葛根兔肉湯餃44.吉利堂蔥香包45.杞汁菠菜包46.云參洋蔥餃47.吉利堂仙靈包48.蔥筍茱萸包49.玉竹麥冬鍋烙50.吉利堂云冬鍋烙51.吉利堂牛肉餛飩52.白菜餛飩53.吉利堂煸餡餅54.吉利堂刀切肉餅55.五味雙冬旋餅56.吉利堂素三鮮炒餅57.吉利堂餡饅頭58.吉利堂菜團(tuán)59.葛根雙冬饅頭60.熟地石斛花卷

編輯推薦

　　享受美味，吃出健康，生活細(xì)節(jié)，決定健康。《糖尿病食療主食》詳細(xì)介紹了60款防治糖尿病的藥膳食療美味主食，原料易取，做法易學(xué)，且對(duì)主要制作過(guò)程還配有彩色圖譜及簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明。為眾多糖尿病患者及廣大熱愛(ài)生活、擁有愛(ài)心、追求健康、喜愛(ài)烹飪的讀者們的理想藥膳食療參考書(shū)。愿此書(shū)的出版能給您的家庭帶來(lái)健康和溫馨。

圖書(shū)封面

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