中藥炮制技術(shù)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書是全國(guó)醫(yī)藥職業(yè)教育藥學(xué)類規(guī)劃教材之一，依照教育部[2006]16號(hào)文件要求，結(jié)合我國(guó)高職教育的發(fā)展特點(diǎn)，根據(jù)《中藥炮制技術(shù)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。本書共分5章，即實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、基本實(shí)驗(yàn)技能、綜合實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)、中藥炮制實(shí)訓(xùn)。其中綜合實(shí)驗(yàn)部分結(jié)合中藥炮制理論，設(shè)計(jì)了中藥炮制技能的規(guī)范操作和檢驗(yàn)炮制品規(guī)格及質(zhì)量的技術(shù)；分析實(shí)驗(yàn)是根據(jù)藥物有效成分的性質(zhì)選取不同炮制方法而進(jìn)行含量測(cè)定；中藥炮制實(shí)訓(xùn)以設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程及清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程和維護(hù)、保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程為主線，進(jìn)行藥物炮制。本書適合醫(yī)藥高職教育及專科、函授及自學(xué)高考等相同層次不同辦學(xué)形式教學(xué)人員使用，也可作為醫(yī)藥行業(yè)人員培訓(xùn)和自學(xué)用書。

書籍目錄

第一章　實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)　第一節(jié)　常用輔料　　一、液體輔料　　二、固體輔料　第二節(jié)　火力與火候　　一、火力　　二、火候第二章　基本實(shí)驗(yàn)技能　第一節(jié)　清除雜質(zhì)　　一、挑選　　二、篩選　　三、風(fēng)選　　四、水選　第二節(jié)　分離和清除非藥用部位　　一、去根去莖　　二、去皮殼　　三、去毛　　四、去心　　五、去蘆　　六、去核　　七、去瓤　　八、去枝梗　　九、去頭尾足翅　　十、去殘肉　第三節(jié)　其他加工　　一、碾搗　　二、制絨　　三、拌衣　　四、揉搓　第四節(jié)　切制前的水處理　　一、常用水處理方法　　二、藥材軟化程度的檢查方法　第五節(jié)　飲片的干燥　　一、自然干燥　　二、人工干燥　第六節(jié)　飲片的包裝第三章　綜合實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)一　凈選加工　實(shí)驗(yàn)二　飲片切制　實(shí)驗(yàn)三　炒黃　實(shí)驗(yàn)四　炒焦　實(shí)驗(yàn)五　炒炭　實(shí)驗(yàn)六　麩炒米炒　實(shí)驗(yàn)七　砂炒　實(shí)驗(yàn)八　土炒滑石粉炒蛤粉炒　實(shí)驗(yàn)九　酒炙醋炙　實(shí)驗(yàn)十　鹽炙姜炙　實(shí)驗(yàn)十一　蜜炙油炙　實(shí)驗(yàn)十二　煅法　實(shí)驗(yàn)十三　蒸法　實(shí)驗(yàn)十四　煮法法　實(shí)驗(yàn)十五　復(fù)制法　實(shí)驗(yàn)十六　發(fā)酵法發(fā)芽法　實(shí)驗(yàn)十七　制霜法　實(shí)驗(yàn)十八　煨法水飛法　實(shí)驗(yàn)十九　提凈法干餾法第四章　分析實(shí)驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)一　中藥炮制前后煎出物的比較　實(shí)驗(yàn)二　槐米炒炭前后鞣質(zhì)及蘆丁含量比較　實(shí)驗(yàn)三　馬錢子炮制前后士的寧含量測(cè)定　實(shí)驗(yàn)四　大黃炮制前后蒽醌含量比較　實(shí)驗(yàn)五　延胡索醋制前后總生物堿的含量測(cè)定第五章　中藥炮制實(shí)訓(xùn)　實(shí)訓(xùn)一　使用風(fēng)選機(jī)、洗藥機(jī)進(jìn)行凈選加工　實(shí)訓(xùn)二　使用潤(rùn)藥機(jī)、切藥機(jī)、烘箱進(jìn)行飲片切制與干燥　實(shí)訓(xùn)三　使用炒藥機(jī)進(jìn)行清炒法炮制　實(shí)訓(xùn)四　使用炒藥機(jī)進(jìn)行加固體輔料炮制　實(shí)訓(xùn)五　使用炒藥機(jī)進(jìn)行加液體輔料炮制　實(shí)訓(xùn)六　使用煅藥爐進(jìn)行明煅、煅淬炮制　實(shí)訓(xùn)七　使用不銹鋼夾層鍋進(jìn)行蒸法炮制　實(shí)訓(xùn)八　使用粉碎機(jī)等設(shè)備進(jìn)行水飛法炮制附錄　附表1 設(shè)備運(yùn)行記錄表　附表2 設(shè)備清潔記錄表　附表3 清場(chǎng)原始記錄　附表4 中藥材凈制崗位生產(chǎn)記錄　附表5 中藥材切制崗位生產(chǎn)記錄　附表6 中藥飲片干燥崗位生產(chǎn)記錄　附表7 中藥飲片炒制崗位生產(chǎn)記錄　附表8 中藥飲片蒸煮崗位生產(chǎn)記錄參考文獻(xiàn)

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