藥食兩用中藥應(yīng)用手冊(cè)

內(nèi)容概要

本書分三個(gè)部分，第一部分為中藥使用方面的基本知識(shí)，第二部分為常用藥食兩用中藥的實(shí)際應(yīng)用知識(shí)，第三部分為索引。本書精選170多種藥食兩用中藥，介紹這些中藥的來源、品種、性狀及選購、貯存常識(shí)、性味功效、化學(xué)成分、藥理作用、臨床應(yīng)用、用法用量、應(yīng)用注意、單驗(yàn)方、食療及藥膳。為方便讀者查閱，書后附索引，讀者可以根據(jù)藥材的功能和主治（應(yīng)證）及疾病名稱快速查找書中的條目。本書內(nèi)容豐富，系統(tǒng)實(shí)用，對(duì)普及藥食兩用中藥保健知識(shí)，幫助讀者識(shí)別、選購、應(yīng)用中藥有參考價(jià)值。本書可供中藥及保健品研發(fā)人員、基層中醫(yī)藥工作者及中醫(yī)藥愛好者閱讀參考。

書籍目錄

第一部分  中藥基本知識(shí)　1．什么是中藥　2．為什么中藥煎煮前要用水浸泡　3．煎煮中藥應(yīng)選用哪種器皿　4．為什么不能用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋煎藥　5．用哪一種水煎煮中藥才合適　6．煎藥時(shí)加水量如何掌握　7．如何正確掌握煎藥火候　8．什么是“文火”？哪些中藥需要用文火煎煮　9．什么是“武火”？哪些中藥需要用武火煎煮　10．哪些中藥要“后下”　11．哪些中藥要“先煎”　12．哪些中藥要“包煎”　13．哪些中藥宜“沖服”，不宜“入煎”　14．中藥應(yīng)煎煮幾次　15。中藥應(yīng)該煎煮多長時(shí)間　16．為什么有些中藥必須“烊化”　17．服中藥可以加糖嗎　18．服中藥惡心嘔吐怎么辦　19．月經(jīng)期應(yīng)慎服什么中藥　20．女性懷孕時(shí)應(yīng)禁服哪些中藥　21．哺乳期女性服中藥應(yīng)注意什么　22．老年人服中藥應(yīng)注意什么　23．中藥有毒副作用嗎　24．什么是中藥的性能　25．中藥是如何配伍應(yīng)用的　26．什么是“十八反”和“十九畏”　27．如何選購中藥　28．中藥該如何保存　29．中藥用量應(yīng)如何掌握　30．服中藥期間有何忌口　31．中藥會(huì)引起過敏反應(yīng)嗎　32．什么是食療中藥　33．什么是藥膳　34．藥膳有什么特點(diǎn)　35．應(yīng)用藥膳時(shí)有什么原則　36．食藥膳要看體質(zhì)嗎　37．衛(wèi)生部公布的藥食同源中藥有哪些第二部分  藥食兩用中藥應(yīng)用知識(shí)  第一章  果實(shí)、種子類　  001  八角茴香　  002  刀豆　  003  女貞子　  004  小茴香　  005  山茱萸　  006  山楂　  007  烏梅　  008  五味子　  009  木瓜　  010  火麻仁　  011  牛蒡子　  012  車前子　  013  白豆蔻　  014  白果　  015  白扁豆　  016  龍眼肉　　017  決明子　　018  肉豆蔻　　019  余甘子　　020  佛手　　021  吳茱萸　　022  杏仁　　023  沙苑子　　024  芡實(shí)　　025  花椒　　026  補(bǔ)骨脂　　027  訶子　　028  赤小豆……　第二章 根與根莖類　第三章 藥葉類　第四章 全草類　第五章 莖木皮類　第六章 動(dòng)物類　第七章 其他類索引參考文獻(xiàn)

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    藥食兩用中藥應(yīng)用手冊(cè) PDF格式下載

---