心腦血管疾病食療菜

內(nèi)容概要

“人無遠(yuǎn)慮，必有近憂”。防治心腦血管疾病必須從兒童時期、從現(xiàn)在開始。為了讓廣大熱愛生活、追求健康的人們能夠科學(xué)合理地調(diào)配好一曰三餐，將預(yù)防和治療寓于日常的飲食之中，在科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)中“吃出健康”、“吃掉疾病”、”吃出長壽”，作者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，根據(jù)各種食物的不同特性，精選組成60款菜肴。并以簡潔的文字和精美的彩圖，對每款菜肴的營養(yǎng)成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)與操作提示均做了詳細(xì)的介紹。按書習(xí)作，您一定能烹制出集色、香、味，食養(yǎng)、食療于一體的美味佳肴。讓您的親人在享受“口?！钡耐瑫r，擁有健康和快樂。

書籍目錄

1．花生煮鯽魚2．玉米筍燒黃魚3．花生燜泥鰍4．香菇黃花燒鱒魚5．香菇蒸鯉魚6．香菇豆腐燉魚塊7．菊花雙色8．魚片燒甘藍(lán)9．三鮮扒芥藍(lán)1．菊花雙鮮11．枸杞雙鮮炒韭菜12．菜花炒淡菜13．淡菜燉豆腐14．淡菜炒韭菜15．翠意紫菜湯16．紫菜魚片湯17．海蜇?zé)踺┧j]8．筍燒乳鴿19．天麻香菇燉母雞20．洋蔥燉海帶扣21．四棱豆炒雞片22．兔肉燒雙筍23．雙鮮蘆筍24．芹菜炒兔肉125．蛋片兔肉26．三丁黃豆芽27．紫菜燉兔肉28．蒲公英兔肉丸29．肉片番茄30．吉利堂三彩肉條……

圖書封面

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