肺結(jié)核病食療菜

內(nèi)容概要

本書精選了肺結(jié)核病食療菜60款，作者以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的營養(yǎng)成分、荮理和療效、用料配比、制作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹。按書習(xí)作，您一定能烹制出集色、香、味．食養(yǎng)、食補、食療于一體的美味菜菜肴，讓您和您的親人在享受美味的同時，擁有健康。

書籍目錄

1．蟲草川貝燉甲魚2．白果銀耳燉甲魚3．沙鍋燉魚4．構(gòu)杞山藥龜5、蔥香炒蟹6．豆腐干燒黃魚7．玉翠黃魚8．玉竹毛豆燒黃魚9．白果燒鯉魚10．構(gòu)杞川貝煮鯉魚11．麻香鰻魚干12．沙參玉竹魚片湯13．構(gòu)杞魚片湯14．蒲公英魚丸湯15．炸蠣黃16．構(gòu)杞海蛤炒韭菜17．蜆肉炒蒜薹18．蜆肉燒茄條    19．枸杞蛤蜊燉油菜20．香菇蒸仔雞21．蘭花雞翅22．扒雙蔬鳳翅23．百合燉烏雞24．吉利堂醬鴨25．吉利堂蟲草扣鴨26．鴨肉扣魚干27．蟲草雙筍扣鴨肉28．大棗木耳燉鴨塊29．白果燉鴨塊30．花生香菇燉鴨塊……

編輯推薦

《肺結(jié)核病食療菜》也是中國醫(yī)藥科技出版社《食療菜精華系列叢書》之一。

圖書封面

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