中老年補(bǔ)鈣食療菜

內(nèi)容概要

為了讓中老年人科學(xué)合理地從膳食中獲得豐富的鈣質(zhì)，作者根據(jù)中老年人的生理特點(diǎn)和身體特質(zhì)，依據(jù)各種食物的不同藥理和療效，搭配組合成60款精美菜肴。并以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的營養(yǎng)成分、用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)與操作提示均作了詳細(xì)的介紹。按書習(xí)作，您一定能烹制出集色、香、味，食養(yǎng)、食補(bǔ)、食療于一身的美味佳肴，讓您的親人在享受美味的同時(shí)，擁有健康和快樂！

書籍目錄

1．羊肉燉甲魚2．醬汁大蝦3．煎燒青蟹4．豬骨燉鱖魚5．蠔油燒鰻魚6．醬燜鰻鱺7．豉油鯉魚8．黃燜鯉魚9．豆芽燒黃魚10．什錦燉黃魚11．嘎魚燉豆腐12．香酥魚肉丸13．黑芝麻魚肉條14．翡翠魚片15．魷魚扒芥藍(lán)16．雙花炒雙鮮17．蝦仁白菜18．蝦仁口蘑扒油菜19．蔥苗炒海螺20．毛豆炒蜆尖21．蒜香蜆肉木耳22．蔥菇炒蝦仁23．青翠牡蠣湯24．如意紫菜湯25．翠意蚌肉湯26．海帶扣燒雞塊27．吉利堂蘭花扣鴨28．花菇燉雞肘29．蓮子鳳翅30．香菇燒雞翅……

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    中老年補(bǔ)鈣食療菜 PDF格式下載

---