出版時(shí)間:2006-08-14 出版社:中國醫(yī)藥科技出版社 作者:尤海燕等 頁數(shù):43 字?jǐn)?shù):35000
內(nèi)容概要
隨著人們生活水平的提高,人們的健康意識(shí)也在逐步增強(qiáng),老百姓逐步由以前的“有病被治療狀態(tài)”向主動(dòng)參與奉獻(xiàn)給大家。 “是藥三分毒,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在日常生活中,科學(xué)的飲食配膳可以使人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),身體得到滋補(bǔ)與調(diào)理,從而達(dá)到“有病治病、無病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無毒副作用、方便實(shí)用、易于堅(jiān)持等特點(diǎn)。鑒于此,我們組織策劃了一套圖文并茂的,集科學(xué)性、實(shí)用性、可操作性為一體的,制作精美的《食療保健康》叢書。 該叢書首批推出20個(gè)品種,以常見疾病如失眠、頭暈、兒科常見疾病等的食療保健為主,也在特殊人群如青少年、產(chǎn)婦等的保健食療方以及健康人群的國季茶、湯、粥、菜的科學(xué)配膳。該叢書的特點(diǎn):(1)圖文并茂,彩圖視覺效果好;(3)文字淺顯易懂,指導(dǎo)性強(qiáng),除均有食療組方、制作外,多數(shù)分冊(cè)均對(duì)主料及成品的營養(yǎng)成分進(jìn)行了重點(diǎn)分析,并介紹了該食療方的食譜特點(diǎn)及保健小語,內(nèi)容中西醫(yī)并重。希望叢書的出版能幫助廣大老百姓吃出學(xué)問,吃出健康!
書籍目錄
小常識(shí)小兒發(fā)熱食療方 涼拌三鮮 黃瓜拌海蜇 枸杞炒雞蛋 菊花雞片 綠豆粥 苦瓜粥小兒感冒食療方 姜末蔥花炒雞蛋 黃豆芫荽湯 淡豆豉粥 山楂銀花飲 綠豆銀花湯 二西汁 藿香薏仁粥小兒咳嗽食療方 梨絲拌蘿卜 百合粥 白果排骨湯 山藥杏仁粥 百合釀梨 銀耳雪梨膏
圖書封面
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