出版時間:2006-08-14 出版社:中國醫(yī)科 作者:周儉 頁數(shù):43 字?jǐn)?shù):35000
內(nèi)容概要
隨著人們生活水平的提高,人們的健康意識也在逐步增強(qiáng),老百姓逐步由以前的“有病被治療狀態(tài)”向主動參與奉獻(xiàn)給大家。 “是藥三分毒,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在日常生活中,科學(xué)的飲食配膳可以使人們在享受美味的同時,身體得到滋補(bǔ)與調(diào)理,從而達(dá)到“有病治病、無病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無毒副作用、方便實用、易于堅持等特點。鑒于此,我們組織策劃了一套圖文并茂的,集科學(xué)性、實用性、可操作性為一體的,制作精美的《食療保健康》叢書。 該叢書首批推出20個品種,以常見疾病如失眠、頭暈、兒科常見疾病等的食療保健為主,也在特殊人群如青少年、產(chǎn)婦等的保健食療方以及健康人群的國季茶、湯、粥、菜的科學(xué)配膳。該叢書的特點:(1)圖文并茂,彩圖視覺效果好;(3)文字淺顯易懂,指導(dǎo)性強(qiáng),除均有食療組方、制作外,多數(shù)分冊均對主料及成品的營養(yǎng)成分進(jìn)行了重點分析,并介紹了該食療方的食譜特點及保健小語,內(nèi)容中西醫(yī)并重。希望叢書的出版能幫助廣大老百姓吃出學(xué)問,吃出健康!
書籍目錄
小常識產(chǎn)后出血食療方 人參黃芪粥 刺菇蒸雞 蜜汁糯米藕產(chǎn)后虛弱食療方 魚香肝片 羊肉燒鯽魚 枸杞粥 淡菜腰花惡露不止食療方 芪歸燉雞湯 冰糖蓮子 冰糖銀耳湯惡露不下食療方4 茶味黃酒 山楂粥 桃仁粳米粥缺乳食療方 紅燒豬蹄 雞蛋黃花湯 花生鳳爬湯 鮮蘑燉排骨 黑魚湯乳汁自流食療方 人參芡實粥 黃芪五味煎
圖書封面
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