貧血食療方

出版時(shí)間:2004-5  出版社:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社  作者:周儉/高煒/王立言編  頁(yè)數(shù):49  字?jǐn)?shù):40000  

內(nèi)容概要

隨著人們生活水平的提高,人們的健康意識(shí)也在逐步增強(qiáng),老百姓逐步由以前的“有病被治療狀態(tài)”向主動(dòng)參與奉獻(xiàn)給大家。   “是藥三分毒,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在日常生活中,科學(xué)的飲食配膳可以使人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),身體得到滋補(bǔ)與調(diào)理,從而達(dá)到“有病治病、無(wú)病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無(wú)毒副作用、方便實(shí)用、易于堅(jiān)持等特點(diǎn)。鑒于此,我們組織策劃了一套圖文并茂的,集科學(xué)性、實(shí)用性、可操作性為一體的,制作精美的《食療保健康》叢書(shū)。    該叢書(shū)首批推出20個(gè)品種,以常見(jiàn)疾病如失眠、頭暈、兒科常見(jiàn)疾病等的食療保健為主,也在特殊人群如青少年、產(chǎn)婦等的保健食療方以及健康人群的國(guó)季茶、湯、粥、菜的科學(xué)配膳。該叢書(shū)的特點(diǎn):(1)圖文并茂,彩圖視覺(jué)效果好;(3)文字淺顯易懂,指導(dǎo)性強(qiáng),除均有食療組方、制作外,多數(shù)分冊(cè)均對(duì)主料及成品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了重點(diǎn)分析,并介紹了該食療方的食譜特點(diǎn)及保健小語(yǔ),內(nèi)容中西醫(yī)并重。希望叢書(shū)的出版能幫助廣大老百姓吃出學(xué)問(wèn),吃出健康!

書(shū)籍目錄

小常識(shí)小二黑結(jié)婚(豬肝炒木耳)炒三絲綠豆紅棗粥三色湯白芪湯豬肝黃豆羊排燉蘑菇豬肝粥棗湯豆芽豬血湯枸杞蛋羹排骨燴兩菜蹄筋湯鯽魚(yú)粥山藥粥羊肉湯豆腐丸子湯香菇豆腐三色雞條胡蘿卜枸杞燉鴨肝水果盅

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