中藥飲片切制工藝學(xué)

內(nèi)容概要

內(nèi) 容 提 要
本書首次把飲片切制工藝的理論獨立分科，強調(diào)了中藥飲片切制
過程的重要性。
本書分總論、各論兩部分。總論分5章，重點論述了中藥飲片切制
工藝的基本理論、工藝程序、機械設(shè)備及原理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；
各論分10章，以片型為綱，分述217種中藥飲片的切制工藝及質(zhì)量標(biāo)
準(zhǔn)等內(nèi)容。
為從事中藥飲片生產(chǎn)、銷售、調(diào)劑、制劑等人員必備的參考書。

作者簡介

作者簡介
張炳鑫生于1924
年，卒于1997年，北京
市人。從1940年開始參
加同仁堂的中藥制藥工
作，以畢生經(jīng)歷從事中
藥制藥的實踐和研究。
生前歷任同仁堂制藥車
間主任，生產(chǎn)、藥檢科副
科長，中國藥學(xué)會常務(wù)
理事，北京中醫(yī)藥學(xué)術(shù)
研究促進會常務(wù)理事，
中國藥典委員會委員等。
著作有《中藥炮制經(jīng)驗
介紹》、《臨床中藥炮制
學(xué)》、《中成藥實用手
冊》、《中藥炮制古今演
變評述》、《實用基本中
藥制劑手冊》等。
本書是張老最后一
部著作，也是將飲片切
制工藝的理論，從炮制
學(xué)中獨立出來而成的第
一部專著。極大地充實、
豐富了中藥炮制學(xué)理論，
為飲片切制工藝的標(biāo)準(zhǔn)
化奠定了基礎(chǔ)。

書籍目錄

目錄
總論
第一章 中藥飲片發(fā)展簡史
第一節(jié) 宋代以前
第二節(jié) 宋代至民國時期
第三節(jié) 建國以后
第二章 中藥飲片的基礎(chǔ)理論
第一節(jié) 中藥飲片的概念及定義
第二節(jié) 中藥飲片分類法原則
一 薄片
二 厚片
三 直片
四 斜片
五 段
六 塊
七 絲
八 丁
九 破碎
十 其他類
第三節(jié) 中藥飲片片型原則
一 充分發(fā)揮藥物的功效
二 避免相似藥物在臨床中誤用
三 保證藥材炮制品的質(zhì)量
第四節(jié) 中藥飲片氣味色澤與加工工藝的關(guān)系
一 保持中藥飲片氣味與加工工藝的關(guān)系
二 保持中藥飲片固有顏色與加工工藝的關(guān)系
第五節(jié) 中藥飲片與臨床的關(guān)系
一 飲片與中藥鑒別的關(guān)系
二 飲片與炮炙的關(guān)系
三 飲片與湯劑的關(guān)系
四 飲片與調(diào)劑的關(guān)系
五 飲片與制劑的關(guān)系
六 飲片與中藥毒性的關(guān)系
七 飲片與貯存的關(guān)系
八 飲片與生物反饋的關(guān)系
第三章 中藥飲片切制工藝
第一節(jié) 凈制
一 分離不同的藥用部位
二 除去非藥用部位
三 清除雜質(zhì)
四 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 軟化
一 常用水軟化法
二 特殊軟化方法
三 藥材軟化新技術(shù)
四 藥材軟化的改進方法
五 機器切制飲片的藥材軟化
六 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 切制
一 飲片類型及選擇原則
二 切制工具
三 切制方法
四 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 干燥
一 干燥方法
二 中藥飲片性質(zhì)與干燥方法的選擇
三 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第五節(jié) 包裝
一 包裝的作用
二 包裝的要求
三 包裝的種類
四 包裝的標(biāo)記和標(biāo)志
五 飲片包裝前半成品質(zhì)量檢查
六 常用包裝材料及規(guī)格
第四章 中藥飲片的貯藏保管及質(zhì)量檢查
第一節(jié) 貯藏保管
一 中藥倉儲基本知識
二 影響中藥飲片貯藏的外界因素
三 中藥在貯藏保管中常見的變異現(xiàn)象
四 常用貯藏保管方法
五 貯藏保管中的注意事項
第二節(jié) 中藥飲片的質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)及檢查方法
一 建立中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的必要性
二 中藥飲片質(zhì)量指標(biāo)的內(nèi)容
三 國家中西藥管理局《中藥飲片質(zhì)量通則》
四《中國藥典》規(guī)定部分指標(biāo)檢查方法
第五章 中藥飲片廠廠房設(shè)計、設(shè)備選型與質(zhì)量管理
第一節(jié) 飲片廠設(shè)計
一 廠房設(shè)計
二 設(shè)備及技術(shù)力量的設(shè)計
三 車間設(shè)計
第二節(jié) 常用設(shè)備及選型
一 凈制設(shè)備
二 軟化設(shè)備
三 切制設(shè)備
四 炮炙設(shè)備
五 干燥設(shè)備
六 粉碎設(shè)備
第三節(jié) 中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理
一 有關(guān)質(zhì)量管理的幾個概念
二 藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范
三 中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理
第四節(jié) 中藥飲片生產(chǎn)過程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一 凈制
二 軟化
三 切制
四 粉碎
五 干燥
各論
第一章 薄片
白及 檳榔 半夏 天南星
土獲苓 天麻 川烏 白芍
黃芩 萆? 三棱 射干
常山 石菖蒲 金果欖 青風(fēng)藤
川牛膝 丹參 白頭翁 當(dāng)歸
防風(fēng) 赤芍 知母 板藍根
高良姜 桔梗 柴胡 黃連
蘇梗 續(xù)斷 穿山龍 獨活
山豆根 白鮮皮 關(guān)木通 川木通
木瓜 枳殼 青木香 鎖陽
第二章 厚片
澤瀉 白術(shù) 川芎 天花粉
蒼術(shù) 苧麻根 山藥 升麻
甘草 生姜 地榆 百部
肉蓯蓉 麻黃根 茜草 海風(fēng)藤
雞血藤 草烏 南沙參 豬苓
生地黃 熟地黃 秦艽 延胡索
藁本 五加皮 青皮 防己
羌活
第三章 直片
當(dāng)歸身 白芷 白附片 玉竹
第四章 斜片
黃芪 銀柴胡 胡黃連 廣豆根
玄參
第五章 段
龍膽草 紫菀 荊芥 藿香
天門冬 白前 白薇 白蘞
明黨參 細辛 馬尾連 萱草根
敗醬草 唐松草 苦竹葉 淡竹葉
一枝蒿 馬鞭草 小草 石斛
佩蘭 透骨草 白花蛇舌草
半邊蓮 仙鶴草 石見穿 月見草
水楊梅 地丁 車前草 香薷
貓眼草 魚腥草 澤蘭 翻白草
鵝不食草 穿心蓮 白屈菜 毛茛
辣蓼 山扁豆 土香薷 地椒
角茴香 兔兒傘 問荊 ?草
委陵菜 紅旱蓮 大薊 金絲草
徐長卿 龍葵 芥菜 鐵莧菜
豬毛菜 鴨跖草 夏至草 絲瓜絡(luò)
飛燕草 黨參 墓頭回 黃楊根
鬼箭羽 桑枝 懷牛膝 昆布
伸筋草 旱蓮草 金沸草 青蒿
益母草 萊菔纓 麻黃 老黃蒿
零陵香 ?蓄 蒲公英 瞿麥
荷梗 天仙藤 金銀藤 首烏藤
桂枝 千年健 紫草 三顆針
鐵樹葉 玉米須 樺樹皮 金牛草
紫金牛 盤龍參
第六章 塊
何首烏 獲苓 杜仲 干姜
第七章 絲
陳皮 苦楝皮 桑白皮 黃柏
石榴皮 青皮 佛手 香櫞
通草 石楠葉 枇把葉 荷葉
橘葉 功勞葉 土槿皮 合歡皮
秦皮 海桐皮 紫荊皮 椿樹皮
大腹皮 厚樸 石韋
第八章 丁
檀香 松節(jié)
第九章 破碎
砂仁 白豆蔻 草豆蔻 紫蘇子
白芥子 梔子 牽牛子 萊菔子
訶子 川楝子 胡蘆巴 草果
紅豆蔻 芡實
第十章 其他類
竹茹 艾絨 麻黃絨

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無

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