有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

內(nèi) 容 提 要
本教材共分18章。第1章為緒論，主要介紹了有機(jī)化合物的
特性、研究有機(jī)化合物的方法及有機(jī)化學(xué)的一些基本理論等。從第
2章開(kāi)始，按官能團(tuán)體系講授各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其與
醫(yī)藥有關(guān)的重要代表物，強(qiáng)化各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征及結(jié)構(gòu)
與性質(zhì)的關(guān)系。同時(shí)對(duì)于有機(jī)化合物的對(duì)映異構(gòu)也分章進(jìn)行了闡
述。第18章介紹了波譜基礎(chǔ)知識(shí)。
本書(shū)為普通高校大專藥學(xué)專業(yè)教材，也可供其他有關(guān)專業(yè)和
藥學(xué)工作者選用。

書(shū)籍目錄

目錄
第一章 緒論
第一節(jié) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
二、有機(jī)化合物的特性
三、有機(jī)化合物的分類
四、研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法
五、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的表示方法
六、有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)的關(guān)系
第二節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和共價(jià)鍵理論
一、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
二、共價(jià)鍵理論
三、共價(jià)鍵的鍵參數(shù)
第三節(jié) 有機(jī)化合物分子中的電子效應(yīng)
一、誘導(dǎo)效應(yīng)
二、共軛效應(yīng)
第四節(jié) 共價(jià)鍵的斷裂方式與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型
一、共價(jià)鍵的斷裂方式
二、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型
習(xí)題
第二章 鏈烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的定義、同系列和同分異構(gòu)現(xiàn)象
二、烷烴的命名
三、烷烴的結(jié)構(gòu)
四、烷烴的構(gòu)象
五、烷烴的物理性質(zhì)
六、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
七、烷烴鹵代反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理
八、重要的烷烴
第二節(jié) 烯烴
一、烯烴的結(jié)構(gòu)和命名
二、烯烴的物理性質(zhì)
三、烯烴的化學(xué)性質(zhì)
四、烯烴加成反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理
五、重要的烯烴
第三節(jié) 炔烴
一、乙炔的分子結(jié)構(gòu)
二、炔烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
三、炔烴的物理性質(zhì)
四、炔烴的化學(xué)性質(zhì)
五、重要的炔烴――乙炔
第四節(jié) 二烯烴
一、二烯烴的分類
二、二烯烴的命名
三、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
四、1，3－丁二烯的性質(zhì)
習(xí)題
第三章 脂環(huán)烴
第一節(jié) 脂環(huán)烴的分類與命名
一、脂環(huán)烴的分類
二、單環(huán)脂環(huán)烴的命名
三、螺環(huán)脂環(huán)烴的命名
四、橋環(huán)脂環(huán)烴的命名
第二節(jié) 脂環(huán)烴的性質(zhì)
一、脂環(huán)烴的物理性質(zhì)
二、脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)
第三節(jié) 環(huán)烷烴的穩(wěn)定性
第四節(jié) 脂環(huán)烴的順?lè)串悩?gòu)和構(gòu)象
一、脂環(huán)烴的順?lè)串悩?gòu)
二、環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象
三、十氫萘的構(gòu)象
習(xí)題
第四章 芳香烴
第一節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 苯的同系物、構(gòu)造異構(gòu)現(xiàn)象及命名
第三節(jié) 苯的性質(zhì)
一、苯的物理性質(zhì)
二、苯的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié) 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
一、苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
二、苯環(huán)上親電取代反應(yīng)定位規(guī)律的理論解釋
三、苯環(huán)上親電取代反應(yīng)定位規(guī)律的應(yīng)用
第五節(jié) 多環(huán)芳烴、稠環(huán)芳烴和非苯芳烴
一、多環(huán)芳烴
二、稠環(huán)芳烴
三、休克爾規(guī)則與非苯芳烴
習(xí)題
第五章 鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的分類、命名及同分異構(gòu)現(xiàn)象
一、鹵代烴的分類
二、鹵代烴的命名及同分異構(gòu)現(xiàn)象
第二節(jié) 鹵代烴的制法
一、烷烴的鹵代
二、由不飽和烴制備
三、芳烴的鹵代
四、醇與鹵化氫反應(yīng)
第三節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)
一、鹵代烴的物理性質(zhì)
二、鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié) 親核取代反應(yīng)和消除反應(yīng)機(jī)理
一、親核取代反應(yīng)機(jī)理
二、消除反應(yīng)機(jī)理
三、鹵代烴中鹵原子的活潑性
第五節(jié) 常見(jiàn)鹵代烴
一、三氯甲烷
二、四氯化碳
三、二氟二氯甲烷
四、四氟乙烯
五、氯苯乙烷
六、氟烷
七、敵敵畏（DDVP）
八、血防846
第六節(jié)格氏試劑在有機(jī)合成中的應(yīng)用
一、與含活潑氫的化合物反應(yīng)制備各種烴類
二、與羰基化合物反應(yīng)制備醇類
三、與二氧化碳反應(yīng)制備羧酸
四、與酰鹵反應(yīng)制備酮
五、與酯反應(yīng)制備酮，進(jìn)一步反應(yīng)制備叔醇
六、與腈反應(yīng)制備酮
七、與環(huán)氧乙烷反應(yīng)制備醇
習(xí)題
第六章 醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
一、醇的結(jié)構(gòu)、分類、命名和同分異構(gòu)
二、醇的制法
三、醇的物理性質(zhì)
四、醇的化學(xué)性質(zhì)
五、重要的醇
第二節(jié) 酚
一、酚的分類、命名和結(jié)構(gòu)
二、酚的制法
三、酚的物理性質(zhì)
四、酚的化學(xué)性質(zhì)
五、重要的酚
第三節(jié) 醚
一、醚的分類和命名
二、醚的制法
三、醚的性質(zhì)
四、重要的醚
五、冠醚
第四節(jié) 硫醇和硫醚
一、硫醇
二、硫醚
習(xí)題
第七章 醛、酮、醌
第一節(jié) 醛和酮
一、醛和酮的結(jié)構(gòu)、分類及命名
二、醛和酮的制法
三、醛和酮的物理性質(zhì)
四、醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
五、不飽和醛和酮
六、重要的醛和酮
第二節(jié) 醌
一、醌的結(jié)構(gòu)和命名
二、醌的物理性質(zhì)
三、醌的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的醌
習(xí)題
第八章 羧酸及其衍生物
第一節(jié) 羧酸
一、羧酸的分類和命名
二、羧酸的結(jié)構(gòu)
三、羧酸的制法
四、羧酸的物理性質(zhì)
五、羧酸的化學(xué)性質(zhì)
六、重要的羧酸
第二節(jié) 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的分類和命名
二、羧酸衍生物的物理性質(zhì)
三、羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的羧酸衍生物
習(xí)題
第九章 取代羧酸
第一節(jié) 羥基酸
一、羥基酸的分類和命名
二、醇酸的性質(zhì)
三、酚酸的性質(zhì)
四、羥基酸的制法
五、重要的羥基酸及其衍生物
第二節(jié) 羰基酸
一、羰基酸的分類和命名
二、酮酸的化學(xué)性質(zhì)
三、乙酰乙酸乙酯及酮式―烯醇式互變異構(gòu)現(xiàn)象
四、重要的羰基酸
習(xí)題
第十章 對(duì)映異構(gòu)
第一節(jié) 偏振光和物質(zhì)的旋光性
一、偏振光和物質(zhì)的旋光性
二、旋光度和比旋光度
第二節(jié) 分子的對(duì)稱性、手性與旋光性
一、分子的對(duì)稱因素
二、分子的手性和旋光性
第三節(jié) 含一個(gè)手性碳原子的化合物
一、對(duì)映異構(gòu)
二、費(fèi)歇爾投影式
三、構(gòu)型的標(biāo)示方法
第四節(jié) 含兩個(gè)手性碳原子的化合物
一、含兩個(gè)不同手性碳原子的化合物
二、含兩個(gè)相同手性碳原子的化合物
三、含兩個(gè)手性碳原子的脂環(huán)化合物
第五節(jié) 具有手性軸分子的光學(xué)異構(gòu)
一、丙二烯型化合物
二、聯(lián)苯型化合物
第六節(jié) 反應(yīng)中的立體化學(xué)
一、碳碳雙鍵的加成反應(yīng)
二、消除反應(yīng)
三、飽和碳原子上的親核取代反應(yīng)
第七節(jié) 外消旋體的拆分
一、化學(xué)拆分法
二、誘導(dǎo)結(jié)晶拆分法
三、生物化學(xué)拆分法
習(xí)題
第十一章 有機(jī)含氮、含磷化合物
第一節(jié) 硝基化合物
一、硝基化合物的結(jié)構(gòu)、分類和命名
二、硝基化合物的性質(zhì)
第二節(jié) 胺
一、胺的結(jié)構(gòu)、分類和命名
二、胺的性質(zhì)
三、胺的制法
四、重要的胺
第三節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物
一、重氮化合物的制法
二、重氮鹽的性質(zhì)和應(yīng)用
第四節(jié) 酰胺和腈
一、酰胺的結(jié)構(gòu)和命名
二、酰胺的性質(zhì)
三、腈
四、碳酸衍生物
第五節(jié) 有機(jī)含磷化合物
一、有機(jī)含磷化合物的分類和命名
二、有機(jī)含磷化合物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)
三、有機(jī)磷農(nóng)藥
習(xí)題
第十二章 有機(jī)金屬化合物
第一節(jié) 有機(jī)金屬化合物的基本概念
一、有機(jī)金屬化合物的定義及分類
二、有機(jī)金屬化合物的命名
三、有機(jī)金屬化合物的制備
第二節(jié) 常見(jiàn)的有機(jī)金屬化合物
一、有機(jī)鋰化合物
二、有機(jī)鋅化合物
三、有機(jī)鋁化合物
四、有機(jī)鍺化合物
五、有機(jī)鎂、鈣、鍶、鋇化合物
六、有機(jī)鉛化合物
七、二茂鐵
第三節(jié) 有機(jī)金屬配合物
習(xí)題
第十三章 糖類
第一節(jié) 單糖
一、單糖的組成及結(jié)構(gòu)
二、單糖的化學(xué)性質(zhì)
三、重要的單糖
第二節(jié) 低聚糖
一、蔗糖
二、麥芽糖
三、乳糖
第三節(jié) 多糖
一、淀粉
二、糖原
三、右旋糖酐
四、纖維素及其衍生物
五、菊糖
習(xí)題
第十四章 氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸
第一節(jié) 氨基酸
一、氨基酸的分類、命名和構(gòu)型
二、氨基酸的性質(zhì)
三、常見(jiàn)的氨基酸
第二節(jié) 多肽
一、多肽的結(jié)構(gòu)
二、多肽的命名
三、多肽結(jié)構(gòu)的測(cè)定
四、多肽的生理作用
第三節(jié) 蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的組成和分類
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
三、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
四、酶
第四節(jié) 核酸
一、核酸的水解
二、核酸的化學(xué)組成
三、核酸分子的空間結(jié)構(gòu)
習(xí)題
第十五章 雜環(huán)化合物與生物堿
第一節(jié) 雜環(huán)化合物
一、雜環(huán)化合物的分類
二、雜環(huán)化合物的命名
三、五元雜環(huán)化合物
四、六元雜環(huán)化合物
五、稠雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
一、生物堿的分類和命名
二、生物堿的一般性質(zhì)
三、幾種常見(jiàn)的生物堿
習(xí)題
第十六章 脂類、萜類和甾族化合物
第一節(jié) 脂類
一、油脂
二、類脂
第二節(jié) 萜類
一、萜類的結(jié)構(gòu)
二、萜類的分類
第三節(jié) 甾族化合物
一、甾族化合物的基本結(jié)構(gòu)
二、甾族化合物的立體結(jié)構(gòu)
三、甾族化合物的命名
四、重要的甾族化合物
習(xí)題
第十七章 醫(yī)藥用合成高分子化合物
第一節(jié) 高分子化合物概述
一、高分子化合物的一般概念
二、高分子化合物的命名和分類
三、高分子化合物的合成方法
第二節(jié) 高分子化合物的性質(zhì)
一、高分子化合物的物理性質(zhì)
二、高分子化合物的化學(xué)性質(zhì)
第三節(jié) 合成醫(yī)用高分子材料
一、聚氯乙烯（PVC）
二、聚乙烯（PE）
三、聚四氟乙烯（PTFE）
四、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）
五、聚對(duì)苯二甲酸乙二酯（PET）
六、環(huán)氧樹(shù)脂
七、有機(jī)硅
第四節(jié) 合成藥用高分子材料
一、聚丙烯酸和聚丙烯酸鈉（PAA，PAA－Na）
二、卡波沫（Carbomer）
三、丙烯酸樹(shù)脂
四、聚乙烯醇（PVA）
五、聚乙烯吡咯烷酮（PVP）
六、聚乙二醇（PEG）
七、泊洛沙姆（Poloxamer）
八、聚乳酸（PLA）
第五節(jié) 合成高分子藥物
一、具藥理活性的高分子藥物
二、高分子載體藥物
習(xí)題
第十八章 波譜基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 電磁輻射與吸收光譜
一、電磁波譜
二、分子光譜學(xué)
第二節(jié) 紅外光譜（IR）
一、分子振動(dòng)與紅外光譜
二、紅外光譜的主要區(qū)段和特征吸收峰
三、紅外光譜的應(yīng)用
第三節(jié) 紫外光譜（UV）
一、電子躍遷與紫外光譜
二、紫外光譜和有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系
三、紫外光譜的應(yīng)用
第四節(jié) 核磁共振譜（NMR）
一、核磁共振的基本原理
二、化學(xué)位移
三、相對(duì)峰面積與質(zhì)子數(shù)
四、自旋偶合與吸收峰的裂分
第五節(jié) 質(zhì)譜（MS）
一、質(zhì)譜的基本原理
二、質(zhì)譜圖
三、離子的主要類型及其形成
四、質(zhì)譜的應(yīng)用
習(xí)題

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