食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南

出版時(shí)間:2012-12  出版社:吳巖[等] 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 (2012-12出版)  作者:吳巖  

內(nèi)容概要

本書從國內(nèi)外食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南、我國食品標(biāo)簽法律法規(guī)、食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)選編等三個(gè)方面對(duì)國內(nèi)外食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)進(jìn)行了分析和研究。

書籍目錄

第一部分  國內(nèi)外食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南    一、歐盟食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南    (一)歐盟食品標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)    (二)歐盟食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容及要求    二、美國食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南    (一)美國食品標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)    (二)美國食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容及要求    三、日本食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南    (一)日本食品標(biāo)簽相關(guān)法律和法規(guī)    (二)日本食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容及要求    四、中國香港地區(qū)食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南    (一)中國香港地區(qū)食品標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)    (二)中國香港地區(qū)食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容及要求    五、中國內(nèi)地食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南    (一)食品標(biāo)簽相關(guān)法律    (二)中國內(nèi)地食品標(biāo)簽相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)    (三)標(biāo)注內(nèi)容及要求第二部分  中國食品標(biāo)簽法律法規(guī)    中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法    中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例    中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法    中華人民共和國食品安全法    中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例    中華人民共和國商標(biāo)法    中華人民共和國商標(biāo)法實(shí)施條例    中華人民共和國計(jì)量法    中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施細(xì)則    中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法    中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法    農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例    特殊標(biāo)志管理?xiàng)l例    食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則    食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定    商品條碼管理辦法    關(guān)于實(shí)施《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》若干問題的意見    定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法    中國名牌產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法    無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理規(guī)定    食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法    原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定    馳名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)規(guī)定    綠色食品標(biāo)志管理辦法    農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法    轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法    保健食品管理辦法    禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法第三部分 食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)選編    GB 7718—2011  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則    GB 10344—2005預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則    GB 13432—2004  預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則    GB 14880—2012  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)    GB 16740一1997保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)    GB 16740—1997《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第1號(hào)修改單    GB/T 17204—2008飲料酒分類    GB/Z 21922—2008食品營養(yǎng)成分基本術(shù)語    GB 26687—2011  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  復(fù)配食品添加劑通則    GB 26687~2011《復(fù)配食品添加劑通則》第1號(hào)修改單    GB 28050—201l  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則附錄    《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718—2011)問答

編輯推薦

《食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南》編著者浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院。    本書從國內(nèi)外食品標(biāo)簽市場準(zhǔn)入指南、我國食品標(biāo)簽法律法規(guī)、食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)選編等三個(gè)方面詳細(xì)介紹。        食品標(biāo)簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說明物。它的組成部分有食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)示和貯藏說明等,都向消費(fèi)者傳達(dá)著產(chǎn)品的基本信息。食品標(biāo)簽作為記錄食品相關(guān)信息的載體,是食品內(nèi)在信息最直觀的體現(xiàn)。通過食品標(biāo)簽,消費(fèi)者能夠?qū)A藏在包裝里的產(chǎn)品有所認(rèn)知,并根據(jù)自己所需作出購買選擇。食品標(biāo)簽的信息表達(dá)作用充分保障了消費(fèi)者的知情權(quán)。但是,在某些情況下,制造商、包裝商或經(jīng)銷商通過食品標(biāo)簽提供的食品信息并不完整,例如食品名稱未表明食品的真實(shí)屬性,保質(zhì)日期未標(biāo)注等,讓消費(fèi)者在購買食品時(shí)難以作出正確的判斷,由于未標(biāo)明過敏原引起消費(fèi)者強(qiáng)烈的致敏反應(yīng),會(huì)對(duì)身心造成嚴(yán)重傷害。

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