出入境檢驗檢疫行業(yè)標準匯編 食品、化妝品檢驗卷 化妝品檢驗

出版時間:2012-8  出版社:中國標準出版社  作者:國家認證認可監(jiān)督管理委員會 編  頁數(shù):396  字數(shù):699000  

內(nèi)容概要

  中國標準出版社陸續(xù)出版,分卷情況如下:
 ——動物檢疫卷;
 ——紡織檢驗卷;
 ——化工品、礦產(chǎn)品及金屬材料卷;
 ——機電卷;
 ——鑒定卷;
 ——輕工檢驗卷;
 ——食品、化妝品檢驗卷;
 ——衛(wèi)生檢疫卷;
 ——危險品包裝檢驗卷;
 ——植物檢疫卷;
  ——管理卷。

書籍目錄

通用標準
檢驗方法標準
檢測方法標準

章節(jié)摘錄

  2.36 廢棄物 waste  產(chǎn)品生產(chǎn)、轉(zhuǎn)運或使用的殘留物質(zhì)以及待丟棄的任何物質(zhì)、材料和產(chǎn)品  3 人員  3.1 原則  從事與本標準有關(guān)活動的人員應(yīng)經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),以按照規(guī)定的質(zhì)量生產(chǎn)、控制和儲存產(chǎn)品?! ?.2 組織  3.2.1 組織結(jié)構(gòu)圖  3.2.1.1 應(yīng)規(guī)定組織結(jié)構(gòu),以明確企業(yè)的組織和員工職責(zé)分工。組織結(jié)構(gòu)應(yīng)與公司規(guī)模和產(chǎn)品相適應(yīng)?! ?.2.1.2 根據(jù)產(chǎn)品多樣性,公司應(yīng)確保人員數(shù)量滿足不同活動范圍的需要。  3.2.1.3 質(zhì)量管理部門,如質(zhì)量保證部門和質(zhì)量控制部門,應(yīng)獨立于工廠其他部門。質(zhì)量保證和質(zhì)量控制的職責(zé)可分別由質(zhì)量保證部門和質(zhì)量控制部門承擔(dān),也可由單獨一個部門承擔(dān)。  3.2.2 人員數(shù)量  企業(yè)里從事本標準涉及活動的人員應(yīng)當(dāng)充足,并經(jīng)過適當(dāng)培訓(xùn)?! ?.3 主要職責(zé)  3.3.1 管理職責(zé)  3.3.1.1 組織應(yīng)得到公司最高管理者支持?! ?.3.1.2 良好生產(chǎn)規(guī)范的實施應(yīng)是最高管理者的職責(zé),同時應(yīng)要求所有員工參與和保證。  3.3.1.3 組織里的職責(zé)和權(quán)限應(yīng)得到規(guī)定和溝通?! ?.3.2 人員職責(zé)  所有員工應(yīng):  a)了解自身在組織結(jié)構(gòu)中的位置;  b)了解自身的職責(zé)和活動;  c)能根據(jù)自身職責(zé)范圍獲得相關(guān)的文件并遵照執(zhí)行;  d)符合個人衛(wèi)生要求;  e)被鼓勵報告自身職責(zé)范圍內(nèi)出現(xiàn)的異?;虿环锨闆r;  f)經(jīng)過適當(dāng)?shù)慕逃嘤?xùn),具有履行工作職責(zé)所需的技能。  3.4 培訓(xùn)  3.4.1 培訓(xùn)和技能  基于相關(guān)的培訓(xùn)和經(jīng)驗,從事生產(chǎn)、控制、儲存和運輸?shù)膯T工應(yīng)具有與其工作職責(zé)相適應(yīng)的技能?! ?.4.2 培訓(xùn)和良好生產(chǎn)規(guī)苑  3.4.2.1 應(yīng)對全體員工進行與本標準涉及活動相關(guān)的良好生產(chǎn)規(guī)范的適當(dāng)培訓(xùn)?! ?.4.2.2 應(yīng)確定全體員工的培訓(xùn)需求,制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃并實施?! ?.4.2.3 培訓(xùn)課程應(yīng)根據(jù)各個員工的專業(yè)和經(jīng)驗定制并與其工作和職責(zé)相適應(yīng)。  3.4.2.4 根據(jù)需要及內(nèi)部資源的情況,培訓(xùn)課程可由公司內(nèi)部設(shè)計并執(zhí)行,必要時由外部專家設(shè)計并執(zhí)行。  3.4.2.5 培訓(xùn)應(yīng)長期持續(xù)并定期更新?! ?.4.3 新聘人員  除了良好生產(chǎn)規(guī)范理論和實踐的基本培訓(xùn)外,新聘人員還應(yīng)接受與其職責(zé)相適應(yīng)的培訓(xùn)?! ?.4.4 人員培訓(xùn)評估  ……

編輯推薦

鄭自強等編著的《出入境檢驗檢疫行業(yè)標準匯編》為食品、化妝品檢驗卷,收集了截至2011年7月1日批準發(fā)布的食品、化妝品檢驗方面行業(yè)標準1030項。食品、化妝品檢驗卷分為食品檢驗規(guī)程分冊,食品檢測通用方法、感官評審和一般理化檢測方法分冊,農(nóng)藥殘留檢測方法分冊,獸藥殘留檢測方法分冊,生物毒素和有機污染物殘留檢測方法分冊,生物污染物檢測方法分冊,無機元素和放射性元素及其他檢測方法分冊,化妝品檢驗分冊。    化妝品檢驗分冊內(nèi)容包括:通用標準、檢驗方法標準和檢測方法標準。

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