乳制品和嬰幼兒食品知識問答

內容概要

　　《標準走進百姓家叢書：乳制品和嬰幼兒食品知識問答（第2版）》由李江華主編，回答了百姓關心的有關乳制品和嬰幼兒食品的主要標準、質量與安全、貯藏與運輸、營養(yǎng)與健康以及科學鑒別與選購等各種問題，這些也都是關系到廣大消費者身體健康的實際生活問題，目的是為大眾百姓提供一本實用、可讀性強的參考書籍。

書籍目錄

一、基礎知識二、食品安全三、鑒別與選購四、貯藏與運輸五、營養(yǎng)與健康附錄 乳制品和嬰幼兒食品相關標準列表參考文獻

圖書封面

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