韓國食品安全法規(guī)標準匯編

內容概要

《韓國食品安全法規(guī)標準匯編》全面收集整理翻譯了韓國農(nóng)食產(chǎn)品領域法律法規(guī)30部，內容包括：食品安全基本法、食品安全基本法施行令、食品衛(wèi)生法、食品衛(wèi)生法施行令、食品產(chǎn)業(yè)振興法、農(nóng)產(chǎn)品質量管理法、食品公典（2008年）等。

書籍目錄

第一部分 法規(guī) 食品安全基本法 食品安全基本法施行令 食品衛(wèi)生法 食品衛(wèi)生法施行令 食品衛(wèi)生法施行規(guī)則 食品產(chǎn)業(yè)振興法 食品產(chǎn)業(yè)振興法施行令 食品產(chǎn)業(yè)振興法施行規(guī)則 農(nóng)產(chǎn)品質量管理法 農(nóng)產(chǎn)品質量管理法施行令 農(nóng)產(chǎn)品質量管理法施行規(guī)則 畜產(chǎn)品加工處理法 畜產(chǎn)品加工處理法施行令 畜產(chǎn)品加工處理法施行規(guī)則 畜產(chǎn)法 畜產(chǎn)法施行令 畜產(chǎn)法施行規(guī)則 水產(chǎn)品質量管理法 水產(chǎn)品質量管理法施行令 水產(chǎn)品質量管理法施行規(guī)則 保健功能食品法 保健功能食品法施行令 保健功能食品法施行規(guī)則 飼料管理法 飼料管理法施行令 飼料管理法施行規(guī)則 藥事法 藥事法施行令 藥事法施行規(guī)則 第二部分 食品公典 食品公典（2008年）

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    乙.個別設施標準 （1）食用肉銷售業(yè) （甲）營業(yè)場面積提倡26.4 m2以上。 （乙）營業(yè)場應設置電冷凍設施、電冷藏設施、陳列櫥及秤。只是將包裝肉、進口肉不予加工（指切割、粉碎和包裝）專門轉銷給其他業(yè)體，而不直接向消費者陳列銷售時，可不設陳列櫥及秤，也可租用位于同一市、郡、自治區(qū)的畜產(chǎn)品保管業(yè)營業(yè)場的電冷凍設施、電冷藏設施。 （丙）電冷凍設施、電冷藏設施及陳列櫥應為可維持畜產(chǎn)品加工標準及成分規(guī)格規(guī)定的適合畜產(chǎn)品保存及流通的溫度的，內部應配置或設置可看出溫度的溫度計。 （丁）為了在自家業(yè)體銷售食用肉，想要自行運輸時遵照第⑤號甲目規(guī)定執(zhí)行。 （戊）適用設施標準的特例 市、道知事承認的食用肉銷售業(yè)同業(yè)者組合或根據(jù)《農(nóng)業(yè)協(xié)同組合法》組建的農(nóng)業(yè)協(xié)同組合中央會及組合設食用肉銷售業(yè)營業(yè)網(wǎng)點，開展食用肉銷售業(yè)，可利用下列配置食用肉銷售設施的車輛，限于市、道知事認為有必要的場所銷售食用肉。 1）銷售車輛應為具備冷凍或冷藏設施的貨箱。 2）銷售車輛應設置可洗滌消毒刀具、案板等的水箱、陳列櫥、銷售臺及磅秤。 3）陳列櫥應為可將食用肉冷卻10℃以下保存的，內部應配置溫度計。 4）銷售車輛的洗車及車庫等遵第⑤號乙目及丙目規(guī)定執(zhí)行。 5）銷售車輛外部應在醒目處標記食用肉銷售業(yè)營業(yè)所名稱。 （己）公用設施的設置省略 申報官廳在食用肉銷售業(yè)營業(yè)者同時經(jīng)營食用肉包裝處理業(yè)，共同使用設施時可令其省略安裝該設施的全部和一部分。

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《韓國食品安全法規(guī)標準匯編》由中國標準出版社出版。

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