食用香精香料標(biāo)準(zhǔn)匯編

內(nèi)容概要

香料香精工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。香料是調(diào)配香精的原料；香精廣泛配套于食品、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、紡織及皮革等工業(yè)。    為解決食用香精香料生產(chǎn)、科研、檢驗(yàn)、監(jiān)督等部門(mén)缺少標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)收集不全的實(shí)際困難，為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，我們將2010年10月底以前發(fā)布的食用香精香料標(biāo)準(zhǔn)匯編成冊(cè)，以滿足全國(guó)食用香精香料企業(yè)、各級(jí)食用香精香料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、各級(jí)食用香精香料衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等部門(mén)的需要。    本匯編主要內(nèi)容包括綜合標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，共收集食用香精香料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)52項(xiàng)。本匯編每個(gè)部分的標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由小到大編排。    本匯編收集的標(biāo)準(zhǔn)的屬性已在目錄上標(biāo)明(GB或GB／7)，年號(hào)用四位數(shù)字表示。鑒于部分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是在標(biāo)準(zhǔn)清理整頓前出版的，現(xiàn)尚未修訂，故正文部分仍保留原樣，讀者在使用這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，其屬性以本目錄上標(biāo)明的為準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)正文“引用標(biāo)準(zhǔn)”中的標(biāo)準(zhǔn)的屬性請(qǐng)讀者注意查對(duì))。    本匯編可供食用香精香料生產(chǎn)、科研、銷(xiāo)售單位的技術(shù)人員，各級(jí)食用香精香料監(jiān)督、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的人員、各管理部門(mén)的相關(guān)人員使用，也可供大專(zhuān)院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生參考。

書(shū)籍目錄

一、綜合標(biāo)準(zhǔn)　GB 2760－2007  食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　GB／T 14156－2009  食品用香料分類(lèi)與編碼　GB／T 14455．1－2008  精油  命名原則　GB／T 18526．4－2001  香料和調(diào)味品輻照殺菌工藝　GB／T 21171一2007  香料香精術(shù)語(yǔ)二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)　GB 3861－2008  食品添加劑  香蘭素　GB 3862－2006  食品添加劑  天然薄荷腦　GB 4349－2006  食品添加劑  丁酸乙酯　GB 6772－2008  食品添加劑  冷磨檸檬油　GB 6776－2006  食品添加劑  乙酸異戊酯　GB 6779－2008  食品添加劑  茉莉浸膏　GB 6780－2008  食品添加劑  桂花浸膏　GB 8315－2008  食品添加劑  己酸乙酯　GB 8317－2006  食品添加劑  乳酸乙酯　GB 8318－2008  食品添加劑  生姜(精)油(蒸餾)　GB 8319－2003  食品添加劑  亞洲薄荷素油　GB 10351－20。8  食品添加劑  桉葉素含量8。％的桉葉油　GB 10355－2006  食品添加劑  乳化香精  　GB／T 11425－2008  中國(guó)肉桂(精)油  　GB 11958－1989  食品添加劑  肉桂油  　GB 11959－2008  食品添加劑  香葉(精)油  　GB 11960  2008  食品添加劑  留蘭香油  　GB 12487－2004  食品添加劑  乙基麥芽酚  　GB／T 12652－2002  亞洲薄荷素油　GB／T 15068－2008  八角茴香(精)油　GB／T 22179－2008  檸檬桉(精)油　GB 23487－2009  食品添加劑  2一甲基一3一呋喃硫醇  　GB 23488－2009  食品添加劑  2，3一丁二酮  　GB 23489－2009  食品添加劑  大茴香腦(天然)  三、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)　GB／T 5009．74－2003  食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)　GB／T 5009．75－2003  食品添加劑中鉛的測(cè)定　GB／T 5009．76－2003  食品添加劑中砷的測(cè)定　GB／T 11538－2006  精油  毛細(xì)管柱氣相色譜分析  通用法　GB／T 11539－2008  香料  填充柱氣相色譜分析  通用法　GB／T 11540－2008  香料  相對(duì)密度的測(cè)定　GB／T 14454．1－2008  香料  試樣制備　GB／T 14454．2－2008  香料  香氣評(píng)定法　GB／T 14454．4－2008  香料  折光指數(shù)的測(cè)定　GB／T 14454．5－2008  香料  旋光度的測(cè)定　GB／T 14454．6－2008  香料  蒸發(fā)后殘留物含量的評(píng)估　GB／T 14454．7－2008  香料  凍點(diǎn)的測(cè)定　GB／T 14454．11－2008  香料  含酚量的測(cè)定　GB／T 14454．12－2008  香料  微量氯測(cè)定法　GB／T 14454．13－2008  香料  羰值和羰基化合物含量的測(cè)定　GB／T 14454．14－2008  香料  標(biāo)準(zhǔn)溶液、試液和指示液的制備　GB／T 14454．15－2008  黃樟油  黃樟素和異黃樟素含量的測(cè)定  填充柱氣相色譜法　GB／T 14455．3－2008  香料  乙醇中溶解(混)度的評(píng)估　GB／T 14455．5－2008  香料  酸值或含酸量的測(cè)定　GB／T 14455．6－2008  香料  酯值或含酯量的測(cè)定　GB／T 14455．7一2008  香料  乙?；篚ブ档臏y(cè)定和游離醇與總醇含量的評(píng)估　GB／T 14457．2－1993  單離及合成香料  沸程測(cè)定法　GB／T 14457．3－2008  香料  熔點(diǎn)測(cè)定法附件  食品添加劑新品種管理辦法(衛(wèi)生部令第73號(hào))索引(按標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)順序排列)

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