奶牛良好農(nóng)業(yè)規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)指南

內(nèi)容概要

《奶牛良好農(nóng)業(yè)規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)指南》結(jié)合我國奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和奶牛模塊良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證技術(shù)需求，總結(jié)了國內(nèi)外成熟技術(shù)，并與“十一五”科研成果相結(jié)合，為推廣實施奶牛GAP生產(chǎn)提供了指南。全書在簡要分析我國奶業(yè)發(fā)展情況的基礎(chǔ)上，重點介紹我國奶牛GAP要求的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以及執(zhí)行GAP要求的養(yǎng)殖基地建設(shè)、生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、對擠奶及生鮮乳收購站的要求、牛奶檢測技術(shù)、生產(chǎn)過程的管理、員工健康與動物福利、奶牛生產(chǎn)過程中的環(huán)境保護，同時介紹了奶牛GAP認(rèn)證的要求、原則和流程，附錄中收錄相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)外生鮮乳中農(nóng)藥、獸藥殘留限量供參考。
《奶牛良好農(nóng)業(yè)規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)指南》內(nèi)容充實、精煉，具有較強的可操作性，可供奶業(yè)生產(chǎn)、科研、管理人員以及奶牛模塊良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證人員閱讀。

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