化妝品檢測(cè)指南

前言

食品安全是人民群眾最關(guān)心的問(wèn)題，也是世界共同面臨的一個(gè)難題，它關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的健康運(yùn)行，關(guān)系著政府的形象。近年來(lái)食品安全問(wèn)題日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。與此同時(shí)，食品安全已經(jīng)成為影響我國(guó)農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素，深刻影響著我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并且越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的密切關(guān)注。中國(guó)政府高度重視食品安全，正逐步完善相關(guān)法律法規(guī)，并采取有效監(jiān)管措施，加強(qiáng)監(jiān)管的能力建設(shè)。2009年以來(lái)，全國(guó)人大和國(guó)務(wù)院相繼頒布和出臺(tái)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《食品安全整頓工作方案》等法律法規(guī)，為加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管提供了法律依據(jù)。從總體上看，中國(guó)食品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高，食品安全狀況不斷改善，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)在食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制能力等方面，特別是在食品質(zhì)量安全檢測(cè)能力上還存在一定的差距。食品安全檢測(cè)技術(shù)是食品安全管理的重要技術(shù)基礎(chǔ)，因此，積極推進(jìn)現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用，努力提升我國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)水平和能力，是提高食品安全監(jiān)管水平的重要保障。由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院組織編寫(xiě)的《食品和化妝品質(zhì)量安全檢測(cè)叢書(shū)》，為國(guó)家“十一五”重點(diǎn)規(guī)劃圖書(shū)，是編者多年來(lái)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

內(nèi)容概要

本書(shū)基于化妝品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量控制和評(píng)價(jià)全過(guò)程，對(duì)化妝品穩(wěn)定性、適應(yīng)性、安全性和功效性等四方面的重要特性進(jìn)行了較為系統(tǒng)的闡述，內(nèi)容不僅有基礎(chǔ)知識(shí)介紹，也有具體經(jīng)驗(yàn)總結(jié)；不僅有經(jīng)典評(píng)價(jià)技術(shù)示例，還有前沿科技知識(shí)綜述。因此，本書(shū)對(duì)我國(guó)化妝品檢驗(yàn)相關(guān)工作具有良好的指導(dǎo)作用。     本書(shū)是國(guó)家“十一五”重點(diǎn)規(guī)劃圖書(shū)《食品和化妝品質(zhì)量安全檢測(cè)叢書(shū)》的一個(gè)分冊(cè)。是廣大從事化妝品檢驗(yàn)工作的技術(shù)人員以及化妝品監(jiān)督管理人員的有益參考書(shū)，并可作為各大專(zhuān)院?；?qū)ｉT(mén)研究機(jī)構(gòu)相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科生或研究生的教學(xué)輔導(dǎo)資料。

書(shū)籍目錄

第一章  緒論第二章  化妝品檢測(cè)的質(zhì)量控制第三章  化妝品穩(wěn)定性檢測(cè)技術(shù)第四章  化妝品適應(yīng)性檢測(cè)技術(shù)第五章  化妝品安全性檢測(cè)技術(shù)第六章  化妝品功效性檢測(cè)技術(shù)第七章  國(guó)內(nèi)外化妝品功效性和安全性相關(guān)法律法規(guī)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：納米技術(shù)應(yīng)用到化妝品制造業(yè)中，能對(duì)傳統(tǒng)工藝乳化得到的化妝品缺陷進(jìn)行很好的改進(jìn)。用納米級(jí)功能原料通過(guò)納米技術(shù)處理得到的化妝品膏體微?？梢赃_(dá)到納米級(jí)狀態(tài)，這種納米級(jí)膏體對(duì)皮膚滲透性大大增加，皮膚對(duì)功能物質(zhì)的吸收率和利用率隨之大為提高。采用納米技術(shù)研制的化妝品的獨(dú)到之處在于，它是將化妝品中的最具功效的成分處理成極其微小的納米級(jí)結(jié)構(gòu)，使功效成分順利滲透到皮膚內(nèi)層，事半功倍地發(fā)揮護(hù)膚、療膚效果。（三）天然植物萃取技術(shù) 天然化妝品是指從天然生成的動(dòng)植物中提煉出來(lái)的，不含或極少含有人工合成的化合物，能對(duì)人體的皮膚起到營(yíng)養(yǎng)和保護(hù)作用，不會(huì)對(duì)皮膚造成刺激性損傷的化妝品。植物性天然化妝品主要成分是天然植物精華素，這些精華素都是從植物的葉、莖、花瓣、果實(shí)中提煉出來(lái)的。目前常用于保養(yǎng)護(hù)膚品的天然草本植物有：銀杏、球菊樺樹(shù)、葡萄、木蘭樹(shù)、虎耳草、迷迭香、鼠尾草、桑樹(shù)等。天然植物資源（中草藥）成分的復(fù)雜性、不穩(wěn)定性和價(jià)格高等因素一直阻礙著植物性化妝品的發(fā)展。如何從復(fù)雜的中草藥成分中提取分離出有效成分、使提取物穩(wěn)定化以及降低價(jià)格是開(kāi)發(fā)和研究的關(guān)鍵。中國(guó)的中草藥有幾千年歷史，傳統(tǒng)的熬藥方式很不科學(xué)，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)萃取天然植物中的有效成分，國(guó)內(nèi)外取得了一定進(jìn)展。如采用大容量超臨界CO。流體萃取技術(shù)，能分離與純化天然植物中的有效成分，并可用于化妝品的分析、研制與開(kāi)發(fā)。應(yīng)用天然植物提純技術(shù)配制的化妝品能獲得良好的效果，且安全性很高，國(guó)外已取得了很大進(jìn)展。天然植物為原料的化妝品已形成市場(chǎng)。

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