良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的建立與實(shí)施

內(nèi)容概要

本書可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)人員、從事認(rèn)證人員，從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的人員、檢驗(yàn)檢疫人員、農(nóng)業(yè)院校師生提供參考。

書籍目錄

第一章　概述　第一節(jié)　國(guó)內(nèi)外實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的背景　第二節(jié)　無公害認(rèn)證、綠色認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證、GAP認(rèn)證的差異　第三節(jié)  良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證程序　第四節(jié)　企業(yè)實(shí)施GAP認(rèn)證的意義第二章　標(biāo)準(zhǔn)條文理解　第一節(jié)　GB/T 20014.1《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第1部分：術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)理解　第二節(jié)  GB/T 20014.2《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第2部分：農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)理解　第三節(jié)  GB/T 20014.3《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范  第3部分：作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)理解　第四節(jié)　GB/T 20014.4《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第4部分：大田作物控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)理解　第五節(jié)  GB/T 20014.5《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第5部分：水果和蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)理解第三章　企業(yè)實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）的策劃、建立和運(yùn)行　第一節(jié)　企業(yè)推行GAP準(zhǔn)備階段　第二節(jié)　GAP實(shí)施運(yùn)行階段　第三節(jié)　風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理第四章  企業(yè)實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）的文件的編寫要求　第一節(jié)　GAP質(zhì)量體系文件概述　第二節(jié)　GAP質(zhì)量手冊(cè)的編寫要求　第三節(jié)　程序文件的編寫要求　第四節(jié)　作業(yè)指導(dǎo)（書）文件與記錄的編寫要求第五章  良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證審核/檢查介紹附錄1　部分農(nóng)藥中英日文對(duì)照附錄2  GAP法規(guī)體系附錄3  27種檢測(cè)頻率較高的金屬列表附錄4  良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則CNCA-N-004：2007附錄5  良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證產(chǎn)品目錄附錄6  農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)表

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