糧油標(biāo)準(zhǔn)匯編

內(nèi)容概要

　　《糧油標(biāo)準(zhǔn)匯編測定方法卷（第2版）》自2005年出版發(fā)行以來，給糧油行業(yè)的相關(guān)單位和人員查詢、了解標(biāo)準(zhǔn)帶來方便，受到他們的歡迎。目前，書中收集的一些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被新標(biāo)準(zhǔn)代替，同時也有一些新制定的標(biāo)準(zhǔn)需要增補進來，因此，有必要對《糧油標(biāo)準(zhǔn)匯編測定方法卷（第2版）》進行修訂。　　本次修訂對第二版的分類方法進行了調(diào)整，將標(biāo)準(zhǔn)按照測定對象的不同分為通用方法、谷物類測定方法、麥粉類測定方法、雜糧測定方法、油料和油脂測定方法，以方便讀者使用。本冊為《糧油標(biāo)準(zhǔn)匯編 測定方法卷（第三版）》的上冊，收集的內(nèi)容包括通用方法、谷物類測定方法、麥粉類測定方法，收集了截至2009年3月底出版的有關(guān)糧油測定方法的標(biāo)準(zhǔn)共計118項，其中國家標(biāo)準(zhǔn)89項，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)29項?！　”緝允占膰覙?biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的屬性已在目錄上標(biāo)明（GB或GB／T，LS或LS／T等），年號用四位數(shù)字表示。鑒于部分國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是在標(biāo)準(zhǔn)清理整頓前出版的，現(xiàn)尚未修訂，故正文部分仍保留原樣；讀者在使用這些標(biāo)準(zhǔn)時，其屬性以本目錄上標(biāo)明的為準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)正文“引用標(biāo)準(zhǔn)”中標(biāo)準(zhǔn)的屬性請讀者注意查對）?！　”緝钥晒氖录Z油生產(chǎn)、貿(mào)易、儲藏、檢驗、科研的相關(guān)機構(gòu)以及糧油標(biāo)準(zhǔn)化機構(gòu)的相關(guān)人員使用。

書籍目錄

一、通用方法GB／T 5490-1985　糧食、油料及植物油脂檢驗一般規(guī)則GB 5491-1985　糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB／T 5492-2008　糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB／T 5493-2008　糧油檢驗類型及互混檢驗GB／T 5494-2008　糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗GB／T 5497-1985　糧食、油料檢驗水分測定法GB／T 5498-1985　糧食、油料檢驗容重測定法GB／T 5505-2008　糧油檢驗灰分測定法GB／T 5507-2008　糧油檢驗粉類粗細(xì)度測定GB／T 5508-1985　糧食、油料檢驗粉類含砂量測定法GB／T 5509-2008　糧油檢驗粉類磁性金屬物測定GB／T 5510-1985　糧食、油料檢驗脂肪酸值測定法GB／T 5511-2008　谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量計算 凱氏法GB／T 5512-2008　糧油檢驗糧食中粗脂肪含量測定GB／T 5513-2008　糧油檢驗糧食中還原糖和非還原糖測定GB／T 5514-2008　糧油檢驗糧食、油料中淀粉含量測定GB／T 5515-2008　糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定介質(zhì)過濾法GB／T 5516-1985　糧食、油料檢驗糧食粘度測定法GB／T 5517-1985　糧食、油料檢驗糧食酸度測定法GB／T 5518-2008　糧油檢驗糧食、油料相對密度的測定GB／T 5519-2008　谷物與豆類 千粒重的測定GB／T 5520-1985　糧食、油料檢驗種子發(fā)芽試驗GB／T 5522-2008　糧油檢驗糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定GB／T 5523-2008　糧油檢驗糧食、油料的脂肪酶活動度的測定GB／T 7630-1987　大米、小麥中氧化稀土總量的測定三溴偶氮胂分光光度法GB／T 14490-2008　糧油檢驗谷物及淀粉糊化特性測定粘度儀法GB／T 14772-2008　食品中粗脂肪的測定GB／T 20264-2006 糧食、油料水分兩次烘干測定法GB／T 21126-2007 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定GB／T 22481-2008 谷物、油料和豆類 單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定GB／T 22504.1-2008 糧油檢驗 糧食感官檢驗輔助圖譜 第1部分：小麥GB／T 22505-2008　糧油檢驗感官檢驗環(huán)境照明GB／T 22.506-2008 糧油檢驗 酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰膽堿的測定 高效液相色譜法GB／T 22510-2008　谷物、豆類及副產(chǎn)品 灰分含量的測定GB／T 22725-2008　糧油檢驗糧食、油料純糧（質(zhì)）率檢驗NY／T 3-1982 谷類、豆類作物種子粗蛋白質(zhì)測定法（半微量凱氏法）（原GB／T 2905-1982）NY／T 4-1982 谷類、油料作物種子粗脂肪測定方法（原GB／T 2906-1982）NY／T 55-1987 水稻、玉米、谷子籽粒直鏈淀粉測定法（原GB／T 7648-1987）SN／T 0800.1-1999　進出口糧油、飼料檢驗抽樣和制樣方法SN／T 0800.2-1999　進出口糧食、飼料粗脂肪檢驗方法SN／T 0800.3-1999　進出口糧食、飼料　粗蛋白質(zhì)檢驗方法SN／T 0800.4-1999　進出口糧食、飼料尿素酶活性測定方法SN／T 0800.5-1999　進出口糧食、飼料淀粉含量檢驗方法SN／T 0800.6-1999　進出口糧食、飼料灰分含量檢驗方法SN／T 0800.7-1999　進出口糧食、飼料不完善粒檢驗方法SN／T 0800.8-1999　進出口糧食、飼料粗纖維含量檢驗方法SN／T 0800.9-1999　進出口糧食、飼料單寧含量檢驗方法SN／T 0800.10-1999　進出口糧食、飼料吸水率檢驗方法SN／T 0800.11-1999　進出口糧食、飼料含鹽量檢驗方法SN／T 0800.12-1999　進出口糧食、飼料整碎組成檢驗方法SN／T 0800.13-1999　進出口糧食、飼料加工精度檢驗方法SN／T 0800.14-1999　進出口糧食、飼料發(fā)芽勢、發(fā)芽率檢驗方法SN／T 0800.15-1999　進出口糧食、飼料粒度檢驗方法SN／T 0800.16-1999　進出口糧食、飼料粘度檢驗方法SN／T 0800.17-1999　進出口糧食、飼料類型純度及互混檢驗方法SN／T 0800.18-1999　進出口糧食、飼料雜質(zhì)檢驗方法SN／T 0800.19-1999　進出口糧食、飼料水分及揮發(fā)物檢驗方法二、谷物類測定方法GB／T 5495-2008　糧油檢驗稻谷出糙率檢驗GB／T 5496-1985　糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法GB／T 5502-2008　糧油檢驗米類加工精度檢驗GB／T 5503-1985　糧食、油料檢驗碎米檢驗法GB／T 5521-2008　糧油檢驗谷物及其制品中a-淀粉酶活性的測定 比色法GB／T 7628-2008　谷物中維生素B1測定GB／T 7629-2008　谷物中維生素Bz測定GB／T 9822-2008　糧油檢驗谷物不溶性膳食纖維的測定GB／T 10362-2008　糧油檢驗玉米水分測定GB／T 14609 2008　糧油檢驗谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定 火焰原子吸收光譜法GB／T 14610-2008　糧油檢驗谷物及制品中鈣的測定GB／T 15682-2008　糧油檢驗稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評價方法GB／T 15683-2008　大米直鏈淀粉含量的測定GB／T 15684-1995　谷物制品脂肪酸值測定法GB／T 15686-2008　高梁單寧含量的測定GB／T 18105-2000　米類加工精度異色相差分染色檢驗法（IDS法）GB／T 21305-2007　谷物及谷物制品水分的測定常規(guī)法　……三、麥粉類測定方法

編輯推薦

《糧油標(biāo)準(zhǔn)匯編測定方法卷（第2版）》由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。

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