稻谷及玉米標準實施指南

內(nèi)容概要

　　《稻谷及玉米標準實施指南（GB1350-2009GB\T21719-2008GB1353-2009）》對GB 1350—2009《稻谷》、GB/T 21719—2008《稻谷整精米率檢驗法》、GB 1353—2009《玉米》標準進行了詳細解讀。介紹了這三個標準的制修訂背景，逐條解釋了標準文本內(nèi)容，同時將一些指標的確定依據(jù)也列出，方便讀者理解，并且對標準使用者在使用標準過程中可能面臨的一些問題進行了解答。

書籍目錄

第一部分  GB 1350-2009《稻谷》理解與實施一、概述1.GB 1350-2009《稻谷》修訂背景2.GB 1350-2009《稻谷》修訂過程3.GB 1350一2009《稻谷》與GB 1350-1999《稻谷》的主要差異二、GB 1350-2009《稻谷》標準解讀1.前言2.范圍3.規(guī)范性引用文件4.術(shù)語和定義5.分類6.質(zhì)量要求7.衛(wèi)生要求8.檢驗方法9.檢驗規(guī)則10.標簽標識11.包裝、儲存和運輸?shù)诙糠? GB/T 21719-008《稻谷整精米率檢驗藩》理解與實施一、概述1.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》修訂背景2.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》修訂過程3.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》相比GB 1350-1999《稻谷》的附錄A“整精米率檢驗方法”增加的內(nèi)容二、GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》標準解讀1.前言2.范圍3.規(guī)范性引用文件4.術(shù)語和定義5.原理6.儀器及要求7.扦樣8.樣品制備9.測定步驟10.結(jié)果計算三、實施GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》標準問題解答1.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》標準什么時間開始實施？2.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》實施應(yīng)注意什么問題？第三部分  GB 1353-2009《玉米》理解與實施一、概述1.GB 1353-2009《玉米》修訂背景2.GB 1353-2009《玉米》修訂過程3.GB 1353-2009《玉米》與GB 1353-1999《玉米》的主要差異4.GB 1353-2009《玉米》與美國、加拿大玉米標準的主要差異二、GB 1353-2009《玉米》標準解讀1.前言2.范圍3.規(guī)范性引用文件4.術(shù)語和定義5.分類6.質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求7.檢驗方法8.檢驗規(guī)則9.標簽標識10.包裝、儲存和運輸11.附錄A(規(guī)范性附錄)  玉米容重的測定方法12.附錄B(規(guī)范性附錄)  玉米快速干燥降水設(shè)備技術(shù)條件及操作方法三、GB 1353-2009《玉米》相關(guān)問題解答1.玉米標準修訂的原則？2.玉米標準有哪些主要修改？3.為何玉米等級由三個調(diào)整到五個？4.容重單位與美國等國家的玉米容重單位表示方法有何不同？5.容重單位與美國、加拿大玉米容重單位換算關(guān)系？6.新舊版本的玉米標準的容重測定方法有何不同？7.同一玉米樣品采用新舊標準進行容重測定結(jié)果有何不同？8.為何修訂容重測定方法？9.如何執(zhí)行判定規(guī)則？10.一份玉米樣品的容重為690 g/L，不完善粒為10.0％，雜質(zhì)1.5％，水分18.0％，如何判定玉米質(zhì)量？11.水分超過18.0％的玉米如何定等？12.生霉粒與衛(wèi)生標準中霉變粒如何區(qū)別？13.玉米顆粒表面沒有生霉，只是在胚的種皮下有明顯青色霉菌的顆粒如何歸屬？14.等外玉米如何判定？15.為何在標識標簽中規(guī)定轉(zhuǎn)基因玉米應(yīng)標識？16.高水分玉米樣品收購中水分如何快速檢驗？發(fā)生爭議如何解決？17.高水分玉米樣品收購中容重如何快速檢驗？發(fā)生爭議如何解決？18.玉米檢驗流程附錄  國家糧食局通告(國糧通[2008]6號)

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