食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南

內(nèi)容概要

《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南·食用植物油其他糧食加工品食用油脂制品食用動(dòng)物油脂調(diào)味料肉制品乳制品嬰幼兒配方乳粉嬰幼兒及其他配方谷粉飲料方便食品罐頭食品分冊(2006版)》是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作系列教材之一，包含產(chǎn)品的審查細(xì)則、實(shí)用說明和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)三部分內(nèi)容。審查細(xì)則中包含了發(fā)證產(chǎn)品的范圍、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原輔材料的有關(guān)要求、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方法、其他要求。實(shí)用說明是對實(shí)施細(xì)則的詳盡解釋，詳細(xì)介紹了產(chǎn)品的歷史、行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備的用途、產(chǎn)品的定義，通過具體例子幫助讀者全方位理解細(xì)則的含義，以便對整個(gè)行業(yè)有個(gè)全面的了解，指導(dǎo)在具體核查活動(dòng)中對企業(yè)的條件是否符合細(xì)則的要求做出準(zhǔn)確的判斷。教材中收錄了產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)文本，為核查人員提供了方便、準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)資料?！妒称焚|(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南·食用植物油其他糧食加工品食用油脂制品食用動(dòng)物油脂調(diào)味料肉制品乳制品嬰幼兒配方乳粉嬰幼兒及其他配方谷粉飲料方便食品罐頭食品分冊(2006版)》對食品的生產(chǎn)許可證審查工作指導(dǎo)性強(qiáng)，適合參與此項(xiàng)工作的審查員，以及進(jìn)行管理工作的工作人員使用。同時(shí)，也是指導(dǎo)廣大食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是中小型生產(chǎn)企業(yè)，取得食品生產(chǎn)許可的權(quán)威資料。

書籍目錄

第一篇 食用植物油第一部分 食用植物油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 食用植物油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)修訂說明第三部分 食用植物油產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第二篇 其他糧食加工品第一部分 其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 其他糧食加工品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第三篇 食用油脂制品第一部分 食用油脂制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 食用油脂制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 食用油脂制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第四篇 食用動(dòng)物油脂第一部分 食用動(dòng)物油脂生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 食用動(dòng)物油脂生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 食用動(dòng)物油脂產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第五篇 調(diào)味料產(chǎn)品第一部分 調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 調(diào)味料產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第六篇 肉制品第一部分 肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)修訂說明第七篇 乳制品第一部分 乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)修訂說明第三部分 乳制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第八篇 嬰幼兒配方乳粉第一部分 嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 嬰幼兒配方乳粉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第九篇 嬰幼兒及其他配方谷粉第一部分 嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第十篇 飲料第一部分 飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)修訂說明第十一篇 方便食品第一部分 方便食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 方便食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)實(shí)用說明第三部分 方便食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)第十二篇 罐頭食品第一部分 罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)第二部分 罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)修訂說明第三部分 罐頭食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

編輯推薦

《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南·食用植物油其他糧食加工品食用油脂制品食用動(dòng)物油脂調(diào)味料肉制品乳制品嬰幼兒配方乳粉嬰幼兒及其他配方谷粉飲料方便食品罐頭食品分冊(2006版)》由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。

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