水果.蔬菜及其制品卷(下)-中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(第三版)

前言

　　本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T5009，21-1996《糧、油、菜中西維因殘留量的測定方法》?！　”緲?biāo)準(zhǔn)與GB/T5009.21-1996相比主要修改如下：　　——修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱，標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《糧、油、菜中甲萘威殘留量的測定》；　　——按照GB/T20001.4-2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分：化學(xué)分析方法》對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改?！　”緲?biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口?！　”緲?biāo)準(zhǔn)第一法由浙江省糧食科學(xué)研究所負(fù)責(zé)起草?！　”緲?biāo)準(zhǔn)第二法由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所負(fù)責(zé)起草?！　”緲?biāo)準(zhǔn)于1985年首次發(fā)布，1996年第一次修訂，本次為第二次修訂。

內(nèi)容概要

　　《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編：水果、蔬菜及其制品卷（下）（第3版）》規(guī)定了糧食、油、油料及蔬菜中甲萘威殘留量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油、油料及蔬菜中甲萘威殘留量的測定。

書籍目錄

四、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.21-2003　糧、油、菜中甲萘威殘留量的測定GB/T 5009.38-2003　蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.86-2003　蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測定（熒光法和2，4二硝基苯肼法）GB/T 5009.105-2003　黃瓜中百菌清殘留量的測定GB/T 5009.109-2003　柑桔中水胺硫磷殘留量的測定GB/T 5009.112-2003　大米和柑桔中喹硫磷殘留量的測定GB/T 5009.129-2003　水果中乙氧基喹殘留量的測定GB/T 5009.143-2003　蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定GB/T 5009.158 2003　蔬菜中維生素K，的測定GB/T 5009.173-2003　梨果類、柑桔類水果中噻螨酮?dú)埩袅康臏y定GB/T 5009.175-2003　糧食和蔬菜中2，4一滴殘留量的測定GB/T 5009.184-2003　糧食、蔬菜中噻嗪酮?dú)埩袅康臏y定GB/T 5009.185-2003　蘋果和山楂制品中展青霉素的測定GB/T 5009.188-2003　蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測定GB/T 5009.199-2003　蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測GB/T 6195-1986　水果、蔬菜維生素C含量測定法（2，6二氯靛酚滴定法）GB/T 8210-1987 出口柑桔鮮果檢驗(yàn)方法GB/T 8855-1988　新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB/T 8858-1988　水果、蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量的測定方法GB/T 8862-1988 脫水大蒜中揮發(fā)性有機(jī)硫化合物的測定方法GB/T 10467-1989　水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測定方法GB/T 10468-1989　水果和蔬菜產(chǎn)品pH值的測定方法GB/T 10470-1989 速凍水果和蔬菜的礦物雜質(zhì)測定方法GB/T 10471-1989 速凍水果和蔬菜凈重的測定方法GB/T 12532-1990　食用菌灰分測定GB/T 12533-1990　食用菌雜質(zhì)測定GB/T 14553-2003　糧食、水果和蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥測定的氣相色譜法GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測定GB/T 15402-1994 水果、蔬菜及其制品 鈉、鉀含量的測定GB/T 15664-1995 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的測定 重量法GB/T 15667-1995　水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的測定GB/T 15672-1995 食用菌總糖含量測定方法GB/T 15673-1995　食用菌粗蛋白質(zhì)含量測定方法GB/T 15674-1995　食用菌粗肪脂含量測定方法GB/T 18630-2002　蔬菜中有機(jī)磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量的簡易檢驗(yàn)方法 酶抑制法GB/T 19648-2006 水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜質(zhì)譜法GB/T 20769-2006　水果和蔬菜中405種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法五、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-1996 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-1996　《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》第1號(hào)修改單GB 2761-2005　食品中真菌毒素限量GB 2762 2005　食品中污染物限量GB 2763-2005 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T 5009.10 2003　植物類食品中粗纖維的測定GB/T 5009.11-2003　食品中總砷及無機(jī)砷的測定GB/T 5009.12-2003　食品中鉛的測定GB/T 5009.17-2003　食品中總汞及有機(jī)汞的測定GB/T 5009.18 2003　食品中氟的測定GB/T 5009.20 2003　食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.144 2003　植物性食品中甲基異柳磷殘留量的測定GB/T 5009.145 2003　植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T 5009.146-2003　植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T 5009.147 2003　植物性食品中除蟲脲殘留量的測定GB 7096-2003　食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 12456-1990 食品中總酸的測定方法GB/T 12457-1990 食品中氯化鈉的測定方法GB 1891.3-1997 輻照干果果脯類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 14891.5-1997　輻照新鮮水果、蔬菜類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 15199-1994 食品中銅限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 16325-2005　干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 16326-2005　堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18525.3 2001 紅棗輻照殺蟲工藝GB/T 18525.5-2001 干香菇輻照殺蟲防霉工藝GB/T 18526.3-2001 脫水蔬菜輻照殺菌工藝GB/T 18527.1-2001 蘋果輻照保鮮工藝GB/T 18527.2-2001 大蒜輻照抑制發(fā)芽工藝GB/T 20014.5-2005 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第5部分：水果和蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范索引

編輯推薦

《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:水果蔬菜及其制品卷(下)》由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。

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