中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編（上）

內(nèi)容概要

本卷匯編是在2003年出版的《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 水果、蔬菜及其制品卷（第二版）》的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂的，保留了目前有效的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)增加了2003年7月至2006年11月底發(fā)布的水果、蔬菜及其制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 　　本卷匯編分上冊(cè)和下冊(cè)出版。上冊(cè)主要內(nèi)容包括第一部分綜合標(biāo)準(zhǔn)，第二部分水果及其制品標(biāo)準(zhǔn)，第三部分蔬菜及其制品標(biāo)準(zhǔn)；下冊(cè)主要內(nèi)容包括第四部分試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，第五部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。本冊(cè)收錄水果、蔬菜及其制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 48項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)30項(xiàng)。

書(shū)籍目錄

一、綜合標(biāo)準(zhǔn)  GB/T 8854 1988蔬菜名稱(一)  GB/T 8868—1988  蔬菜塑料周轉(zhuǎn)箱  GB/T 12728—2006  食用菌術(shù)語(yǔ)  6B/T 18010—1999  腰果仁規(guī)格  GB 18406．1—2001  農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量  無(wú)公害蔬菜安全要求  GB 18406．2—2001  農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求  SB/T 10029—1992  蔬菜計(jì)算機(jī)編碼蔬菜商品分類和代碼二、水果及其制品標(biāo)準(zhǔn)  GB/T 5835—1986  紅棗  GB/T 8559—1987  蘋果冷藏技術(shù)  GB/T 9827—1988  香蕉  GB/T 9829—1988  水果和蔬菜冷庫(kù)中物理?xiàng)l件定義和測(cè)量  GB/T 9830—1988  水果和蔬菜  冷藏后的催熟  GB/T 10164—1988  核桃  GB/T 10475—1989  板栗  GB/T 10547—1989  柑桔儲(chǔ)藏  GB/T 10650—1989  鮮梨  GB/T 10651—1989  鮮蘋果  GB/T 12049—1989  鮮龍眼  GB/T 12947—1991  鮮柑桔  GB/T 13607—1992  蘋果、柑桔包裝  GB/T 13867—1992  鮮枇杷果  6B/T 15034—1994  芒果貯藏導(dǎo)則  GB/T 16862—1997  鮮食葡萄冷藏技術(shù)  GB/T 17479—1998  杏冷藏  GB 18740—2002  黃驊冬棗  GB 18846—2002  原產(chǎn)地域產(chǎn)品  沾化冬棗  GB 18965—2003  原產(chǎn)地域產(chǎn)品  煙臺(tái)蘋果  GB 19051—2003  原產(chǎn)地域產(chǎn)品  南豐蜜桔  GB 19697—2005  原產(chǎn)地域產(chǎn)品  黃巖蜜桔  GB/T 19908—2005  地理標(biāo)志產(chǎn)品  塘棲枇杷  GB/T 19958—2005  地理標(biāo)志產(chǎn)品  鞍山南果梨  GB/T 20355—2006  地理標(biāo)志產(chǎn)品贛南臍橙  SB/T 10060—1992  梨冷藏技術(shù)  SB/T 10062—1992  西瓜  SB/T 10063—1992  鮮菠蘿  SB/T 10064—1992  蘋果銷售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  SB/T 10090—1992  鮮桃  SB/T 10091—1992  桃冷藏技術(shù)  SB/T 10092—1992  山楂  SB/T 10093—1992  紅棗貯存  SB/T 10192—1993  板栗儲(chǔ)藏  SB/T 101931993  哈密瓜  SB/T 10194—1993  鮮荔枝三、蔬菜及其制品標(biāo)準(zhǔn)  GB/T 6192—1986  黑木耳  GB/T 7949—1987  黃花菜  GB/T 8859—1988  脫水蘑菇  GB/T 8860—1988  脫水洋蔥  GB/T 8861—1988  脫水大蒜  GB/T 8863—1988  速凍食品技術(shù)規(guī)程  GB/T 8864—1988  速凍菜豆  GB/T 8865—1988  速凍豌豆  GB/T 8867—2001  蒜薹簡(jiǎn)易氣調(diào)冷藏技術(shù)  GB/T 10465—1989  辣椒干  GB/T 10474—1989  番茄汁  GB/T 16870—1997  蘆筍冷藏技術(shù)  GB/T 17240—1998  辣根貯藏技術(shù)  GB/T 18518—2001  黃瓜貯藏和冷藏運(yùn)輸  GB 19087—2003  原產(chǎn)地域產(chǎn)品  慶元香菇  GB/T 19906—2005  地理標(biāo)志產(chǎn)品  寶應(yīng)荷(蓮)藕  GB/T 20372—2006  花椰菜  冷藏和冷藏運(yùn)輸指南  SB/T 10025—1992  菜豆  SB/T 10026—1992  洋蔥  SB/T 10027—1992  速凍黃瓜  SB/T 10028—1992  速凍甜椒  SB/T 10158—1993  新鮮蔬菜包裝通用技術(shù)條件  SB/T 10159—1993  蘿卜  SB/T 10160—1993  姜  SB/T 10161—1993  速凍花椰菜  SB/T 10162—1993  脫水辣根  SB/T 10163—1993  冷凍辣根  SB/T 10164—1993  速凍蒜薹  SB/T 10165—1993  速凍豇豆  SB/T 10286—1997  洋蔥貯藏技術(shù)  ……索引

圖書(shū)封面

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