GB/T 22000-2006-《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》理解與實(shí)施

內(nèi)容概要

《GB/T 22000-2006食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求理解與實(shí)施》共分十章。主要內(nèi)容為：從食品安全管理體系產(chǎn)生的背景、GB/T22000起草過程和編制原則、結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)、作用和意義四個(gè)方面對GB/T22000進(jìn)行了概括性論述。闡述了GB/T22000中共17項(xiàng)術(shù)語的理解。從總要求和文件要求兩方面闡述了對食品安全管理體系要求的理解。從管理承諾、食品安全方針、食品安全管理體系策劃、職責(zé)和權(quán)限、食品安全小組組長、內(nèi)外部溝通、應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)及管理評(píng)審等八個(gè)方面對食品安全管理體系管理職責(zé)進(jìn)行了解釋。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    GB/T 22000-2006-《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》理解與實(shí)施 PDF格式下載

---