塑料專業(yè)篇-食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可教程

內容概要

本書主要介紹了食品用塑料包裝、容器、工具等制品行業(yè)狀況，企業(yè)現(xiàn)狀，可能的有害物質的危害，國內外監(jiān)管現(xiàn)狀，發(fā)證產(chǎn)品的類別和范圍以及生產(chǎn)常用的原輔材料及性質；生產(chǎn)許可企業(yè)實地核查的概念、目的、制定依據(jù)及特點，對企業(yè)實地核查所包括的質量安全管理、企業(yè)環(huán)境與場所、生產(chǎn)資源提供、采購質量控制、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質量檢驗、生產(chǎn)安全防護7個部分55個核查內容進行了逐條解釋，概述了不合格項的定義及評定辦法。詳細闡述了非復合膜袋、復合膜袋、片材、編織袋、容器、食品用工具6個產(chǎn)品單元產(chǎn)品概況、生產(chǎn)工藝、必備生產(chǎn)設備和出廠檢驗設備、發(fā)證檢驗及審核要點。     本書與《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可教程 基礎篇》構成完整的食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可培訓教程。兩者配套使用，可以使讀者了從市場準入基礎知識到食品用塑料包裝專業(yè)技術知識，進而全面掌握食品用塑料包裝、容器、工具等制品的市場準入制度內容。

書籍目錄

第一章 概述  第一節(jié) 食品用塑料包裝、容器、工具等制品概述  第二節(jié) 食品用塑料包裝、容器、工具等制品常用的原輔材料及基本特性  考試大綱與練習題第二章 企業(yè)實地核查辦法  第一節(jié) 概述  第二節(jié) 條款解釋及核查要點  第三節(jié) 不合格項的評定  考試大綱與練習題第三章 非復合膜袋  第一節(jié) 產(chǎn)品概況  第二節(jié) 生產(chǎn)工藝  第三節(jié) 必備的生產(chǎn)設備  第四節(jié) 原材料的有關要求  第五節(jié) 必備的出廠檢驗設備  第六節(jié) 產(chǎn)品發(fā)證檢驗  第七節(jié) 審核要點第四章 復合膜袋  第一節(jié) 產(chǎn)品概況  第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝  第三節(jié) 必備的生產(chǎn)設備  第四節(jié) 原材料  第五節(jié) 必備的出廠檢驗設備  第六節(jié) 產(chǎn)品發(fā)證檢驗  第七節(jié) 審核要點  考試大綱與練習題第五章 片材  第一節(jié) 產(chǎn)品概況  第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝  第三節(jié) 必備的生產(chǎn)設備  第四節(jié) 原輔材料的要示  第五節(jié) 必備的出廠檢驗設備  第六節(jié) 發(fā)證檢驗  第七節(jié) 審核要點  考試大綱與練習題第六章 編織袋  第一節(jié) 產(chǎn)品概況  第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝  第三節(jié) 必備的生產(chǎn)設備  第四節(jié) 原輔材料要求  第五節(jié) 必備的出廠檢驗  第六節(jié) 發(fā)證檢驗  第七節(jié) 審核要點  考試大綱與練習題第七章 容器  第一節(jié) 產(chǎn)品概況  第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝  第三節(jié) 必備的生產(chǎn)設備  第四節(jié) 原輔材料的有關要示  第五節(jié) 心備的出廠檢驗設備  第六節(jié) 發(fā)證檢驗  第七節(jié) 審核要點  考試大綱與練習題第八章 食品用工具附錄 食品用塑料包裝、容器、工具等制品相關標準目錄參考文獻

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