中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編-調(diào)味品卷

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編（調(diào)味品卷）》匯編主要內(nèi)容包括四個(gè)部分：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。書中收集了調(diào)味品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)45項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)63項(xiàng)。

書籍目錄

一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)  GB/T12729.1-1991 香辛料和調(diào)味品名稱  GB/T15691-1995 香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件  GB/T10171-1993 腐乳分類  GB/T10172-1993 醬的分類  GB/T10173-1993 醬油分類  GB/T10174-1993 食醋分類  GB/T10295-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語  綜合  GB/T10297-1999 醬腌菜分類  GB/T10298-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語 醬油  GB/T10299-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語 醬類  GB/T10300-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語 食醋  GB/T10301-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語 醬腌菜  GB/T10302-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語 腐乳  GB/T10325-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語 豆制品二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)  GB317-1998 白砂糖  GB1445-2000 綿白糖  GB5461-2000 食用鹽  GB5461-2000 《食用鹽》第1號(hào)修改單  GB5461-2000 《食用鹽》第2號(hào)修改單  GB/T8967-2000 谷氨酸鈉（99%味精）  GB18186-2000 釀造醬油  GB18186-2000 《釀造醬油》第1號(hào)修改單  GB18186-2000 《釀造醬油》第2號(hào)修改單  GB18187-2000 釀造食醋   GB18187-2000《釀造食醋》第1號(hào)修改單  GB18623-2002 鎮(zhèn)江香醋  GB19461-2004 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 獨(dú)流老醋  LY/T1281-1998 味精用粉狀活性炭  LY/T437-2000 綠色食品 醬腌菜    QB/T1173-2002 單晶體冰糖  QB/T1174-2002 多晶體冰糖  QB/T1213-1991 精制白砂糖  QB/T1213-1991 《精制白砂糖》第1號(hào)修改單  QB/T1213-1991 《精制白砂糖》第2號(hào)修改單  QB/T1214-2002 方糖  QB1500-1992 味精  QB1500-1992 《味精》第1號(hào)修改單   QB1680-1993 加氟食用鹽  QB/T1879-2001 液體鹽  QB2019-2005 低鈉鹽  QB2020-2003 調(diào)味鹽  QB2238.1-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽  QB2238.2-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 鋅強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽  QB2238.3-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 硒強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽  QB2238.4-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽  QB2238.5-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 核黃素強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽  QB/T2343.1-1997 赤砂糖  QB2446-1999 自然食用鹽  QB2446-1999 《自然食用鹽》第1號(hào)修改單  SB/T10170-1993 腐乳  SB/T10215-1994 醬漬菜  SB/T10296-1999 甜面醬  SB/T10303-1999 老陳醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  SB/T10304-1999 麩醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  SB/T10309-1999 黃豆醬  SB10336-2000 配制醬油  SB10336-2000 《配制醬油》第1號(hào)修改單  SB10337-2000 配制食醋   SB10338-2000 酸水解植物蛋白調(diào)味液  SB10338-2000 《酸水解植物蛋白調(diào)味液》第1號(hào)修改單  SB/T 10371-2003 雞精調(diào)味料三、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)四、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)索引

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