保健食品中功效成分及危害物質(zhì)的分析

出版時間:2004-1  出版社:  作者:唐英章  

內(nèi)容概要

《保健食品中功效成分及危害物質(zhì)的分析》內(nèi)容包括減肥類保健食品及其分析技術(shù)、降血糖類保健食品及其分析技術(shù)、抗疲勞類保健食品及其分析技術(shù)等,以及保健食品相關(guān)的法律、法規(guī)及文件。

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