中國食品工業(yè)標準匯編:罐頭食品卷(上)(第2版) (平裝)

內(nèi)容概要

　　《中國食品工業(yè)標準匯編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業(yè)分類分別立卷，由中國標準出版社陸續(xù)出版。本書是該叢書的一卷。本卷匯編分上、下兩冊出版。 
　　 
　　本書是在1997年出版的《中國食品工業(yè)標準匯編 罐頭食品卷》的基礎上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了1997年7月至2001年6月底發(fā)布的罐頭食品卷國家標準和行業(yè)標準。本冊收錄罐頭國家標準24項，行業(yè)標準113項

圖書封面

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